Resultaten voor sofie dumont gelei van witte aalbessen
http://creaymme.blogspot.be/2015/10/kweeperengelei.html
... Kweeperengelei Ooit maakte ik al eens confituur van kweeperen en was vast van plan om dat geen tweede keer over te doen want we vonden hem helemaal niet lekker. Nu heeft oudste zoon een kweeperenboom en ondertussen vond ik een ander recept dat ik nog wel eens ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/333/rode-bessenconfituur
... Rode-bessenconfituur - Recept voor een prachtig rode confituur - Doe de suiker samen met het water in een kookpan en breng aan de kook. Laat 10 minuten op een hevig vuur doorkoken. Was de aalbessen. Rist ze met een vork van de steeltjes. Doe de bessen in de suikerstroop. ...
Bananenroomijs zonder ijsmachine | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bananenroomijs-zonder-ijsmachine
... Bananenroomijs zonder ijsmachine - Pel en snij de bananen in stukken. Steek een paar uur in de diepvries. Doe de diepgevroren banaan samen met de chocolade en de melk in een cutter. Cutter tot roomijs. Werk af met gehakte pinda’s, speculaas en stukjes chocolade. ...
Pimm's cocktail | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pimms-cocktail
... Pimm's cocktail - Doe een schijfje citroen, sinaasappel en komkommer in een glas met ijsblokjes. Voeg een scheutje Pimm's toe aan het glas. Vul aan met ginger ale of spuitwater. Werk het glas af met enkele blaadjes munt. Ingrediënten 1 citroen 1 sinaasappel ½ komkommer ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokkataart
... Mokkataart - Verwarm de oven voor op 195°C. Klop 8 eieren op met 200 g suiker. Zeef intussen de bloem over een vel bakpapier en vermeng met de opgeklopte massa. Giet de homogene massa in een taartvorm en kruid met de sweet mix caramel. De taartvorm gaat nu 25 minuten ...
Soepje van vongole | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soepje-van-vongole
... Soepje van vongole - Het lievelingsgerecht van Ivan Pecnik! Ivan is een grote visliefhebber. Als kind ging hij altijd op reis naar Bretagne, waar ze verse vis aten. Met soepje met venusschelpen doet sofie hem dus zeker plezier. Hoewel dit soepje zeer simpel is, is het ...
Recepten - Aspic van peulvruchten en licht gerookte konijnenfilet
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aspic_van_peulvruchten_en_licht_gerookte_konijnenfilet
... Bereidingswijze Snijd de filets uit de konijnenruggen en hak de beenderen en afsnijdsels in stukken. Bak de mirepoix aan in olijfolie. Voeg de afsnijdsels erbij samen met het kruidenbosje. Bevochtig met de wijn en de fond. Laat gedurende 30 minuten zacht koken en zeef ...
Tartaar van rode biet, gerookte paling, crème van camembert | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tartaar-van-rode-biet-gerookte-paling-creme-van-camembert
... Tartaar van rode biet, gerookte paling, crème van camembert - Op dinsdag is het tijd voor iets wat de gast niet lust. sofie maakt voor 'foodie' Alex Callier een feestgerecht: tartaar van rode biet, paling en camembert. Serveer het op een toastje en je hebt een heerlijk ...
Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fruittaartjes-met-gebrande-tijm-meringue
... Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue - Op vrijdag kiest sofie dumont voor een zoet gerechtje. Samen met Maaike bakt ze lekkere fruittaartjes. Klein, schattig en superlekker. Ze werkt ze af met tijm-meringue. Liever gewone meringue, laat dan de tijm weg. Tip: broyage ...
Gnocchi met oesterzwam, basilicum en serranoham | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gnocchi-met-oesterzwam-basilicum-en-serranoham
... Gnocchi met oesterzwam, basilicum en serranoham - Kook de ongeschilde aardappelen, schil ze vervolgens en stamp ze fijn. Voeg de bloem en de eidooier toe. Rol in worsten, snij in stukken en rol er met een vork over. Bestrooi met wat bloem en kook in water. Wanneer de ...