Kabeljauw met papsaus en witte bonen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-papsaus-en-witte-bonen

... Kabeljauw met papsaus en witte bonen - Smelt wat bakboter, voeg de gehakte sjalot toe en laat het geheel bruinen. Voeg de bloem (hoeveelheid hangt af van hoe hard u uw saus wilt binden) toe en roer goed. Voeg dan de karnemelk toe, het citroensap en kruid het geheel met ...

Vogelnestjes in tomatensaus met puree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vogelnestjes-in-tomatensaus-met-aardappelpuree

... Vogelnestjes in tomatensaus met aardappelpuree - Vogelnestjes zijn gehakballen met daarin een gekookt eitje. Deze klassieker wordt vaak geserveerd met (zelfgemaakte) tomatensaus. Lees hier onze tips om de beste vogelnestjes te maken. - Snijd de sjalot en knoflook fijn.Verhit ...

Pita met kip en looksaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pita-met-kip-en-looksaus

... Pita met kip en looksaus - Snij de kip in fijne reepjes. Kruid ze met de gewenste kruiden. Snij de broodjes in twee en warm ze op. Snij de sla fijn. Meng de mayonaise met de gehakte look, de room en de peterselie. Bak de kip stevig aan tot ze gaar is. Vul het broodje met ...

Linzensalade met gegrilde groenten en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kruidige-linzensalade-met-gegrilde-groenten-en-chimay-kaas

... Kruidige linzensalade met gegrilde groenten en Chimay-kaas - Kruidige linzensalade met gegrilde groenten en Chimay-kaas - Kook de linzen 25 min. gaar in gezouten water. Snij de venkel en tomaten in grove stukken. Leg de venkel op een met bakpapier beklede ovenplaat. ...

Koude pastasalade met mozzarellaloempia | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-pastasalade-met-mozzarellaloempia

... Koude pastasalade met mozzarellaloempia - Snijd de mozzarella in dikke schijven en pak ze in in het brickdeeg. Kleef het brickdeeg vervolgens dicht met het eigeel. Bak de mozzarella in een pan met voldoende olijfolie. Kook de pasta gaar en spoel onder koud water. Ontvel ...

Krokante amandelpakjes met sinaasappelsiroop | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/krokante-amandelpakjes-met-sinaasappelsiroop

... Krokante amandelpakjes met sinaasappelsiroop - De brickdeegvellen in 2 knippen De amandelen roosteren in een pan en laten afkoelen. Meng de amandelen met de suiker, zachte boter, oranjebloesem en kaneel. Vouw de brickdeegvellen in de lengte in 2 en leg een hoopje van de ...

Panini marie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panini-marie

... Panini marie - Snijd de broodjes in tweeën en besprenkel de binnenkant met kruidenolie. Beleg ze vervolgens met raketsla, Ganda-ham, mozzarellaschijfjes, italiaanse kruiden, sla en daarna opnieuw met Ganda-ham. Leg de bovenkant van de broodjes er opnieuw bovenop en grill ...

Kalkoenlapje Saltimbocca | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalkoenlapje-saltimbocca

... Kalkoenlapje Saltimbocca - Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout en Italiaanse kruiden. Bak de kalkoenlapjes langs één kant bruin. Draai ze om en beleg ze met schijfjes mozzarella en Gandaham. Plaats ze 3 à 4 minuten in een oven van 180 graden. Blus de pan met water ...

Lekker en simpel: Café glacé | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/lekker-en-simpel-cafe-glace

... Bereiding Zet een klein tasje sterke koffie en laat afkoelen in de koelkast. Klop 1,5 dl vette room op samen met bloemsuiker, honing en vanille pitjes. Schep 3 grote bollen vanille-ijs in een kom en roer er een beetje koffie en Kahlùa onder en roer er op het laatste 2 ...

Witloof op z'n Brabants | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-op-zn-brabants

... Witloof op z'n Brabants - Stoom de witloofstronkjes gaar gedurende 5 minuten op 120 graden en kruid ze met peper, zout en nootmuskaat. Kook de eieren hard, haal het geel uit het wit en hak apart. Neem het vocht van het witloof, smelt er de boter in, voeg er de eieren en ...