Resultaten voor te stijve confituur redden
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mayonaise
... Mayonaise - Neem een ei en doe het in een mengkom en doe er een goede eetlepel mosterd bij. Doe er twee eetlepels witte wijnazijn bij. Als je geen azijn wilt, kan je citroensap gebruiken. Doe er ook twee eetlepels water bij. Kruid het met peper en zout. Doe bij het ...
Recept voor churros met mascarpone crème | njam!
http://www.njam.tv/recepten/churros-met-mascarpone-creme
... Maak de churros: Breng de melk en de boter aan de kook, voeg de bloem toe en roer goed door. Voeg een snuifje zout toe. Laat het beslag in de keukenmachine draaien, voeg de eieren één na één toe. Zorg ervoor dat elk ei volledig is opgenomen vooraleer ...
Valentijn: eenvoudige hartjestaart met kersen-perenvulling | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/valentijn-eenvoudige-hartjestaart-met-kersen-perenvulling
... goed aan en verwijder overtollig deeg. Dit gebruik je straks opnieuw. Bedek met bakpapier en vul met linzen of rijst. Bak 15 minuten blind op 180°C in een voorverwarmde oven. Maak ondertussen de vulling. Snij de peren in kleine stukjes. Meng met de ontpitte kersen, de confituur, het merg van een vanillestok en citroensap. Laat vijf minuten pruttelen op een zacht vuurtje. Haal de taart uit de oven. Verwijder linzen of rijst en bakpapier. Vul met de vulling. Steek hartjes uit het andere de ...
Kerstmenu: mascarpone mousse met rood fruit en meringue » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/kerst-dessert-mascarpone/
... n glaasjes kon ik niet anders. Dit kerst dessert met mascarpone is een show stopper van formaat, heeft maar een handvol ingrediënten en kan je perfect de dag op voorhand klaarmaken. Zet er alleen net voor serveren nog even de vlam op (of gebruik de oven) en tadaa! Mascarpone mousse Ik at ooit eens mascarpone mousse op restaurant en sindsdien is het één van mijn favoriete desserts (ik heb ee ...
Recepten - Boterham met aardbei
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Boterham_met_aardbei
... uiker overheen. Zet het fruit een klein half uurtje in de koelkast. Prak de aardbeien en smeer d ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/meringue
... at er eigeel in het eiwit komt. Werk bij voorkeur met eieren die rechtstreeks uit de koelkast komen, koud eiwit is makkelijker op te kloppen. Klop de eiwitten tot een stijve massa en voeg er de suiker aan toe. Gebruik hiervoor een schone, goed ontvette kom en mixer. Spuit de merengue met een spuitzak op een velletje bakpapier en bak dit gedurend ...
Recept voor gestoomd chocolade taartje | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gestoomd-chocolade-taartje
... Bereiden: Smelt de chocolade au bain marie. Klop de eidooiers met de boter en de suiker tot een stijve massa. Meng de chocolade, het eimengsel met de noten en het paneermeel door elkaar. Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het chocolademengsel. Beboter de ...
Bosduif met jus van Banyuls, wentelteefje van ganzenlever en confituur van witloof | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/bosduif-met-jus-van-banyuls-wentelteefje-van-ganzenlever-en-confituur-van
... Bosduif met jus van Banyuls, wentelteefje van ganzenlever en confituur van witloof - Stoof het sjalotje aan in vetstof met de tijm. Blus af met de Banyuls en laat even inkoken. Voeg de rundsfond toe en laat de saus op een laag vuur trekken. Kruid met peper en zout ...
Jeroen Meus - Scones met aardbeienconfituur - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/scones-met-aardbeienconfituur
... Scones met aardbeienconfituur - Typisch Britse scones zijn zoete gebakjes die je eet als ontbijt of vieruurtje. Ze zijn niet bijzonder moeilijk om te maken en smaken fantastisch met lichtzoete, opgeklopte room en confituur. Wie durfde ooit beweren dat Britten niet ...
Dessertje met roomkaas en rood fruit | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/dessertje-met-roomkaas-en-rood-fruit
... phia los met een zakje vanillesuiker, 75 gr suiker, 4 eetlepels room en 2 eierdooiers. Klop het eiwit op tot een stijve massa. Spatel dit onder de Philadelphia-massa. Maak in een ovenschaaltje een bodem van rode vruchten. Stort de Philadelphia-massa erop en werk af met wat bloemsuiker. Grillen in oven tot er een kro ...