Ongecompliceerde Beaujolais bij Dirck III | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/ongecompliceerde-beaujolais-bij-dirck-iii/

... Ongecompliceerde Beaujolais bij Dirck III Ongecompliceerd slobberen, ontspannen lebberen, dat is uiterst aangenaam, vooral als het ongecompliceerde, ontspannen wijn betreft. Wie het lebberen nog niet beheerst: in de bouchons van Lyon kun je het leren. Dat zijn ...

Jeroen Meus - Lentehutsepot met kervel en witte pensen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lentehutsepot-met-kervel-en-witte-pensen

... r een hutsepot gaar je alle ingrediënten in één en dezelfde pot. Door de pot regelmatig even te ‘hutsen’ breken de stukken aardappelen en lossen ze zetmeel. Dat opschudden levert je een mooi gebonden mengeling op van aardappelen en verse groenten. Bak er een (witte) pens bij en je zet zonder grote moeite een bordje geluk op de tafel. - 0. Neem de pensen uit de koelkast en laat het vlees op kamertemperatuur komen. Dan zullen de worsten veel minder kans lo ...

Broodjes met hummus van rode kool en witte pensensalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/broodjes-met-hummus-van-rode-kool-en-witte-pensensalade

... Bereiding Voor de broodjes: Doe het mosterdzaad, venkelzaad, oregano en basilicum in een vijzel. Maal fijn.  Los gist op in lauw water en roer er de honing onder. Meng in een andere kom de twee soorten bloem.  Meng de bloem met de opgeloste gist en een snuifje ...

Jeroen Meus - Rodekooltaart met appelen en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rodekooltaart-met-appelen-en-spek

... werken we deze typische wintergroente in een hartige taart met appel en spekblokjes. - Het deeg Doe de boter met het water in een steelpan en verwarm op het vuur tot de boter gesmolten is.Doe de bloem en het zout in de mengkom van de keukenmachine. Roer er de gesmolten boter door. Kneed tot een elastisch deeg met de keukenmachine.Verpak het deeg in vershoudfolie en laat het minstens een uur rusten in de koelkast.Verwarm de ov ...

Fat Kee | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/fat-kee/

... Je hebt Chinese restaurants en je hebt Chinese restaurants. Maar er zijn Chinese restaurants waar ik toch even over moet vertellen. In dit geval is dat Fat Kee in Den Haag. Niet het eerste zaakje dat je (vanaf het Spui) op de Gedempte Gracht in Den Haag tegenkomt ...