Sas Kookt!: Warmoes op Griekse wijze

http://saskookt.blogspot.be/2010/11/warmoes-op-griekse-wijze.html

... Warmoes op Griekse wijze Warmoes, weer een groente die ik nog nooit gegeten had. Blijkbaar is het hetzelfde als snijbiet, zelfs dat wist ik niet. Gelukkig is er het groentenpakket, dan kan ik mijn groentenkennis nog wat bijspijkeren. Hoe maak je dat klaar zo'n dingen, ...

Bruschetta met cavolo nero en bonen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/bruschetta/bruschetta-cavolo-nero-bonen

... reiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HapjeVegetarischItaliaans Ingrediënten 450 g cavolo nero of snijbiet 200 G gare cannellinibonen 6 grote sneden (Italiaans) brood met open structuur, ca. 1½ cm dik 2 teentjes knoflook, gehalveerd ca. 6 eetlepels extra vergine olijfolie Bereiden Snijd de kool in ...

Week 24 en iets over oerprei

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/06/week-24-en-iets-over-oerprei.html

... te aardappeloogst dient om u mottig te eten, neen, met mate moet dat! Nog voor het eerst dit jaar oogste ik oerpreibolletjes, wat snijbiet, peulen en tuinbonen gingen ook mee de keuken in voor dit lichte ('s avonds laat had ik eigenlijk al terug honger) stoofpotje dat even goed een soepje zou kunnen genoemd worden. Peulvruchtenstoofpotje Nodig:-(Oer)prei(bolletjes) in dunne ringetjes-Snijbiet, de stengel en bladeren apart van elkaar in repen-Tuinbonen (of erwten), gedopt-Peulen (of boontjes)-Aardappelen-Bouillon-Citroenzeste en gesnipperde munt naar smaak -Kook de aardappelen en de tuinbonen, de tuinbonen zijn na een minuut of twee al gaar. Koel ze meteen af in koud water en haal het velletje dat rond de frisgroene boontjes zit er af. -Stoof ondertussen de prei met de snijbietstengels en wat zout en peper tot alles zacht begint te worden, voeg dan wat bouillon toe tot alles een dikke centimeter onderstaat.-Wanneer de bouillon pruttelt voeg je de peultjes of boontjes toe en niet veel later het groen van de snijbiet.-Na een minuut of twee kieper je de aardappelen en tuinbonen bij het geheel en breng dan alles op smaak met peper, zout, de ci ...

Ossenstaartsoep met Madeira, paddenstoelen en warmoes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ossenstaartsoep-met-madeira-paddenstoelen-en-warmoes

... ijft een klassieker van formaat. Sofie Dumont tovert de soep om tot een heerlijk soepje. Met Madeira, paddenstoelen en warmoes of snijbiet wordt het meer dan een gewone soep. Zeker eens proberen! Spoel de ossenstaart stukken grondig in water met zout. Zet ze onder in water. Voeg zout, witte peperbollen, laurier en tijm toe.  Snij wortel, selder en ajuin grof. Voeg toe. Doe ...

Sas Kookt!: Quiche met warmoes, wortels en geitenkaas

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/quiche-met-warmoes-wortels-en.html

... je nodig voor 3-4 personen: 1 rol (glutenvrij) kruimeldeeg of bladerdeeg 1 el olijfolie een half uitje (optioneel) 500 g warmoes (snijbiet dus) 200 g wortels (citroen)tijm 3 eieren peper 250 g harde geitenkaas (ik gebruike Cantal en dat werkte ook goed!) 3 el (glutenvrij) paneermeel Snipper de ui en fruit in de olijfolie. Maak de wortels schoon, snijd ze in schijfjes en laat ze mee stoven. Was de warmoes, snijd de stengels in stukjes en de bladeren in reepjes. Doe de stelen bij de wortels en laat ze enkele minuten meestoven. Voeg de bladeren toe en kruid met peper en (citroen)tijm. Klop de eieren los en voeg de in blokjes gesneden geitenkaas toe. Kruid met peper. Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de groentenmengeling uitlekken in een vergiet.Doe ondertussen het deeg in een quichevorm (bakpapier niet vergeten!) en prik er met een vork gaatjes in. Best ...

Jeroen Meus - Pizza met gebakken ui, warmoes, feta en pijnboompitten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizza-met-gebakken-ui-warmoes-feta-en-pijnboompitten

... ompitten - Deze dichtgevouwen pizza is geïnspireerd op een Kroatisch gerecht waarin de hoofdrol is weggelegd voor warmoes of snijbiet, een lekkere maar 'vergeten' groente die best nog eens in de kijker mag staan. Lekker makkelijk en ideaal als snack!  - Deeg Doe de bloem in een mengkom en voeg er ...

Gevulde kipfilet met tuinkruidenvulling - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/gevulde-kipfilet/gevulde-kipfilet-tuinkruidenvulling

... arderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 6 kipfilets 150 g gemengde slablaadjes en tuinkruiden, bijvoorbeeld spinazie, snijbiet, rucola, waterkers, kleingesneden 30 g verse dragon, kleingesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 350 g verse roomkaas geraspte schil van 1 citroen 200 ml groente- of kippenbouillon Bereiden Verwarm de oven voor tot 180 °C.Snijd met een scherp mes ...

Griekse omelet met bladgroenten, prei en feta van Rick Stein - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/omelet/griekse-omelet-bladgroenten-prei-feta-rick-stein

... r. Met krachtig smakende groenten van het geslacht Brassica, zoals boerenkool, cavolo nero, waterkers en rucola, gecombineerd met snijbiet, spinazie of zuring, kom je een eind in de goede richting. Een blaadje molsla of daslook erbij is ook een goed idee.' - Rick Stein KookboekHet recept 'Griekse omelet met bladgroenten, prei en feta van Rick Stein' is afkomstig uit het kookboek... Rick Stein's mediterrane odysseeRick SteinVan welke hoek je het Middellandse Zeegebied ook benadert, altijd weer kom je een nieuwe wereld binnen. Op zijn nieuwste culinaire Odyssee doet Rick Stein vele... lees verder© Tirion Uitgevers. ...

Engelse stoofpot met prachtige groene zomergroenten en stukjes achterham | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/engelse-stoofpot-met-prachtige-groene-zomergroenten-en-stukjes-achterham

... opzij 400 gr nieuwe aardappels 6 kleine rapen, gepeld zeezout zwarte peper 4 grote handen groene zomergroenten (gebruik spinazie, snijbiet, boerenkool of een mengeling), grof gesneden handvol paarse broccoli extra vergin olijfolie ...

Jeroen Meus - Tagliatelli met savooi, witte bonen en pecorino - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelli-met-savooi-witte-bonen-en-pecorino

... ft niet in te boeten op smaak. Deze voedzame pastaschotel is bovendien snel klaar. De savooi kan je naar keuze ook vervangen door snijbiet, warmoes of zelfs rapensteeltjes. En als je toch graag een beetje vlees in je lunch of diner wil verwerken, meng er dan gebakken spekjes of reepjes pancetta doorheen. - 0. Breng een flinke hoeveelheid water aan de kook. Voeg er een sn ...