Jeroen Meus - Uiensoep met spek en bruin brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uiensoep-met-spek-en-bruin-brood

... Uiensoep met spek en bruin brood - Een grote kom uiensoep met spek en kaas en een flinke bruine boterham: meer heb je niet nodig om een koude dag door te komen. De soep krijgt extra veel smaak door de Oxo die Jeroen eraan toevoegt. - Verwarm de groentebouillon. ...

Langzaam gebakken bruine bonen met geroosterd spek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bruine-bonen/langzaam-gebakken-bruine-bonen-geroosterd-spek

... nen 0 min voorbereiden 4:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 stuk bacon van 1¼ kg 450 g (Zweedse) bruine bonen of pintobonen, een nacht geweekt in koud water 1 grote ui, gesnipperd 2 appels, geschild en in kleine blokjes 250 ml wittewijnazijn 175 g rietsuike ...

Gnocchi in saffraansaus met krokant spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gnocchi-in-saffraansaus-met-krokant-spek

... Bereiding Snij de ui fijn (brunoise). Snij de onderkant van de asperges. Schil ze.  Snij het spek in dunne reepjes Doe olijfolie in een pan en voeg de ui toe. Fruit de ui. Bak de asperges mee. Kruid met saffraan en laat een viertal minuten bakken. Voeg eventueel een ...

Jeroen Meus - Gebakken spek met mosterdpuree en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-spek-met-mosterdpuree-en-witloof

... extra scheutje water toe zodat de stronkjes niet gaan bakken.Snijd het zwoerd van de plakken spek en verwijder eventuele stukjes kraakbeen.Smelt een klont boter in een pan en bak er het spek in. Kruid met peper. Het spek is al gezouten, dus extra kruiden met zout is niet nodig.Giet de aardappelen af en plet ze tot puree met een scheutje melk, een klontje boter en een eierdooier. Doe er de mosterd bij en een snuif zout.Giet het vet van het spek af. Zet het vuur wat hoger en glaceer het vlees met het zelfgemaakt glazuur tot je krokante stukken spek hebt. Bak het spek niet te lang, anders verbrandt het.Serveer het gelakt spek met de mosterdpuree en een gestoofd stronkje witloof. ...

Oude Kaas Hamburger met Spek recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/oude-kaas-hamburger-met-spek/

... Voor + – Burgers Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten2 stuk Hamburger broodjes 2 stuk Hamburger 2 plakje Oude Kaas 4 plakje Ontbijtspek 4 theelepel Mayonaise 1 stuk Tomaat 25 gram Jonge Bladsla  Dit recept is geschreven voor 2 Burgers. Een goede ...

Jeroen Meus - Zalm met zuurkool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-zuurkool-en-gekookte-aardappelen

... t zuurkool en gekookte aardappelen - Bij een zuurkoolschotel denken we meteen aan spek, allerhande worsten en zoveel meer lekkere stukjes varkensvlees. De combinatie met een stuk gebakken zalm lijkt misschien wat ongewoon of zelfs gedurfd. Ook in de keuken is het soms een kw ...

Spek met kaas op de grill | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/spek-met-kaas-op-de-grill

... spek met kaas op de grill - Leg spek op de BBQ en laat sappig grillen. Smeer de bovenkant van de gegrilde ham in met mosterd. Bedek met de raclette kaas en het broodkruim. Laat nog een 2-tal min. op de BBQ liggen. Ingrediënten 8 broodkruim 4 mosterd 2 plakken gekookt ...

Jeroen Meus - Lauwe salade van zalm met gebakken bloemkool, aardappelen en spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-van-zalm-met-gebakken-bloemkool-aardappelen-en-spekjes

... kend op een culinaire manier in te zetten!  - Laat de oven voorverwarmen tot 180°C.Spoel de aardappelen, snijd ze in stukken en kook gaar in gezouten water.Kuis de bloemkool en snijd in roosjes. Kook de roosjes nog even samen met de aardappelen.Sprenkel wat olijfolie in een ovenschaal en leg het stuk zalm op de olijfolie. Sprenkel er wat witte wijn over en kruid met peper en zout. Schuif de ovenschaal 10 tot 15 minuten in de oven.Zet een grote pan op het vuur en ...

Uit de keuken van Levine: Gebakken geitenkaas in spek met honing

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/gebakken-geitenkaas-in-spek-met-honing.html

... Gebakken geitenkaas in spek met honing Een supersnel te maken voorgerechtje. De geitenkaasjes in spek zijn zo te koop, het enige wat je nog hoeft te doen is ze even om en om bakken en wat sla aanmaken met een vinaigrette.Gebakken geitenkaas in spek met honing Recept ...

Engelse toast van 6-granenbrood

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/engelse-toast-van-6-granenbrood

... e 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C of tot ze net openbarsten.Rooster het 6-granenbrood.Leg op elke boterham een stuk omelet verdeel de plakjes spek erover en werk af met een trosje gegrilde tomaatjes.Breng op smaak met een beetje zwarte peper en grof zout. ...