Recept voor escalope valdostana | njam!

http://www.njam.tv/recepten/escalope-valdostana

... bereiden: Kruid het kalfslapje met zout en peper. Paneer het in de bloem. Verhit boter en olijfolie en bak het kalfslapje krokant. Blus af met wat witte wijn, laat inkoken en draai het vlees om in de pan. Leg er een plakje prosciutto, een blaadje salie en een plakje ...

Uit de keuken van Levine: Tobleronemousse met sinaasappelsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/tobleronemousse-met-sinaasappelsaus.html

... Tobleronemousse met sinaasappelsaus Een erg lekkere, maar machtige chocolademousse gemaakt met Toblerone chocolade. Toblerone is een Zwitserse melkchocolade met daarin honing en amandelnougat. De beroemde driehoekige vorm van het chocolade reep is ontleend aan de Zwitserse ...

Gateau St. Honoré | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/gateau-st-honore

... Gateau St. Honoré - Maak eerst het soesjesdeeg. Breng het water en de melk in een steelpannetje aan de kook. Voeg de boter blokje voor blokje toe en roer tot hij gesmolten is. Neem de pan van het vuur en klop er de bloem onder. Zet de pan terug op het vuur en blijf ...

De grand écart voor deze pavlova.

http://photo-copy-ann.blogspot.be/2014/12/de-grand-ecart-voor-deze-pavlova.html

... De ...

Soufflé glacé cassis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/souffle-glace-cassis

... Soufflé glacé cassis - Bevestig een band van siliconenpapier rond je souffléschaal die 2 cm boven de rand uitsteekt. Doe de bosbessenpuree en de suiker (= 100gr zwarte bessenpuree + 100gr suiker) in een pan en verhit tot 120°C om een bosbessenstroop te maken. Klop ...

Soufflé pompadour | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/souffle-pompadour

... Soufflé pompadour - Snij de bovenkant van 4 sinaasappelen en haal er voorzichtig het vruchtvlees uit. Meng de eierdooiers en de suiker in een kom tot je een licht en luchtig mengsel krijgt dat in volume verdubbeld is. Voeg het sap en de schil van twee sinaasappelen toe ...

Koffietoetje met koffiesiroop | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/koffietoetje-met-koffiesiroop/

... Heel makkelijk en met veel mogelijkheden. Toppertje (vreselijk woord) voor de feestdagen. Week 4 witte gelatineblaadjes in koud water tot ze zacht zijn. Doe 200 ml mascarpone met 75 ml crème fraîche en 2 volle eetlepels suiker in een pannetje en verwarm dat. Niet koken! ...

Frambozen Soufflé recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/frambozen-souffle/

... de kristalsuiker toe en mix het tot het glimmende en stijve pieken zijn. Vouw de frambozen puree in de het eiwitschuim en vul de souffles tot de top. Bak de soufflés voor 10 tot 13 minuten en serveer direct. ...

Soufflé van knolselder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/souffle-van-knolselder

... Soufflé van knolselder - Verwam de oven voor op 200°C. Verwarm het frituurvet op 170°C. Snij het loof van de knolselder, schil ‘m en snij in dikke stukken. Stoom de stukken knolselder tot ze mooi zacht zijn. Snij de uiteinden van de pastinaak en schil ‘m tot hij ...

Recepten - Tiramisu van yoghurt, brood en vers fruit

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tiramisu_van_yoghurt_brood_en_vers_fruit

... Bereidingswijze Neem 4 glaasjes. Steek met 1 van de glaasjes 12 rondjes uit het brood. Was de druiven en halveer ze. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in kleine blokjes. Was de appel en de perzik en snijd ze ook in blokjes. Schil de kiwi en snijd hem ...