Kalfszwezeriken met garnalensaus en linguine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfszwezeriken-met-garnalensaus-en-linguine

... envork en schik dit op de borden, nappeer met de saus en schik er de gebakken plakjes kalfszwezerik bovenop. Ingrediënten ¾ kg kalfszwezerikken 250 gr verse garnalen (ongepeld) 1 dl arachideolie 100 gr ui 100 gr wortel 40 gr tomatenpuree 50 gr bloem 1 dl cognac ¾ dl witte wijn 50 gr selder ½ bot peterselie zout peper 150 gr boter 300 gr linguine (pasta) nootmuskaat ...