Appel-yoghurttaart voor diabetici | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/appel-yoghurttaart-voor-diabetici

... Appel-yoghurttaart voor diabetici - suikervrij én gezond koken hoeft niet altijd slecht te zijn. Hoewel deze taart een beetje suiker bevat, is ze toch ideaal voor diabetici. Kleine hoeveelheden suiker in combinatie met een maaltijd zijn namelijk toegestaan aangezien ze ...

Low carb spruitjesgratin met spek » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/spruitjesgratin-met-spek/

... e voedingsstoffen. Die kan je nu wel gebruiken, want griep is all over the place! Nog één belangrijk ding. Wil je dit recept suikervrij houden? Kijk dan je spek, bouillonblokje en room goed na. Vaak is er suiker aan toe gevoegd? Echt?! Jep, je zou het inderdaad niet verwachten. Dit zijn producten die eigenlijk helemaal geen suiker nodig hebben. Probeer daarom zeker voor de producten/merken te kiezen die het pure product aanbieden. ...

Gebakken donuts met frambozen frosting (zonder suiker) » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/donuts-zonder-suiker/

... nuts. Als dit plaatje je niet aanspreekt, dan weet ik het ook niet meer! Haha! Vandaag deel ik met jullie een heerlijk, simpel en suikervrij recept voor zelfgemaakte donuts. Deze gebakken donuts worden dus niet in frituurolie gebakken, wat ze een stuk minder zwaar maakt maar zitte ...

Citroen cheesecake met frambozen » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/citroen-cheesecake/

... er proof’ te maken voegde ik citroen en frambozen toe als extra smaakmakers. Zo heerlijk, zo fris! Bovendien is dit hele baksel suikervrij, want ik gebruikte Pure Via Patisserie als suikervervanger. Deze één op één suikervervanger is mijn favoriet omdat je gewoon het gewicht van klassieke kristalsuiker kan vervangen door Pure Via Patisserie en het baksel er even perfect en zoet uitkomt zonder toegevoegde suiker. Laat alle ingrediënten voor deze citroen cheesecake voor je ze gebruikt goed op kamertemperatuur komen. Zo kan je ze makkelijker tot een homogene massa mixen met een garde zonder er te veel lucht in te kloppen. Maak de citroen cheesecake repen de dag voor je ze nodig hebt. Zo kunnen ze goed opstijven in de koelkast en kan je ze gemakkelijker snijden. Ik was vergeten mijn bodem te bekleden met bakpapier, maar doordat de cheesecake een nachtje in de koelkast had doorgebracht kreeg ik de repen er toch vrij gemakkelijk uit. AANPASSINGEN Geen fr ...

Jeroen Meus - Zoete couscous met suikervrije ananassorbet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoete-couscous-met-suikervrije-ananassorbet

... Zoete couscous met suikervrije ananassorbet - Vandaag staat alles in het teken van suikervrij koken. Met een suikervervanger maakt Jeroen zoete couscous en verse ananassorbet. Dit is misschien niet meteen de klassieke dagelijkse kost, maar daarom zeker niet minder lekke ...

Thaiburger met Aziatische salade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/thaiburger-met-aziatische-salade

... Thaiburger met Aziatische salade - suikervrij én gezond koken hoeft niet altijd slecht te zijn. Snijd het citroengras fijn. Verwijder eventueel de zaadlijsten van de chilipeper. Als je van pikant houdt, kan je de zaadjes mee gebruiken. Snij de chilipeper in kleine stukjes. ...

10 x briljante brunchrecepten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/10-x-briljante-brunchrecepten/

... ©n van de gemakkelijkste recepten om te maken. Bananenbrood Niet alleen is dit brood super gezond, het is ook nog eens gluten- en suikervrij dus voor iedereen geschikt. Ook al heeft dit brood maar 5 ingrediënten, de smaak is super! Cruesli Niets zo indrukwekkend als je eigen cruesli (krokante muesli) kunnen serveren. Maak een grote batch en dan heb je ineens genoeg voor je brunch en voor nog een heleboel gezonde ontbijtjes. Ontbijtwater Geef je gasten water voor de nodige ochtend-hydratatie maar voeg er een lekker frisse smaak aan toe door wat munt en citroen (of andere fruitjes naar keuze) toe te voegen. Pitasalade Maak indruk met een heerlijk zelfgemaakt slaatje dat niet alleen veel beter smaakt dan alles wat je in de winkel kan kopen, maar het is nog een gezonde variant ook. De dag zelf American pancakes Ik heb een heleboel gezonde pannenkoek-recepten op Kokerellen staan, maar deze American pancakes zijn echt tha bomb! Een aanrader om een meer ongezond elementje toe te voegen aan je brunch. Bak ze voor je gasteren arriveren en hou ze warm in de oven. Kleurrijke frittata Een foolproof manier om een frittata (dikke omelet met allerlei groenten en toppings) heerlijk en gezond klaar te maken is door ...

pompoen pannenkoeken – Kokerellen Gezond, vullend, makkelijk

https://www.kokerellen.be/pompoen-pannenkoeken/

... Gebruik een zoetstof naar keuze voor dit recept in plaats van schenkstroop of ahornsiroop bij het serveren als je de pannenkoeken suikervrij wil houden. ...

Winterse warme drank met fruit en rooibos thee » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/warme-drank-met-fruit/

... het gebruik van zoetstoffen in plaats van klassieke suikers is het een perfecte vervanger voor water. Het drankje is dus volledig suikervrij. Voor dit recept gebruik ik zoetstof op basis van tagatose. De zoetstof is erg fijn en lost heel erg gemakkelijk op. Qua smaak sluit tagatose ook erg dicht aan bij klassieke kristalsuiker en daarom is het perfect om mee te bakken, te gebruiken in warme en in koude bereidingen en drankjes. Heb je interesse om meer te weten te komen over het gebruik van zoetstoffen en hun wetenschappelijke achtergrond? Dan raad ik je zeker aan om eens een kijkje te nemen op de website van zoetstoffen.eu waar je een uitgebreid en gedetailleerd overzicht van alle courante zoetstoffen kan terugvinden. Warm of koud, alles kan Deze warme drank met fruit maak je altijd eerst warm maar hij is ook heerlijk en dorstlessend als je hem laat afkoelen en in de koelkast bewaard. Je kan de drank gemakkelijk een paar dagen bewaren. Ik maak dit recept altijd in een grote batch en bewaar het in een waterkan in de koelkast. Ideaal voor een korte dorstlesser. In tegenstelling tot klassieke thee kan je infusies – en zeker rooibos – een lange tijd laten trekken en wordt de thee niet bitter. Dit is voor mij zo’n enorme meerwaarde. Zo kan je de kruiden ...

Romig dessert met citroen en kruidige pecannoten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/dessert-met-citroen/

... ekse yoghurt gebruiken, maar de citroenvulling zal een stukje lopender zijn. Dit recept is van nature glutenvrij, maar zou je ook suikervrij kunnen maken door de suiker te vervangen door 1-op-1 suikervervanger. BEWAREN Dit dessert met citroen blijft nog 3 dagen na het maken lekker in de koelkast. Serveer de nootjes er wel pas op het einde bij. Bewaar de nootjes in een luchtdichte verpakking (niet in de koelkast) tot je klaar bent om de potjes te serveren. Worden er potjes niet opgegeten? Laat ze dan niet te lang op tafel staan, maar zet ze tijdig terug in de koelkast zodat de textuur niet aangetast wordt. ...