Chinese hotpot (Chinese fondue) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/fondue/chinese-hotpot-chinese-fondue

... Chinese hotpot (Chinese fondue) 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesOosters Ingrediënten 5 kruidenbouillonblokjes 1 ui, in ringen 2 teentjes knoflook, geperst 400 g groenten: peultjes, paprikareepjes, ...

Recept voor varkenshaasje met saus van paddenstoelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkenshaasje-met-saus-van-paddenstoelen

... Bereiden: Wrijf de varkenshaasjes in met mosterd. Snijd de paddenstoelen in kleine stukjes. Verhit de helft van de boter en fruit hierin de rode ui. Voeg de paddenstoelen en knoflook toe en bak ca. 3 minuten mee. Roer de bloem erdoor en bak het geheel nog een minuut. Giet ...

Varkenshaasje met ovenfrietjes, witloofsalade en sjalottensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/varkenshaasje-met-ovenfrietjes-witloofsalade-en-sjalottensaus

... Bereiding Voor de frietjes: schrob de gewone en zoete aardappelen. Snij de aardappelen in plakjes en daarna in dikke frietjes. Spoel in water. Blancheer de frieten 2 à 3 minuten in kokend water. Dep de frieten droog. Verspreid ze over de bakplaat. Besprenkel of meng met peper ...

Varkenshaas met wasabi en knapperige groenten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkenshaas/varkenshaas-wasabi-knapperige-groenten

... Varkenshaas met wasabi en knapperige groenten 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 4 varkenshaasjes van elk ca. 130 g 10 g rapen 10 g knolselderij 30 g broccoli 60 g bloemkool ...

Jeroen Meus - Nasi van gebakken bloemkoolrijst met omelet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nasi-van-gebakken-bloemkoolrijst-met-omelet

... per fijn en voeg toe aan de wok. Schil de duim gember en voeg ook toe aan de wok, met de sojascheuten. Snijd de sluimererwten (mangetout) in julienne en doe bij de rest van de wok met de geraspte bloemkool. Breng de groenten verder op smaak met sesamolie, rijstazijn, ketjap en sambal. Zet een vuurvast pannetje met een scheutje arachideolie op het vuur. Kluts de eieren in een kommetje met een scheutje melk en enkele druppels sesamolie.  Haal de geroosterde bloemkoolschijfjes uit de oven.Bak een omelet per persoon van de de eieren in het pannetje en kruid ze bij met peper en zout. Schuif het pannetje steeds enkele minuten onder de grill. Snijd enkele lente-uien fijn. Leg het omelet op een bord, lepel er wat nasi en geroosterde bloemkool op en werk de omelet af met enkel lente-uien, enkele pluksels koriander en een likje sriracha.  ...

Lekker veggie: pad thai | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lekker-veggie-pad-thai

... akte gezouten pinda's en partjes limoen. Ingrediënten 200 g rijstnoedels 3 eieren 200 g sojascheuten 2 wortelen 50 g peultjes of sluimererwten 10 babymaïs arachideolie 200 g tofu voor de afwerking 1 handvol koriander (vers) 4 el gezouten pinda's 1 limoen voor de saus 5 el sojasaus 5 el rietsuiker 2 kl tamarindepasta 2 kl sriracha ¼ limoen ...

Recept voor Wokschotel met voorjaarsgroentjes, kalkoen en basmati | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/wokschotel-met-voorjaarsgroentjes-kalkoen-en-basmati/

... n - voor 4 personen 400 g basmatirijst Toevoegen 1 rode paprika Toevoegen 8 mini maïs Toevoegen 150 g sluimererwten Toevoegen 1/2 courgette Toevoegen 100 g champignons de Paris Toevoegen 500 g kalkoenfilet Toevoegen 4 eetlepels Solo Light Vloeibaar Toevoegen 1 stuk gember Toevoegen 2 eetlepels honing Toevoegen 1 glaasje witte wijn Toevoegen ...

Recept voor Gebraden duifje met peultjes en erwtenschuim | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebraden-duifje-met-peultjes-en-erwtenschuim/

... heutje olie werd toegevoegd. Gaar ze 7 minuten in een hete oven op 200°C en laat ze op een warme plek rusten.Maak de peultjes (sluimererwten) schoon, blancheer ze en spoel koud.Schuimige erwtencoulis. Dompel de verse doperwtjes gedurende 2 minuten in de kokende kippenbouillon en spoel ze koud (om de mooie kleur te behouden). Pureer de erwten samen met de afgekoelde bouillon in de blender. (Diepvrieserwtjes hoeven niet geblancheerd te worden, die pureer je meteen met hete bouillon.) Druk door een fijne zeef. Breng op smaak met zout en peper. Warm de coulis op en mix krachtig met de staafmixer om schuim te verkrijgen.Ontbeen de duifjes en snijd in plakken. Schik op de borden bij de in olijfolie opgewarmde peultjes en erwtenschuim.Serveer met gebakken risotto waaraan wat gare doperwten werden toegevoegd. Tip: Schenk hierbij een rode Loirewijn, zoals een sancerre, of een bordeaux op basis van cabernet franc, cabernet sauvignon en/of merlot. ...

Jeroen Meus - Wontons gevuld met pladijs in een Thaise groentesoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wontons-gevuld-met-pladijs-in-een-thaise-groentesoep

... te kookpot. Schil de paprika. Verwijder zaden en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in reepjes en doe het bij de kool. Snijd de sluimererwten en de shiitakes in fijne reepjes. Doe ze ook bij de groenten. Voeg er ten slotte de sojascheuten aan toe. Zeef de warme bouillon bij de groenten. Laat verder garen op een zacht vuur. De wontons Doe intussen de pladijs in de blender. Splits het ei en doe het eiwit ook in de blender. Voeg er een paar blaadjes koriander, zout, chilipeper, knoflook en citroensap aan toe. Mix het heel fijn. Klop de eierdooier los met een klein scheutje water. Smeer de zijkanten van een wontonvel in met eierdooier. Leg een lepel van het vismengsel (de ‘farce’) in het midden en vouw dicht tot een driehoekje. Duw er de lucht goed uit van binnen naar buiten. Houd de wontons apart. Afwerken en serveren Breng water aan de kook en laat de wontons ongeveer 10 minuten garen. Ze zijn klaar als ze bovendrijven. Snipper de lente-uien. Doe de gekookte wontons bij de soep. Werk de soep af met gesnipperde lente-ui en enkele blaadje ...

Pasta met romige paprikasaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-romige-paprikasaus

... Pasta met romige paprikasaus Dit is eentje uit het familie "kookboek". Moeke maakte dit vroeger altijd zo lekker, dus dit is sowieso een blijvertje die bij ons regelmatig op tafel komt. Héérlijk!Ingrediënten:Bereidingswijze:Verwarm een lege ovenschaal in de oven op 150°C.Snij ...