Kastanjesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kastanjesoep

... Kastanjesoep - Warm de olijfolie op in een kookpot. Snij de ajuin, prei en aardappel in kleine stukjes en stoof ze 5 min aan. Voeg de kastanjepuree en de groentenbouillon toe en overgiet met water. Doe het laurierblad erbij en laat 25 à 30 min pruttelen. Haal het ...

Gestoofde prei met kaassaus en zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoofde-prei-met-kaassaus-en-zalm

... Gestoofde prei met kaassaus en zalm - Snijd de prei fijn. Smelt wat boter in een pan op een middelmatig vuurtje. Doe de prei in de schuimende boter en stoof even aan. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg de melk toe, een lepel groentenbouillon en laat even inkoken. ...

Gestoomde prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-prei

... Gestoomde prei - Spoel de champignons en leg ze in water. Maak een insnijding bovenaan in de prei en leg in het stoombakje. Leg de champignons op de prei, voeg wat van hun vocht toe en kruid met peper en zout. Stoom 2 minuten op 120 graden. Snijd vervolgens de look ...

Hachis parmentier van tofu | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hachis-parmentier-van-tofu

... heel smeuïg wordt. Kruid met peper en zout. Versnipper de ajuin, en snij selder, prei en wortelen fijn. Smelt boter in een brede stoofpan. stoof de ajuin kort aan en voeg de tofu toe. Kruid met peper en zout en bak mee aan. Voeg de andere groenten toe en bak aan. Giet de gepelde tomaten en het water erbij. Voeg de groentebouillon, tijm, laurier en tomatenpuree toe. Laat 10 min sudderen ...

Zeeduivel met mosterdsaus en crumble van aardappelen |

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-zeeduivel

... tenste bladeren en het uiterste groene deel.Snijd de prei overlangs in 2 en snijd in stukken van 10 cm.Smelt een klontje boter en stoof de stukken prei aan. Voeg een scheutje water toe kruid met nootmuskaat peper en zout dek af en stoof de stukken prei zacht.Leg de stukken prei in de ovenschaal.Pel en snipper de sjalot fijn. Doe de witte wijn en sjalot in een steelpannetje en laat even inkoken.Voeg 200 ml water het bouillonblokje toe en laat enkele minuten inkoken tot de helft ov ...

Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spaghetti-bolognese-voor-30-personen

... Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen - Snijd de uien fijn en stoof aan in de boter. Snijd alle groenten zeer fijn en stoof mee aan. Voeg het gehakt toe en stamp met een stamper fijn tot het gaar is. Voeg de gepelde tomaten toe en stamp mee fijn. Vul 3 blikken ...

Aardappelgratin met rundgehakt en prei

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/236/aardappelgratin-met-rundgehakt-en-prei

... Aardappelgratin met rundgehakt en prei - Alles in één schotel - Pel de ui, halveer hem en snij in fijne plakjes. Spoel de prei en snij hem in schuine stukken. Schil de aardappelen en snij ze in fijne plakjes. Verwarm de oven voor op 180°C. ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw aan. Roer regelmatig zodat je groenten niet aanbranden. Voeg dan water toe: de groenten moeten ruim onderstaan. Voeg piet Huysentruyt Groentenbouillon toe en laat de soep opkoke ...

Recepten - Aardappel- en rode bietenpuree

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel--en-rode-bietenpuree

... Bereidingswijze Kook de geschilde aardappelen en de geschilde rode biet gaar, tot ze zacht zijn en makkelijk in stukjes breken. Snijd ondertussen de prei in kleine stukjes en was grondig. stoof de prei in wat boter aan tot hij bruin is. Pureer de aardappelen met de ...

Gegratineerde prei met tagliatelle

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-prei-met-tagliatelle

... Gegratineerde prei met tagliatelle - Een pastaschotel met een lekker krokant korstje, daar kan je niet aan weerstaan. Deze gegratineerde prei met tagliatelle is het ultieme comfort food. - Was de prei en snijd in fijne rondjes. Zet een pan op het vuur met een klontje ...