Resultaten voor steak
Recepten - Clubsandwich met gemarineerde rodekool en minuutsteak
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Clubsandwich_met_gemarineerde_rodekool_en_minuutsteak
... aïsolie en peper en zout. Laat een uurtje staan. Het zuur van de citroen zal er voor zorgen dat de rode kool wat gaart. Kruid de steaks met de geraspte schil van de tweede citroen, Provençaalse kruiden naar smaak, olijfolie, peper en zout. Grill kort op beide kanten en laat het vlees even rusten. Toast het brood. Snijd de appel met de schil in julienne en meng onder de sla. Breng op smaak met olijfolie en een scheutje ci ...
Jeroen Meus - Steak ‘choron’ met sla en pommes allumettes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-choron-met-sla-en-pommes-allumettes
... eerde béarnaisesaus. En niets gaat boven een pan met verse saus: eerlijk, rijkelijk en huisgemaakt. Serveer zo’n klassieke steak choron met fijne frietjes en kropsla. - 0. Info: Maak bij voorkeur meteen een ruime hoeveelheid, want de gastrique kan je perfect bewaren voor later. Dat bespaart je tijd en werk, terwijl je keer op keer de beste huisgemaakte béarnaise of chronsaus op de tafel kan zetten. 1. Neem een maatbeker doe er het water, de ...
Gourmet met cordon bleu, blauwschimmelkaas en peer
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gourmet-met-cordon-bleu-blauwschimmelkaas-en-peer
... r sowieso een feestje van! Cordon bleu met blauwe kaas en peer, een perfect match van smaken die je zeker zal bekoren. - Snijd de steaks horizontaal in twee platte stukjes. Leg tussen de stukjes steak een stukje ham en een stukje blauwschimmelkaas.Spoel de peren en verwijder het klokhuis. Snijd elke peer in 8 gelijke partjes. Besprenkel met citroensap ...
Niet-alcoholische caïpirinha | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/niet-alcoholische-caipirinha
... ationale cocktail van Brazilië maar dan zonder alcohol. Ideaal voor de BOB's, of zij die liever geen kater hebben.Het recept van steak 'Brazil' vind je hier. Doe in elk glas twee stukjes limoen, twee stukjes sinaasappel en een koffielepel rietsuiker. Doe in elk glas 40ml limoensap en 100ml appelsiensap. Vul tot boven met crushed ice. Werk af met een koffielepel ...
Rundstartaar met rucola en parmezaankoekje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/rundstartaar-met-rucola-en-parmezaankoekje
... t de rucola en het parmezaankoekje. Werk af met enkele druppels balsamicocrème en de pijnboompitten. Ingrediënten 200 g gepelde steak 1 sjalot 30 g kappertjes 30 g augurken 1 eierdooier krulpeterselie mayonaise ketchup mosterd cayennepeper peper zout 200 g parmezaan 1 zak rucola balsamicocrème 40 g pijnboompitten olijfolie ...
Nigella Lawson steak met sakésaus en rijst - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/nigella-lawson-steak-sakesaus-rijst
... Nigella Lawson: steak met sakésaus en rijst 2 personen 5 min voorbereiden 20 min bereiden 3 uur wachten waardering8.4obv 18 waarderingen HoofdgerechtVleesOosters Ingrediënten 2 lendebiefstukken (entrecotes) van elk 150 g 200 g basmatirijst 2 kardamompeulen, geplet ...
Gegrilde entrecôte | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-entrecote
... ige massa ziet. Werk af met fijngesnipperde dragon, peper en zout en eventueel wat pigment. Gril de sneetjes ciabatta. Serveer de steak met de bearnaisesaus, de tomaten en de ciabatta. Ingrediënten 4 el dragonazijn 1 el water verse dragon, fijngehakt zout cayennepeper 4 tomaten 150 gr geklaarde, gesmolten boter grof zeezout zwarte peper 6 teentjes knoflook 2 eierdooiers ciabatta 800 gr entrecote 3 el olijfolie 1 el verse tijmblaadjes ...
Carpaccio van courgette met Parmigiano | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/carpaccio-van-courgette-met-parmigiano/
... Carpaccio van courgette met Parmigiano Hoe verpest je een steak tartare? O, daar is niks aan, zeg. Ga maar vragen bij Lou Castelet in Beaumes-de-Venise. Gewoon een matig stuk overleden rund nemen en dat in een of andere ‘cutter’ – zo noemen zelfs Franse ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bearnaisesaus
... Bearnaisesaus - Bearnaisesaus + steak = een perfecte match. Met dit recept leer je je eigen bearnaisesaus maken. Niet te kloppen! - Neem een pannetje en voeg de droge witte wijn dragonazijn fijngehakte sjalotten 2 el gehakte dragon fijngeplette peperkorrels en ...
Jeroen Meus - Steak & kidney pie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-kidney-pie
... om het oppervlak van het deeg te ‘doreren’. Maak in het midden een gaatje, zodat de stoom kan ontsnappen. 33. Bak de steak & kidney pie gedurende 25 tot 30 minuten in de oven van 150°C. 34. Serveer een portie steak and kidney pie op z’n eentje, of kies voor groene boontjes als garnituur. ...