Resultaten voor taart crème au beurre
Jeroen Meus - Petit-beurretaart - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/petit-beurretaart
... Petit-beurretaart - Jeroen draagt deze boterroomtaart op aan de mama van een van zijn jeugdvrienden. Lut was het liefste ‘kookmoeke’ en haar recept voor gemetste koek leeft nu verder op Dagelijkse kost. - Laat de boter op kamertemperatuur komen.Bekleed een stev ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/miserable
... Miserable - Klop de eiwitten en de suiker op. Meng de amandelpoeder, bloemsuiker en bloem samen in een kom. Voeg het opgeklopte eiwit toe en meng in een zo kort mogelijke tijd. stort op een platte ovenplaat met bakpapier en bak af gedurende 20 min. Op 190 graden. crème ...
Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/coquilles-met-creme-van-butternut-en-beurre-blanc-met-tijm
... Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm - Voor de crème van butternut de butternut in stukken snijden, een 1/2 aardappel en een 1/2 ui opzetten in een kookpot met kippenbouillon en deze laten gaarkoken. Het geheel mixen in een blender. De Sint- ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokkataart
... Mokkataart - Verwarm de oven voor op 195°C. Klop 8 eieren op met 200 g suiker. Zeef intussen de bloem over een vel bakpapier en vermeng met de opgeklopte massa. Giet de homogene massa in een taartvorm en kruid met de sweet mix caramel. De taartvorm gaat nu 25 minuten ...
Gâteau moelleux au chocolat | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/gateau-moelleux-au-chocolat
... e bij de room en klop stevig tot de chocolade gesmolten is en goed vermengd. Laat lichtjes afkoelen. Bestrijk de bovenkant van de taart met de ganache en laat opstijven. Ingrediënten Gâteau 350 gr boter 350 gr lichtbruine suiker 8 eieren 50 gr zwarte stroop 50 gr pure chocolade (gesmolten) 50 gr gemalen amandelen 50 gr cacaopoeder 300 gr zelfrijzende bloem 2 th lepels bakpoeder crème au beurre 250 gr poedersuiker 125 gr zachte ongezouten boter 30 gr pure chocolade (70%) 2 el room enkele druppels vanille-extract Ganache 250 gr slagroom 250 gr pure chocolade ...
Crème au beurre | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-au-beurre
... crème au beurre - Maak een suikersiroop met het water en de witte suiker. Zet op een laag vuur. Niet roeren om onzuiverheden te vermijden. De suikersiroop moet op 120 graden komen. Dat kunnen we zien op de volgende manier: we nemen een lepel suikerwater en dompelen ...
Mokkataartjes met amandelen en crème au beurre | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokkataartjes-met-amandelen-en-creme-au-beurre
... Mokkataartjes met amandelen en crème au beurre - Goed weekend met Paul Michiels. Paul en pateekes, dat zijn twee handen op één buik. Sofie verwent hem met schattige mokkataartjes met een luchtige biscuit, crème au beurre met koffie en amandelen. Heerlijke taartjes!Tip ...
Amandelbiscuit met vanillecrème en aardbeien | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/amandelbiscuit-met-vanillecreme-en-aardbeien
... an je handen heeft). Doe de boter er in kleine porties bij en mix lang tot je een mooie stevige massa. Neem opnieuw de ring om de taart in op te bouwen. De biscuit zal een beetje uitgezet zijn, dus snij mooi bij tot ze terug in de ring passen. Leg een bodem biscuit onderaan. Doe de crème in een spuitzak, en spuit een dun laagje bovenop de biscuit. Blijf een halve centimeter weg van de randen. Snij het groene kroontje mooi recht van de aardbei af, en snij in twee en plaats ze met de platte kant rondom de cirkel. Spuit dan een laagje crème tegen de aardbeitjes, om ze mooi vast te zetten. Vul de rest van de bodem met aardbeitjes. En vul dan de rest van de taart af met de vanillecrème. Leg de tweede biscuit bovenop de taart. Zet even in de diepvries voor je de taart ontvormt. Ga even met een bunsenbrander rond de taartvorm en haal er voorzichtig af. Werk af met bloemsuiker en enkele aardbeitjes. Smakelijk! Tip van Sofie: vanillecrème of crème au beurre kan snel mislukken. Dat heeft alles te maken met de temperatuur, zowel van de omgeving als van de crème zelf. Enkele tips: Zorg dat je de suikersiroop met dooiers goed koud klopt, voordat je de boter toevoegt Gebruik zachte boter, en voeg in stukjes toe Laat héél lang kloppen Als de massa té stijf wordt, gebruik een bunsenbrander om de buitenkant van je mengkom warm te maken, of zet de kom in een warmwaterbad Ingrediënten Biscuit 200 gr eiwit (ongeveer 5 eitjes) 40 gr suiker 400 gr broyage (200 gr amandelpoeder en 200 gr bloemsuiker) sweetmix crème 1 vanillestok 100 gr eierd ...
Hartige taart met kalkoen en champignons -| Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/hartige-taart-met-kalkoen/
... Hartige taart met kalkoen Een lekkere hartige taart met kalkoen, wortel en champignons. Verwarm de oven voor op 200 graden. Breng de kalkoenfilet op smaak met zout en peper en snijd in blokjes. Snipper de ui, snijd de champignons, wortel en bleekselderij in stukjes. ...
Macaron de Paris | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/macaron-de-paris
... Macaron de Paris - Weeg 100 gr eiwit af en laat 3 dagen op het aanrecht staan. Droog het amandelpoeder op een ovenplaat (50°C, 2 à 3u). Zeef het gedroogde amandelpoeder door een fijne zeef en zeef ook de 225 gr bloemsuiker door een fijne zeef. Mix het oude eiwit met ...