Jeroen Meus - Thaise curry met rundvlees, broccoli en aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-curry-met-rundvlees-broccoli-en-aubergine

... ook in 1-2-3 naar binnen gespeeld. - 0. Spoel vooraf alle groenten en verse kruiden. 1. Pel de ui en snipper die fijn. 2. Zet een stoofpot op een matig vuur en doe er een scheutje arachideolie (of olijfolie) in. Stoof daarin de snippers ui. 3. Giet de (losse) rijst bij de ui en roer. Laat de rijst heel even meestoven. Voeg nu water (of bouillon toe) en zet het deksel op de pot. Gebruik een dubbele hoeveelheid vocht in verhouding tot de rijst. Respecteer de aangegeven gaartijd voor de rijst die je gebruikt. Hou de rijst nadien warm. 4. Pel de sjalotten en snij ze overlangs in plakken. Snij de plakjes vervolgens in lange reepjes. Ze hoeven niet te fijn gesneden te zijn. 5. Snij de ongeschilde aubergine overlangs in dikke plakken en vervolgens in blokjes. 6. Versnijd d ...

Yakitori van runderreepjes teriyaki - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rundvlees/yakitori-runderreepjes-teriyaki

... Yakitori van runderreepjes teriyaki 4 personen 10 min voorbereiden 10 min bereiden 30 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVleesJapans Ingrediënten 500 g runderfilet voor de marinade 30 g rietsuiker (of 1 flinke eetlepel) 100 ml mirin of rijstazijn ...

Oma's recepten: Kupus Kalja (gestoofd rundvlees met witte kool) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kupus-kalja/

... Oma’s recepten: Kupus Kalja (gestoofd rundvlees met witte kool) Vandaag weer een bijzondere editie van de rubriek 'oma's recepten'. Betty van de foodblog Betty's Kitchen deelt een van haar favoriete recepten van oma. Lezen jullie mee? En neem ook vooral een kijkje op ...

Recept voor Oosterse carpaccio | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/oosterse-carpaccio/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 60 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 300 g rundvlees voor carpaccio of voorgesneden carpaccio Toevoegen 6 mini-maïs Toevoegen 6 lente-uitjes ...

Thaise rundvleessalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/rundvleessalade/thaise-rundvleessalade

... Thaise rundvleessalade 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesThais Ingrediënten 500 g mager rundvlees 2 eetlepels arachideolie 2 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel palmsuiker (goela djawa) of bruine ...

Burrito met rundsvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/burrito-met-rundsvlees

... Burrito met rundsvlees - Fruit één ui en de knof look in twee eetlepels olie op een zacht vuur. Voeg het rundvlees erbij, zet het vuur iets harder. Voeg komijn, oregano en chilipoeder toe. Bak gedurende 2 minuten tot het vlees gekleurd is. Haal het vlees uit de pan. ...

Jeroen Meus - Stoofpot van kip met asperges en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kip-met-asperges-en-gebakken-aardappelen

... ie, rozemarijn, tijm, laurier, peperbollen en kruidnagels in de soepketel. Zet er een deksel op en laat 20 minuten sudderen. Het stoofpotje Snijd de kip in stukken. Houd de borsten, billen en vleugels apart. Laat de rug mee koken in de bouillon. Haal het vel van de borsten, billen en vleugels. Snijd de borsten en billen in grote stukken maar laat alle stukken aan het been. Smelt een klont boter in een grote stoofpot. Snijd het spek in reepjes. Bak ze in de boter. Pel en snipper de uien. Doe ze bij het spek. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fijn en plet ze met een mes. Doe de knoflookpulp in de stoofpot. Spoel de selder en snijd de stengels in stukken. Maak de champignons schoon en snij ...

Soboro Donburi met rundvlees (Japanse rundvlees bowl) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/soboro-donburi-rundvlees/

... Soboro Donburi met rundvlees (Japanse rundvlees bowl) Een van mijn favoriete ontdekkingen van 2018 was een Japans restaurant in Utrecht waar ze authentieke Japanse bowls serveren, Don Kounosuke. Zelf zo'n lekkere Japanse bowl, ook wel don of donburi genoemd maken, kan ...

Jeroen Meus - Rundvlees Stroganoff met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rundvlees-stroganoff-met-rijst

... dan krijg je een stevige maaltijd, perfect om elke kleine en grote honger te stillen. - 0. Pel en snipper de ui fijn. 1. Zet een stoofpot op een matig vuur en doe er een scheutje olijfolie in. 2. Stoof de snippers ui glazig en voeg na een paar minuten de rijst toe. Roer de rijst om en laat deze kort stoven. 3. Schenk het water in de pot. Respecteer een verhouding 1/3 rijst en 2/3 water. 4. Opmerking: In de plaats van water kan je ook groente- of kippenbouillon gebruiken. 5. Voeg de laurier toe, zet het deksel op de pot en gaar de rijst o ...

Rijstvermicelli met rundvlees en citroengras | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstvermicelli-met-rundvlees-en-citroengras

... Rijstvermicelli met rundvlees en citroengras - Week de vermicelli een kwartiertje in lauw water en laat hem uitlekken. Kook in een pot met kokend water 5 seconde en maak los met een vork. Snij de rundvlees in dunne plakjes Snipper de ui. Snij het wit en het groene van ...