Recept voor krab royal | njam!

http://www.njam.tv/recepten/krab-royal

... oor de eiwitten goed los en voeg toe. Zet de bouillon terug op het vuur en laat tot tegen het kookpunt komen. Marshmallows Was de snijbonen zorgvuldig. Centrifugeer en zeef het sap. Breng op smaak met wat Chardonnay azijn. Week de blaadjes gelatine in koud water. Giet 800ml van het sbijbonensap in de mengkom. Meng 40 ml van het sap met de olijfolie. Roer even door en maak het lauw. Neem de pan van het vuur. Voeg de uitgeknepen gelatine toe. Sla 15 min. op in de keukenmachine. Stort op een plaat, strijk mooi glad. Laat opstijven in de koelkast. Steek met vormpjes ringetjes uit. Paneer ze heel voorzichtig, schud zacht met de kom. Avocado crème Snijd de avocado's in 2, ontpit en haal het vruchtvlees eruit. Blender met de glucose, kaffirlimoensap, zout en een scheutje olijfolie.  Duw de crème door een zeef. Crumble van spek Snijd het brood in stukjes. Droog in de oven op 100-120°C. Bak het spek uit op een droge pan op middelmatig vuur tot heel krokant. Cutter het brood met het spek en spekvet. Komkommerrolletjes Rol de reepjes komkommer op. Besprenkel met olijfolie en Chardonnay azijn. Dresseren Dresseer het diepe bord met 3 courgette rolletjes, 3 marshmallows, 3 rolletjes krab en komkommerrolletjes. Spuit de avocado crème tussen de rolletjes. Spuit nog wat puntjes verbena mayonaise ertussen. Werk af met slangenradijsbloem en wat blaadjes citroenverbena. Giet de lauwe consommé in het bord. Ingrediënten voor 4 personen voor de kingkrab: 1 rauwe kingkrab (poten) naar smaak mix peper (zwarte peper, lange peper, witte peper , paprika) 1 scheutje olijfolie voor de courgetterolletjes: 1 courgette in reepjes 2mm ca. 8 cm lang 1 cluster van de kingkrab enkele elzonnebloem olie 1 eidooier naar smaak verveine - citroensap - peper - zout voor de consommé: schalen van de krab 2 grofgesneden wortelen 1 grofgesneden ui 1 bol knoflook in 4 st ...

Piccalilly met mosterd - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/piccalilly-mosterd

... waardering8.3obv 3 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischOverige keukens Ingrediënten 500 g bloemkool, in roosjes verdeeld 225 g snijbonen, afgehaald 225 g groene tomaten, in stukjes gesneden 500 g sjalotjes, gepeld, grote exemplaren doormidden gesneden 1 kg courgettes, in blokjes gesneden 400 g zout 1,7 liter moutazijn 200 g suiker 1 bolle eetlepel Colmanà ...

Witte bonen stoofpotje met worst, spinazie en tomaat - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/witte-bonen-stoof-worst-tomaat/

... de afwas. Wat wil je nog meer ;-)? Als je trouwens nog meer lekkere gerechten met witte bonen zoekt. Dit gerecht met witte bonen, snijbonen, zalm en ei of wat dacht je van deze limabonen salade? Ps. Dit is weer een fijn gerecht in de budgetchallenge! Instructies Zet de pan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Bak de worsten hierin gaar en haal ze uit de pan. Leg ze even apart. Voeg de spinazie toe en bak deze totdat de spinazie is geslonken. Voeg de bonen en tomatenblokjes toe, samen met de tijm en venkelzaad. Laat enkele minuten op laag vuur stoven. Snijd intussen de worsten in plakjes. Roer de plakjes worst door de bonen en breng op smaak met zwarte peper en eventueel zout. ...

Paella Valenciana met konijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-valenciana-konijn

... geperst 500 g Spaanse rijst (bv. Bomba of Calasparra) 400 ml witte wijn 1 liter kippenbouillon 1 theelepel saffraandraadjes 250 g snijbonen 24 slakken 250 g gedroogde witte bonen, een nacht geweekt in koud water 4 tomaten, gepeld en in stukken gesneden 2 eetlepels verse rozemarijn, gehakt 1 eetlepel bladpeterselie, gehakt Bereiden Gril de kip of het konijn op een hete grill en kruid met barbecuekruiden. Als de stukken mooi bruin zijn, haal je ze van de rooster.Doe de uiblokjes en de geperste knoflookteentjes in de paellapan en ...

Heerlijke andijviestamppot met kalkoenspekjes, makkelijk te maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/makkelijke-andijviestamppot/

... food. Stamppotten bijvoorbeeld. Hier op het blog vind je al een aantal stamppotten. Een bietenstamppot bijvoorbeeld, maar ook een snijbonen stamppot en een zuurkool-pompoen stamppot. Vandaag gaan we voor een simpele klassieker: de andijvie stamppot of eigenlijk de stamppot rauwe andijvie. Je hebt er heel weinig voor nodig, namelijk aardappelen, andijvie, boter, melk, peper en nootmuskaat. En om het af te maken kalkoenspekjes. Voor iedereen die, net als ik, geen varkensvlees eet of die misschien eens wil afwisselen is er nu iets nieuws. Dindesse kalkoenspekjes. Vanaf deze week zijn de ...

Indiase visschotel met tilapia, tijgergarnalen en krab - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tilapia/indiase-visschotel-tilapia-tijgergarnalen-krab

... nder (ketoembar) 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 1 eetlepel maïzena of bloem ½ bloemkool (ca. 250 g), in roosjes 150 g snijbonen of sperziebonen, in ruitjes of gehalveerd 4 eetlepels olie 8 sjalotjes, in vieren of gehalveerd 150 g prei, in ringen ½ eetlepel geraspte gemberwortel 1 groene peper, in ringetjes 2 eetlepels gehakte verse koriander Bereiden Leg de vissoorten in een kom en besprenkel deze met citroensap. Meng 1 theelepel chilipoeder, ketoembar, 1 theelepel zout, djinten en maïzena of bloem en schud dit door het vismengsel.Kook de bloemkool en bonen 3 minuten in ruim kokend water. Giet ze af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken. ...

Stoofpotje van konijn met Orval, puree uit de oven en snijboontjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-konijn-met-orval-puree-uit-de-oven-en-snijboontjes

... r, zout en muskaatnoot. Serveer de konijn met puree en de boontjes. Werk eventueel af met gehakte peterselie. Ingrediënten 800 g snijbonen 1 sjalot 2 el boter peper zout muskaatnoot eventueel peterselie voor de puree 1 kg aardappelen (loskokend) peper zout muskaatnoot 1 klont boter 2 dooiers 200 ml melk Voor het stoofpotje 1 el boter 2 el maïsolie 8 konijnenbillen 1 grote ui peper zout 1 dikke snee wit brood 1 el mosterd 250 ml kalfsfond 2 flesjes Orval 2 el rode bessengelei 3 takjes tijm 4 blaadjes laurier 6 koekjes speculaas ...

Zo maak je een Ile flottante | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zo-maak-je-een-ile-flottante

... Bereiding Neem 4 eiwitten en 8 el suiker en doe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. ...

De keuken van Johanna: Salade van groene bonen

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/08/salade-van-groene-bonen.html

... in de toko kon kopen. Ze waren niet op voorraad. Op zich geen probleem, want je kan deze bonen vervangen door in stukjes gesneden snijbonen, sperzieboontjes of zoals ik gedaan heb in kouseband. In mijn receptenarchief heb ik ondertussen al meer bijgerechten staan voor de Aziatische keuken. Deze staan onder het kopje Indisch, zoals bijvoorbeeld Asinas nanas, Atjar ketimoen of de Gado Gado. Regelmatig maak ik samen met mijn man een Indische rijsttafel en veel van onze vrienden genieten dan van de Oosterse keuken. Want ja, een uitgebreide rijsttafel maak je niet alleen voor maar 2 personen. Een atjar maak ik ook niet voor maar 1 keer. Deze 'zoetzuren' zijn makkelijk in de koelkast te bewaren en ook bij andere maaltijden zijn deze recepten een goed bijgerecht. Salade van groene bonen (voor 4 personen) Ingrediënten: 500 ...

Varkenskop koken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskop-koken

... Varkenskop koken - Kook de twee halve varkenskoppen gedurende 5 à 6 uur in de bouillon van groenten en kruiden tot al het vlees van het been valt. Snijd in stukken, kruid, voeg gesneden groenten toe en steriliseer (2 uur op 100°C in een pot kokend water). Ingrediënten ...