Asperges met kruidenvinaigrette - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-kruidenvinaigrette

... Asperges met kruidenvinaigrette By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: asperges : 2 botten ei : 1 water : 6 el witte wijnazijn : 3 el mosterd : 1 el olie : 4 dl gehakte peterselie : 2 el Directions: ...

Warm geitenkaasje met amandelen en muntpesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/warm-geitenkaasje-met-amandelen-en-muntpesto

... Warm geitenkaasje met amandelen en muntpesto - Gril het geitenkaasje. Bak de amandelschilfers aan. Hak de pijnboompitten zeer fijn samen met de munt, de suiker en de olijfolie tot een gebonden pesto. Ontpit de abrikozen, snijd ze in schijfjes, schik ze op een bord ...

Appel-aspergeslaatje met geitenkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/appel-aspergeslaatje-met-geitenkaas

... Appel-aspergeslaatje met geitenkaas - Dit appel-aspergeslaatje brengt de lente op je bord. Serveer met geitenkaas omwikkeld met een sneetje spek. - Schil de asperges en was ze.Bind ze in bussels en kook ze gaar (zo’n 10 minuten) in licht gezouten water. Laat ...

Jeroen Meus - Klassieke vinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/klassieke-vinaigrette

... Klassieke vinaigrette - Heb je de volgende ingrediënten in huis: olie, (cider)azijn, mosterd, peper en zout? Dan kan je makkelijk van start met je eigen dressing! - Klassieke vinaigrette Meng de mosterd en de azijn in een kom.Schenk de olie erbij en roer met de garde ...

Quinoasalade met geroosterde noten en rozijnen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/quinoasalade-met-geroosterde-noten-en-rozijnen

... Quinoasalade met geroosterde noten en rozijnen - Kook de quinoa gaar gedurende 15’ in gezouten water en laat afkoelen. Rooster de noten in een anti-kleefpan, laat ze afkoelen en hak ze grof. Snijd de appel in stukjes. Brokkel de geitenkaas in stukjes. Maak een ...

Krokant geitenkaasje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/krokant-geitenkaasje

... Krokant geitenkaasje - Leg 4 blaadjes brikdeeg voor u en smeer de randjes in met wat eigeel. Schik de kaasjes in het midden en overpoeder met wat fleur d'ardèche. Pak ze in en kleef ze dicht met het eigeel. Meng de honing met de azijn en olijfolie. Bak ze in de pan ...

Caesarsalad met ham en Comté | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/caesarsalad-met-ham-en-comte

... Caesarsalad met ham en Comté - Snijd 4 stukjes ham van 5 op 8 cm. Kruid met PH vleeskruiden, PH BBQ peperkruiden en smeer in met een weinig PH olijfolie. Grill één zijde. Meng 2 eetlepels mosterd met look, PH classic vinaigrette, worchestersaus en ansjovis voor ...

Prei met vinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/prei-met-vinaigrette

... Prei met vinaigrette - Stoom de prei op zijn geheel in de stoomoven op 100°, zo'n 4 min tot die helemaal gaar is. Ontvel de rode peper of paprika en snij deze in brunoise. Maak de vinaigrette door peper en zout, xeres azijn, mosterd en 2 eieren te mixen en op te ...

Victoriabaars met mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/victoriabaars-met-mosterdvinaigrette

... Victoriabaars met mosterdvinaigrette - Maak een vinaigrette van evenveel olijfolie en citroensap en mosterd (eventueel wat witte wijn). Tomaatjes en olijven in 2 snijden en samen met de kappertjes bij de vinaigrette voegen. Overgiet de vis in de ovenschotel met de ...

Salade van geitenkaas met rode kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-van-geitenkaas-met-rode-kool

... Salade van geitenkaas met rode kool - Meng de azijn met de honing en de olijfolie tot een vinaigrette. Haal de geitekaasjes door de PH Fleur d’Ardèchekruiden en rol ze op in het ontbijtspek. Bak de kaasjes in een pan in een beetje boter. Snijd de kool heel fijn. ...