Cupcake met wortel en courgette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cupcake-met-wortel-en-courgette

... de wortel, de courgette en de gember fijn in een cutter en meng met het eiwit. Vermeng met het bloemmengsel en voeg de olijfolie, stevia, gehakte citroenverbena en zeste van appelsien toe. Giet het mengsel in cupcake-vormpjes en bak af gedurende 15 minuten op 185°. Laat afkoelen en smeer de roomkaas erbovenop en werk af met frambozen. Ingrediënten 250 gr wortel 250 gr courg ...

Suikervrije cupcakes met mango en kiwi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/suikervrije-cupcakes-met-mango-en-kiwi

... een cupcakevorm en bestuif ze bakspray of wrijf er wat olie in met een kwastje. Doe de platte kaasjes, bloem, eitjes, sesamolie, stevia en de zaadjes van 1 vanillestok in een mengkom. Los de droge gist op in 1 el water, en voeg ook bij het beslag. Meng met een mixer (trage stand). Doe het beslag in een spuitzak, en vul cupcakevormpjes ermee. Snij de kiwi’s en ma ...

VANILLE BANANENBROOD - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/vanille-bananenbrood/

... grote rijpe bananen– 3 eitjes– 125g patisseriebloem of havermoutmeel– 75g amandelmeel/ amandelpoeder– 50g suiker of 2 el stevia– 50g boter– vanille essence– snuifje kaneel– 2 tl bakpoeder Stappenplan:– mix alle ingredienten tot een homogene massa (ik gebruik een staafmixer)– vet de cakevorm in met boter en bedek daarna met een laagje bloem– doe het mengsel in de cakevorm– laat het bananenbrood voor ongeveer 45 bakken in een voorverwarmde oven van 175 graden Print 🖨 Delen:Nog enkele favorieten Soorten gerechten Recente berichten Schrijf je in op de nieuwsbrief Soorten gerechten Recent gerecht Schrijf je in op de nieuwsbrief ...

(Alcoholvrije) glühwein » Kokerellen Snel, gemakkelijk en suikervrij!

https://www.kokerellen.be/alcoholvrije-gluhwein/

... ijn – tegenwoordig in alle supermarkten wel te verkrijgen – ook een heerlijke glühwein kan maken. Door de toevoeging van wat stevia krijgt deze glühwein een heerlijk zoete smaak zonder een suikerbom te zijn! Ben je niet zo fan van de alcohol smaak? Dan kan je ook voor 100% druivensap gaan. Perfect als de kids ook graag een kruidig drankje willen drinken. Weet wel dat druivensap heel veel natuurlijke suiker bevat. Je kan eventueel een deel vervangen door water als je daar graag rekening mee houdt. :) ...

GRANOLATAARTJES - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/granolataartjes/

... eveer 12 min in een oven op 180 graden– meng de yoghurt met een paar druppeltjes vanille-essence en voeg een lepeltje suiker of stevia toe – als je de taartjes niet direct ga opeten smelt je best wat donkere chocolade en smeer je een laagje op de taartbodem (zo wordt de bodem niet wak\zacht als je de yoghurt er over doet)– vul de taartjes met yoghurt en werk af met frambozen, bramen , granaatappelpitjes, munt en gehakte pistachenootjes Print 🖨 Delen:Nog enkele favorieten Soorten gerechten Recente berichten Schrijf je in op de nieuwsbrief Soorten gerechten Recent gerecht Schrijf je in op de nieuwsbrief ...

Zelf ketchup maken (zonder suiker) » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/ketchup-zelf-maken/

... ënten. Voor het platform zoetstoffen.eu ontwikkelde ik dit recept voor zelfgemaakte ketchup, zonder toegevoegde suikers maar met stevia. Als je dit recept uitprobeert raad ik je aan om eerst de saus te proeven en dan pas te gaan zoeten. We zijn zo gewoon dat ketchup heel erg zoet is, maar dat is eigenlijk helemaal niet nodig. Ik merkte dat ik met een klein beetje zoetstof al ver kwam! Uiteraard kan je de zoetstof ook door suiker vervangen als je daar allemaal niet om geeft. :) ...

Zelf veenbessensaus maken » Kokerellen Snel, gemakkelijk en gezond!

https://www.kokerellen.be/suikervrije-veenbessensaus/

... of agavesiroop zijn prima alternatieven trouwens. Wil je de hoeveelheid zoet toch verminderen? Dan kan je een deel vervangen door stevia poeder. Ik raad je dan aan om te proeven terwijl de saus aan het koken is en op je gevoel het zo zoet maken zoals jij het wil. Zoals je kan zien is veenbessensaus maken dus helemaal niet moeilijk. Probeer het zelf ook eens een keertje uit! ...

Kruidige granola zonder suiker met pumpkin spice

https://www.kokerellen.be/pumpkin-spice-ontbijt-granola-zonder-suiker/

... nola maken zonder suiker maar met zoetstoffen, dan is dit recept écht iets voor jou! Ik ga aan de slag met zoetstof op basis van stevia (1 op 1 vervanger) met als resultaat een heerlijke krokante en kruidige granola boordevol smaak. Dit recept maakte ik in het kader van mijn samenwerking met zoetstoffen.eu waarbij we klassieke recepten een suikervrije twist geven. Check zeker ook hun uitgebreide databank met (ontbijt)recepten, waaronder veel van mijn hand. ;) Krokante granola, het blijft een dingetje. De één houdt van fijne stukjes, de andere van grote brokken. Ik geef je alvast mijn tips mee om je granola zo krokant mogelijk te maken: Zo weinig mogelijk roeren tijdens het bakken: draai je bakplaat om halverwege tijdens het bakken om overal goudbruine granola te krijgen, maar roer hem zo min mogelijk om. Als de granola wakker is breekt hij heel snel. De clusters worden hard bij het afkoelen. Gebruik genoeg ‘vloeibare ingrediënten’: genoeg zoetstof, olie en eventueel andere vloeibare ingrediënten helpen de granola samen te klitten. Voeg een eiwit toe: het eiwit zorgt voor extra ‘plakkerigheid’ zonder extra olie of (vloeibare) suiker te moeten toevoegen. In deze granola zonder suiker is het dus belangrijk dat we de klassieke vloeibare zoetmaker (ahornsiroop of honing) vervangen door voldoende vloeibare ingrediënten. Ik warm daarom de zoetstof op basis van stevia even op met de kokosolie en het sap van een appelsien. Zo smelt de zoetstof met de andere ingrediënten en de appelsien geeft extra citrussmaak en vloeistof om onze granola krokant te maken. ...

Sas Kookt!: Rijstpap met amandelpoeder en mascarpone

http://saskookt.blogspot.be/2013/05/rijstpap-met-amandelpoeder-en-mascarpone.html

... Rijstpap met amandelpoeder en mascarpone Jullie vonden hier al eens recept voor rijstpap met risottorijst, maar dit recept mag er ook wezen. Ik vond het op de leuke foodblog Cuberdon & Macaron. Deze keer heb ik het met echte dessertrijst gemaakt en dat vond ik toch ...

Watermeloen limonade » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/watermeloen-limonade/

... e spruitjes babyproef maken? Doe er dan wat minder citroensap bij en voeg geen suiker toe of eventueel een zoetmaker op basis van stevia. Je hebt écht niet veel nodig. Of geef ze gewoon wat puur watermeloensap. Héér-lijk! ...