Jeroen Meus - Gravad forel met aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gravad-forel-met-aardappelsalade

... Gravad forel met aardappelsalade - Gravad betekent ‘begraven’. Het is een oude Scandinavische bewaartechniek waarbij je de vis ‘begraaft’ in suiker en zout. Normaal doe je het met zalm, maar het kan ook met forel. - De gravad forel Haal met een pincet de graatjes ...

Jeroen Meus - Appelcrumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelcrumble

... Appelcrumble - Een appel is waarschijnlijk het meest veelzijdige stukje fruit. Je maakt er een warm dessert mee dat niet de minste culinaire ervaring vraagt. De warme vruchten krijgen een laagje knapperig-zoet kruimeldeeg en daar leg je een bolletje kant-en-klaar ijs met ...

Koolsla met wortel en appel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/koolsla-met-wortel-en-appel

... Koolsla met wortel en appel - Een frisse koolsla met wortel en appel is lekker als bijgerecht op een gezellige BBQ-avond of bij jouw favoriete burger. - Rasp de kool en de wortelen fijn. Snipper de sjalot en snijd de appel in blokjes.Meng alles met een beetje&n ...

Jeroen Meus - Smeus van Meus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/smeus-van-meus

... Smeus van meus - Geplette aardappelen met karnemelk, grijze garnalen en gebrande boter. Er zijn zoveel namen als manieren om deze klassieker te bereiden. jeroen serveert zijn favoriete versie van smeus, inclusief gepocheerd ei. - Voor de smeus Spoel de aardappelen en kook ...

Jeroen Meus - Salade met rijst, maïs, granaatappel, radijsjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-rijst-mais-granaatappel-radijsjes

... Salade met rijst, maïs, granaatappel, radijsjes - Het is heel trendy om een salade in een bokaal mee te nemen als lunch. De dressing zit onderaan en je schudt de pot vlak voor je gaat eten zodat alles gemengd wordt. jeroen maakt een lekkere vegetarische versie met wilde ...

Tonijnsalade met appel | In 10 min. klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tonijnsalade-met-appel/

... Tonijnsalade met appel Oeeh deze tonijnsalade met appel is echt heel lekker. Hij smaakt romig door de mayonaise en yoghurt en fris door de appel. Wij serveren de tonijnsalade op een kaiserbroodje met rucola en komkommer. Je kunt de tonijnsalade bijvoorbeeld meenemen naar ...

Appel – peer crumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/appel-peer-crumble

... appel – peer crumble - Snijd een appel en een peer in stukjes, meng er wat vanille-essence onder en plaats even in de microgolf. Steek de peperkoek in de broodrooster en verkruimel hem (eventueel met de cutter of staafmixer). Doe het fruit in een dessertschaaltje en strooi ...

Jeroen Meus - Kotelet met rodekool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-rodekool-en-gekookte-aardappelen

... Kotelet met rodekool en gekookte aardappelen - Het grof geschut: rodekool met een kotelet en een gekookte aardappel. Jeroen maakt de rodekool klaar met kriekbier en kriekenconfituur. Dit is de Belgische keuken op zijn best! - De rodekool Smelt de smout in een grote ...

Havermoutwafels met appel en bramen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/havermoutwafels-met-geraspte-appel-en-bramen

... Havermoutwafels met geraspte appel en bramen - Havermoutwafels met geraspte appel en bramen - Maal de havermout fijn in een blender tot meel. Rasp 2 appelen en meng met het havermoutmeel de bloem de melk eieren bakpoeder en kaneel tot een dik beslag.Snijd de overige appel ...

Jeroen Meus - Cocktailsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cocktailsaus

... Cocktailsaus - Een kwak mayonaise mengen met een kwak ketchup: als kind lukte het ons wonderwel. Dit recept is net dat tikkeltje verfijnder. - 0. Schep de mayonaise en de yoghurt in een mengschaaltje. Voeg een flinke toef ketchup en enkele druppels rode tabasco toe. 1. Werk ...