Gegrilde groenten met taboulé | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-groenten-met-taboule

... Gegrilde groenten met taboulé - Snijd alle groenten in gelijke stukken en rijg ze aan een stokje. Maak een sausje van het citroensap, de olijfolie, de kruiden, de geperste knoflook en de peper en smeer de groentebrochettes hiermee in. Rooster ze gedurende ongeveer 10 minuten ...

Jeroen Meus - Thaise curry met kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-curry-met-kokos

... de rijst gaar in gezouten water.Verdeel de broccoli in roosjes en laat ze garen in de kokosmelk. Doe er de erwtjes bij. Snijd de sluimererwten in fijne reepjes (julienne) en doe ze ook in de wok.Snipper de chilipeper fijn en doe hem bij de bereiding. Werk af met de vissaus en laat nog even garen.Snipper een paar lente-uien.Serveer de rijst met de vegetarische curry en werk af met gesnipperde lente-ui. ...

Pasta Diabolo | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-diabolo

... achideolie kruid af en voeg een tak rozemarijn toe. Laat de vis garen in een oven van 170° gedurende een 7-tal minuten. Stoom de sluimererwten en de peultjes gedurende 5 minuten en kruid af. Kook de schelpen en de gepelde scampi's op in wat witte wijn. Bak de beukezwammen kort in wat verse boter en friteer de schijf aubergine. Kook de pasta op in gezouten water met een scheut olie. Ingrediënten 2 grote smaakvolle tomaten cappelini 100 gr venusschelpen basilicumolie peper en zout 1 aubergine (1 plakje om te frituren) 1 gehakte sjalot olijfolie 1 el honing 1 el xeres azijn 1 e ...

Jeroen Meus - Een pittige varkensbrochette met aardappel en mini-pita’s - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/een-pittige-varkensbrochette-met-aardappel-en-mini-pitas

... Een pittige varkensbrochette met aardappel en mini-pita’s - Jeroen bewijst vandaag dat een barbecue veel meer kan zijn dan een geroosterd stuk vlees met wat sla. Slager Fille brengt varkenshaasjes, varkensgehakt en spek langs waarvan Jeroen brochettes maakt. Het is daarbij ...

Gebakken zalm met een salade van snelkooktarwe en groene asperges. | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-een-salade-van-snelkooktarwe-en-groene-asperges

... entjes op een bord, leg daar de zalm en de snelkooktarwe bij, en schik de vinaigrette op de zalm. Ingrediënten 1 broccoli 250 gr sluimererwten 1 ui 1 bussel kleine groene asperges 2 el kappertjes 250 snelkooktarwe 4 stukken wilde zalm 1 potje haring natuur arachide-olie 4 eitjes peper en zout koolzaadolie ciderazijn enkele takjes verse basilicum ...

Recepten - Tortilla met gegrild varkenshaasje en pittige paprikasalsa

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tortilla_met_gegrild_varkenshaasje_en_pittige_paprikasalsa

... Bereidingswijze Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Kook ze enkele minuten voor in gezouten kokend water. Giet de aardappelen af en verfris ze. Smelt boter in de pan. Snijd de ui en de look en stoof ze glazig. Snipper de peterselie. Haal de pan van het vuur ...

Varkensgebraad met rozemarijn

http://www.omasrecepten.com/recepten/Vleesgerechten/Varkensgebraad%20met%20rozemarijn.html

... class="recipe">Varkensgebraad met rozemarijn Ingrediënten :800 g varkenshaasje3 takjes rozemarijn4 eetlepels peterselie3 teentjes look2 eetlepels pijnboompitten8 eetlepels olijfolie50 cl witte wijn8 roze sjalotjes zout peper Bereiding : Verwarm de oven op 180C. Doe peper en ...

Jeroen Meus - Visloempia's met gewokte groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visloempias-met-gewokte-groenten

... ijsten en bleke vliesjes. Snij elk kwartje in repen van enkele een halve centimeter dik. 14. Leg de sojascheuten klaar en snij de sluimererwten in grove stukken. 15. Snij het donkerste loof en het wortelstukje van de lente-uitjes. Snij ze haaks in brede ringen. 16. Verhit intussen de wok op een stevig vuur. Schenk er een scheut arachideolie in. 17. Gooi de sluimererwten, de stukjes rode paprika en de sojascheuten in de hete wok. Bak de groenten kort, zodat ze nog wat ‘beet’ behouden. Schud ze regelmatig op, of roer in de wok. 18. Giet wat oestersaus over de glanzende gebakken groenten en doe er ook een schepje van de groene kruidenmengeling bij. Roer, totdat er een dun laagje van de saus rond de stukjes groente kleeft. 19. Voeg tenslotte de stukjes lente-ui toe en laat ze heel kort meebakken. 20. Schep op elk bord een portie gebakken groenten. Leg er de loempia’s bovenop. 21. Serveer dit gerecht eventueel met witte rijst naar keuze. Kies bv. voor jasmijnrijst. ...

Jeroen Meus - Chinese hot and sour soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chinese-hot-and-sour-soep

... jasaus en een toefje sambal.Giet het eimengsel in de pan met olie en bak een dunne omelet.Snijd de groentjes voor bij de soep: de sluimererwten en de geweekte shiitake’s in reepjes, de baby maïs in ringetjes. Schep de groenten samen met sojascheuten nadien in de soep.Snijd de tofu in blokjes en de omelet in reepjes. Breng alles nog eens kort aan de kook en serveer.Werk af met wat fijngesneden lente-ui, blokjes tofu en reepjes omelet. ...

Stamppot met bloemkool en rozijnen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/stamppot-bloemkool-rozijnen

... Stamppot met bloemkool en rozijnen 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 20 g boter 2 uien, gesnipperd 100 g rozijnen, geweld in lauwwarm water 750 g aardappelen, in stukken ...