Resultaten voor soepgroenten colruyt
Jeroen Meus - Tomaat-paprikasoep en kipsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-paprikasoep-en-kipsalade
... akt hij ook een frisse kipsalade met ei en bieslook. En dat wordt gesmaakt! - Breng een grote pot met water aan de kook.Bereid de soepgroenten voor. Pel de uien en snijd ze grof. Spoel de selder en de prei en snijd ze grof. Doe ze in de pot met water.Voeg de tijm, de rozemarijn en de laurier toe, gevolgd door de kippenbillen. Laat de kip een half uur garen in de bouillon.Schil ondertussen de paprika’s en snijd ze in grote stukken. Verwijder de kroontjes van de tomaten eruit en snijd de tomaten in grote stukken.Doe het gehakt met de eieren en het paneermeel in de kom van de keukenmachine, breng het geheel op smaa ...
Mosselen met mosterdmayonaise van restaurant 't Kalkoentje - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mosselen-mosterdmayonaise
... d (lekkere zachte, niet te zure mosterd) 500 ml arachideolie scheutje arachideolie of zonnebloemolie (géén olijfolie) zakje soepgroenten (géén mosselgroenten), fijngesneden 1 ui, fijngesneden 4 kilo mosselen, gewassen en uitgelekt Bereiden Maak de mosterdmayonaise: roer de eidooiers, mosterd en een klein beetje zout tot een gladde massa. Voeg daarna onder voortdurend roeren de olie in een zacht straaltje toe, zodat de olie opgenomen wordt en de mayonaise bindt tot een mooie homogen ...
Gevulde boerenomelet - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/boerenomelet/gevulde-boerenomelet
... bacon 1 sjalotje of kleine ui, gesnipperd 1 gekookte aardappel, in blokjes 30 g champignons, in plakjes (optioneel) 50 g gesneden soepgroenten paprikapoeder ½ theelepel Italiaanse kruiden 3 eieren 2 eetlepels melk Bereiden Smelt de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak hierin spek of bacon goudbruin. Voeg ui, aardappelblokjes en champignons toe en bak ze mee. Roer niet te vaak, gun ze de tijd om aan te bakken. Schep fijngesneden groente erdoor en laat deze zacht worden. Breng op smaak me ...
http://saskookt.blogspot.be/2011/11/limoncello.html
... Limoncello Sinds enkele jaren maak ik elke lente limoncello tegen de zomer volgens het recept van Cecile. Ik had het recept zelf echter nog niet op mijn blog gezet. Ik gebruik het recept dat je hieronder vindt, maar ik maak meestal wel maar een halve of zelfs een derde van ...
Jeroen Meus - Soep van groene kool ‘in brodo’ - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-groene-kool-in-brodo
... aanstoven.Spoel de prei en de selder grondig en snijd de groenten fijn. Laat mee aanstoven.Voeg laurier en tijm toe.Bevochtig de soepgroenten met 3 liter van de verse kippenbouillon die je net gemaakt hebt. Zorg dat je enkel de bouillon (zonder de groenten, kruiden en stukken kip) overgiet met behulp van een zeef of schep de bouillon over met een pollepel.Doe de orecchiette rechtstreeks in de soep en laat ze garen.Voeg tenslotte nog een beetje mosterd en een flinke snuif zout toe.Vis de de laurierblaadjes en de tijmtakjes uit de soep.Serveer enkele pollepels soep met stukjes groene kool, pasta en spekjes in een diep bord. Smakelijk! ...
Jeroen Meus - Komkommersoep met gerookte kip en munt - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/komkommersoep-met-gerookte-kip-en-munt
... de stukken komkommer meestoven. Roer regelmatig even in de pot. 8. Snij de aardappels in grove stukken en gooi die bij de andere soepgroenten. 9. Laat alle groenten nog enkele minuten stoven. Schenk er vervolgens de kippenbouillon bij. 10. Knip een eindje keukentouw af en bind er een bouquet garni mee samen. Gebruik enkele blaadjes laurier, enkele takjes tijm en (indien beschikbaar) peterseliestelen. 11. Laat de soep 20 minuten pruttelen op een zacht vuurtje. 12. Werk intussen aan de garnituur. Snij de komkommer in piepkleine blokjes (brunoise). 13. Snij de feta in dobbelsteentjes of breek de kaas in brokjes. Snij de kipfilet in fijne reepjes. 14. Zodra de soep gaar is, vis je het bouquet garni uit de pot. 15. Zet de staafmixer erin en mix de soep glad. Voeg de zure room toe en roer de soep. Proef en voeg peper en zout toe naar smaak. Een soep die te dik is, verdun je best met wat extra bouillon. 16. Leg in elk bord enkele blokjes fetakaas en reepjes kip en schenk er de hete soep over. 17. Pluk de blaadjes van de verse munt en strooi er enkele over elk bord komkommersoep. ...
Sas Kookt!: Glutenvrije producten
http://saskookt.blogspot.be/p/glutenvrije-producten.html
... Glutenvrije producten Pasta en noedels Lasagnebladen Schär te koop bij: Ayuno natuurvoedingswinkel (Korte Meer 22b - Gent) en Bioplanetprijs: 4,25 euro (Ayuno), 4 euro (Bioplanet)gebruik: eerst even voorkoken en dan als gewone lasagnebladen te gebruiken bespreking: heel ...
Jeroen Meus - Witte bonen/witloofsoep met walnotengremolata - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-bonenwitloofsoep-met-walnotengremolata
... t water toe (en eventueel een bouillonblokje voor de smaak).Giet de geweekte witte bonen door een zeef en doe ze bij de gestoofde soepgroenten.Verzamel een flinke portie kruiden om er een bouquet garni van te maken. Bind de laurier, de tijm, en de peterselie stevig vast. Gebruik voldoende touw, zodat de kruiden enkel smaak afgeven, en geen taaie blaadjes verliezen. Leg de kruidentuil in de soepketel.Kruid met peper en zout. Laat de soep ongeveer 2 uur pruttelen op een zacht vuur.De gremolata Spoel de platte peterselie en hak hem fijn.Kneus en pel de knoflook. Rasp de teen bij de peterselie.Rasp ook de schil van de citroenen en doe de zeste bij de peterselie.Hak de walnoten fijn. Meng alles goed onder elkaar.Afwerken en serveren Vis het bouquet garni uit de soep. Mix de soep glad met de staafmixer.Mix de mascarpone door de soep.Snijd de extra witloofpijltjes zeer fijn in julienne. Leg de snippers onderaan een grote soepterrine.Besprenkel met een scheutje sherry.Schep de soep met een grote pollepel in de soepterrine. Werk af met de walnotengremolata. ...
http://saskookt.blogspot.be/2010/04/kreeftensoep.html
... aurier en tijm in een thee-eitje) versgemalen peper 1 bakje garnalen Zet de schalen met de helft van de in grove stukken gesneden soepgroenten bijna onder water en laat minstens een uur op een zacht vuurtje koken. Zeef de bouillon en gooi de kreeftenschalen en de groenten weg. Snij de andere helft van de groenten fijn en stoof ze in wat boter. Flambeer met cognac of whisky. Roer het blikje tomatenpuree eronder. Voeg de kreeftenbouillon en het kruidentuiltje toe en laat een half uurtje zachtjes koken. Mix de soep, voeg het bouillonblokje toe en laat de soep nog even doorkoken. Breng op smaak met peper. Strooi er vlak voor je de soep opdient wat garnalen in. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep en voorgerechten, vis/schaal- en schelpdieren ...
Recept voor nestduiven | njam!
http://www.njam.tv/recepten/nestduiven
... bereiden: Verwijder de boutjes en borsten en zet koel weg. Maak een fond op basis van soepgroenten en de duivenkarkassen. Hak hiervoor de duivenkarkassen in stukken, braad ze aan in olijfolie samen met 3 versnipperde sjalotten en 1 eetlepel tomatenpuree. Stoof een wortel, ...