Jeroen Meus - Volkoren capellini met hamblokjes, groenten en erwtenpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/volkoren-capellini-met-hamblokjes-groenten-en-erwtenpesto

... Volkoren capellini met hamblokjes, groenten en erwtenpesto - erwten en gekookte ham zijn een geslaagd duo in de keuken. Jeroen bakt de blokjes ham en voeg er beetgare erwten, boontjes en broccoli aan toe. De pastaschotel wordt smeuïg dankzij een smaakvolle pesto ...

Instant pomodore en groentensoep | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/instant-pomodore-en-groentensoep

... Instant pomodore en groentensoep - Dop de erwten. Haal ze uit de peul. Verwijder het groen van de venkel. Snij het poepje af. Snij de venkel zeer fijn. Snij de courgette in sneetjes. Haal door de olijfolie, kruid met peper en zout en grill in een hete pan. Snij ze ...

Recept voor Pastasalade met paprikacoulis, erwten en scampis | recepten Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pastasalade-met-paprikacoulis-erwten-en-scampis/?t=2

... Menugang: Bereidingstijd: Moeilijkheid: Prijs: Ingrediënten - voor personen Bereidingswijze Tip:  Geniet van ...

Erwtensoep met muntschuim en kwarteleitje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/erwtensoep-met-muntschuim-en-kwarteleitje

... Erwtensoep met muntschuim en kwarteleitje - Kook de erwten gedurende 6 minuten in kokend water en spoel ze onder koud water (of stoom ze eventjes). Snijd de ui, de aardappel en de prei in stukjes en stoof deze aan in een beetje boter. Bevochtig dit met het water ...

Snelle paella (Spaanse rijst) met garnalen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/snelle-paella/

... Snelle paella (Spaanse rijst) met garnalen Haal de Spaanse zon hierheen met deze snelle paella. Een heerlijk rijstgerecht wat je meteen doet denken aan Spanje. Normaal gesproken heb je er even de tijd voor nodig. Dit keer maakte ik een Spaans rijstgerecht geïnspireerd ...

Zeewolf met erwtenstoemp en mousseline met daslook | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zeewolf-met-erwtenstoemp-en-mousseline-met-daslook

... Zeewolf met erwtenstoemp en mousseline met daslook - Op woensdag verwent Sofie haar gast met zijn of haar lievelingsgerecht. Herbert Flack houdt van vis. Daarom bereidt Sofie zeewolf met erwtenstomp en zelfgemaakte mousselinesaus. Tip: zorg voor zachte boter op ...

Recept exotische soep van kapucijners en rodekool | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-exotische-soep-van-kapucijners-en-rodekool/

... Recept exotische soep van kapucijners en rodekool Gek, de grauwe erwten die ik in mijn hand hield, waren allesbehalve grauw. Ze straalden me gezond en blij en intens goudgeel tegemoet, warm gekleurde knikkertjes met plooitjes en rimpeltjes tussen verdroogde ...

Jeroen Meus - Orecchiette met erwten, pancetta en pecorino - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/orecchiette-met-erwten-pancetta-en-pecorino

... Orecchiette met erwten, pancetta en pecorino - Een stevige pan pasta smaakt altijd! In deze overheerlijke pot spelen slechts een paar ingrediënten een hoofdrol: pastaschelpjes met erwten, krokant gebakken pancetta en de volle smaak van pecorino. Dit moet je ...

Jeroen Meus - Hoevekipfilets met erwten, aardappelen en sjalot-tijmsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hoevekipfilets-met-erwten-aardappelen-en-sjalot-tijmsaus

... peper van de molen en een beetje zout. 7. Smelt een klontje boter in een braadpan. Laat de boter bruisen en leg er vervolgens de stukken kip in. Laat ze enkele minuten kleuren op een matig vuur. Draai de filets daarna even om. 8. Schep de kip uit de pan en leg de filets in een ovenschaal. Gaar ze in de oven van 200°C gedurende 8 tot10 minuten. Let op: Hou de braadpan met braadvet van de kip bij. 9. Pel de uien, snij ze eerst overlangs in twee en vervolgens in fijne snippers. 10. Smelt een klontje boter in een stoofpot of een sauteuse en stoof er de snippers ui in. Roer regelmatig en laat de uien glazig worden op een matig vuur. 11. Voeg na een paar minuten de erwten bij de uitjes. Roer af en toe door de groene bolletjes. Stoof de erwten beetgaar op een zacht vuur. 12. Voeg tussendoor het braadvet toe waarin je de kipfilets hebt gekleurd. Bewaar de pan met aanbaksels om er straks de saus in te bereiden. 13. Haal de kipfilets voorzichtig uit de hete oven en wikkel er een vel aluminiumfolie over. 14. Pel de sjalotten, halve ...

Cappuccino van erwt met king crab, grijze garnalen en serranoham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cappuccino-van-erwt-met-king-crab-grijze-garnalen-en-serranoham

... assa. Hou enkele volledige erwtjes apart. Haal het mengsel door een puntzeef en smaak af met peper en zout. Klop de room lichtjes stijf op. Laat de serranoham in de oven drogen op 80°C gedurende 15 minuten. Doe in een glaasje op voet een beetje garnalen, leg daarop enkele stukjes king crab (vooraf goed laten uitlekken). Leg hierop ook de hele erwtjes. Overgiet met de erwtensoep. Breng een laagje room bovenop het soepje aan. Werk af met een muntblaadje en een stukje gedroogde ham als garnituur. Ingrediënten 1 blik blikje king crab 3 dl ...