Waldorf salade | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/waldorf-salade

... Waldorf salade - Een Salade "Waldorf", het is een klassieker onder de slaatjes. De naam is ontleend aan het Waldorf-Astoria Hotel in New York City, waar deze salade in 1893 voor het eerst geserveerd werd. Is het te warm om te koken? Zin in iets licht? Dan ...

Gekonfijte kabeljauw, kroketje van brandade en mayonaise van chorizo - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-kroketje-van-brandade-en-mayonaise-van-chorizo

... Gekonfijte kabeljauw, kroketje van brandade en mayonaise van chorizo By: Wout Bru Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: kabeljauw Directions: 1. Espuma van tomaat (1/4de fles): Alle ingrediënten ( mayonaise, mosterd, ...

Tosti met bacon, tomaat en rucola - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/tosti-met-bacon-tomaat-en-rucola

... Tosti met bacon, tomaat en rucola By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: basilicum : 8 blaadjes koriander : 1 bussel tomaten (ontveld, ontpit en in blokjes) : 2 Turks brood : 8 stukken rucola : 1 ...

Gevulde eitjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-eitjes

... Gevulde eitjes - Verwijder de eigelen uit de eieren en plet ze met de mayonaise. Vul een spuitzak met gekarteld mondjes, en spuit het eiwit hiermee vol. Meng het fijngesneden witlof met julienne van de appel en een beetje veldsla met de mayonaise. Serveer de eieren ...

Gebakken aardappelen uit de oven met homemade mayonaise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gebakken-aardappelen/gebakken-aardappelen-oven-homemade-mayonaise

... Gebakken aardappelen uit de oven met homemade mayonaise 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 23 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 kg aardappelen 8 teentjes ongepelde knoflook olijfolie om mee te be ...

Gefrituurde reepjes haai met pikante mayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gefrituurde-reepjes-haai-met-pikante-mayonaise

... Gefrituurde reepjes haai met pikante mayonaise - Maak eerst de pikante mayonaise. Schep de eierdooier met de mosterd in een grote kom. Laat een paar minuten rusten en voeg de cayennepeper toe. Voeg al kloppend met een garde in een dun straaltje de olie toe. Blijf ...

Uit de keuken van Levine: Mooi weer eten: salade

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/06/mooi-weer-eten-salade.html

... Mooi weer eten: salade Mijn inspiratie om te koken is nog ver te zoeken. Ik heb die inspiratie niet achtergelaten in Bali, want daar heb ik helemaal niet gekookt. Ik heb daar zelfs niet aan koken of bakken gedacht! Bijna niet voor te stellen, maar het is echt zo.Vanavond ...

Groentechips met kruidensausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/groentenchips-met-kruidensausje

... Groentechips met kruidensausje - Snijd de groentjes in fijne schijfjes en friteer ze apart op 180 graden gedurende 1 minuut. Opgepast, wortel, courgette, rode biet even in de bloem wentelen om de kleur te behouden. Meng de mayonaise met de bieslook. Dip de chips in ...

Remouladesaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/remouladesaus

... Remouladesaus - Remouladesaus is een typisch Franse saus op basis van mayonaise. Heerlijk bij een stukje vis. - Hak het sjalotje de augurk de kappertjes en de kruiden zeer fijn.Meng dit alles met de wijn door de verse mayonaise. ...

De perfecte frietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/de-perfecte-frietjes

... De perfecte frietjes - Schil de aardappelen en snijd ze in dikke of dunne frietjes. Was ze en droog ze. Bak ze op 160° eerste maal ongeveer 5-6 minuten. Laat ze uitlekken en rusten. Bak ze tweede maal op 180° ongeveer 3-4 minuten. Mix de ingrediënten voor de mayonaise. ...