Chocolademoussetaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/chocolademoussetaart

... Chocolademoussetaart - Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de eieren met de suiker tot een schuimige massa tot het volume verviervoudigd is. Opgeklopt biscuitdeeg moet dik en vloeibaar zijn,een lichtgele kleur hebben en grote luchtbellen bevatten. Spatel de gezeefde ...

Carolines blog: Tomaten & ricottataart

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/tomaten-ricottataart.html

... Tomaten & ricottataart Ingrediënten:- 1 el olijfolie- 8 vellen filodeeg (125 g)- 350 g cherrytomaatjes- 2 x 250 g ricotta- 200 ml crème fraîche light- 2 grote eieren en 1 eigeel- een snufje versgeraspte nootmuskaat- 15 g Parmezaanse kaas- 1 el oregano blaadjes, ...

Chipolataworstjes met een karamel van balsamico | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chipolataworstjes-met-een-karamel-van-balsamico

... Chipolataworstjes met een karamel van balsamico - crème van balsamico: Neem een steelpan en laat op laag vuur de suiker smelten, samen met de 2 el water. Als de suiker gekarameliseerd is, voeg er dan 5 dl balsamicoazijn aan toe. Laat nog een 7-tal minuutjes op een ...

Jeroen Meus - Crème brûléetaart 'koffie verkeerd' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/creme-bruleetaart-koffie-verkeerd

... crème brûléetaart 'koffie verkeerd' - Een crème brûlée doet de harten van dessertliefhebbers altijd sneller slaan. Het is puur genot in een schaaltje. Jeroen ziet het een beetje groter en bakt daarom een hele crème brûlée-taart met een milde koffiesmaak. Je ...

Paas Cheesecake recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/paas-cheesecake/

... cake gemaakt met paaseitjes en paas m&m’s. Dat wij gek zijn op cheesecake is geen verrassing meer. Daarom kon een heerlijke taart in het Paasthema zeker niet missen. Deze cheesecake is lekker romig, erg simpel om te maken en het ziet erg feestelijk uit. Daarnaast zit er lekker veel chocolade op, wat sowieso al een pluspunt is. Kortom een prachtige cheesecake voor Pasen. Heerlijk voor bij de koffie/thee of voor bij de paasbrunch. Deze geweldige Paas cheesecake hebben wij gemaakt in een springvorm van 24cm. Bereiding van de Paas Cheesecake Verhit de oven op 175 graden. Maal de koekjes fijn in een keukenmachine. Verhit de boter in een steelpannetje en voeg de gesmolten boter vervolge ...

Vanillepudding

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vanillepudding

... Vanillepudding - Vanillepudding is een klassiek Belgisch dessert waar niemand genoeg van krijgt. De petit-beurre koekjes zorgen voor een leuke en lekkere verrassing. Ook voor meer tips voor de perfecte vanillepudding ben je hier aan het juiste adres. - Klop het ei los ...

Crème Anglaise | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-anglaise

... crème Anglaise - Giet melk in een kookpot en voeg een vanillestok toe. Laat dit koken en roer af en toe. Scheid de eidooiers in een kom, voeg de suiker toe en klop wit tot een ruban. Haal de melk van het vuur en giet de melk beetje bij beetje en al roerend bij het ...

Crème brûlée met koffiesmaak | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-brulee-met-koffiesmaak

... crème brûlée met koffiesmaak - Giet de melk en room in een kookpot en zet op een hoog vuur. Schraap de vanillestok erbij. Laat opkoken en haal dan van het vuur. Voeg de koffielikeur en instant koffie toe en roer door. Doe de suiker bij de eigelen en klop schuimig ...

bladerdeeg | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/bladerdeeg/

... Bij hoge uitzondering heb ik de bladerdeegbodem van deze taart voorgebakken. Waarom? Omdat de taart zelf hooguit 30 minuutjes in de oven gaat en dat is niet genoeg om de bodem gaar te krijgen. Niet zo schrikken van dat voorbakken. Ik heb geen bonen of ander materiaal ...

basilicum | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/basilicum/

... Bij hoge uitzondering heb ik de bladerdeegbodem van deze taart voorgebakken. Waarom? Omdat de taart zelf hooguit 30 minuutjes in de oven gaat en dat is niet genoeg om de bodem gaar te krijgen. Niet zo schrikken van dat voorbakken. Ik heb geen bonen of ander materiaal ...