Gebakken zalm met een salade van snelkooktarwe en groene asperges. | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-een-salade-van-snelkooktarwe-en-groene-asperges

... entjes op een bord, leg daar de zalm en de snelkooktarwe bij, en schik de vinaigrette op de zalm. Ingrediënten 1 broccoli 250 gr sluimererwten 1 ui 1 bussel kleine groene asperges 2 el kappertjes 250 snelkooktarwe 4 stukken wilde zalm 1 potje haring natuur arachide-olie 4 eitjes peper en zout koolzaadolie ciderazijn enkele takjes verse basilicum ...

Jeroen Meus - Preivelouté met gerookte zalm en bieslookroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preiveloute-met-gerookte-zalm-en-bieslookroom

... Preivelouté met gerookte zalm en bieslookroom - Prei is een op en top Belgische groente die je op heel veel manieren kunt klaarmaken. Kwaliteitsprei wordt vooral gekweekt in de streek rond Roeselare. Je herkent hem aan de mooie stronken waarvan het wit ongeveer 15 centimeter ...

Papillot van rood fruit met kriekenbier

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/papillot-van-rood-fruit-met-kriekenbier

... Papillot van rood fruit met kriekenbier - Wil je een overheerlijk dessert op de BBQ klaarmaken? Dan is deze papillot van rood fruit met kriekenbier zeker iets voor jou! - Was indien nodig het fruit en verdeel het over vier Q-bags of papillot.Strooi er de suiker over en ...

Eend met zwarte-pepersaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/195/eend-met-zwarte-pepersaus

... Eend met zwarte-pepersaus - Wie zegt dat wild klaarmaken moeilijk is - Maak de groenten schoon. Snij de courgette in halve plakjes en de lenteui in stukken. Laat de bamboe uitlekken. Snij de eendenborst in plakjes. Breng de bouillon aan de kook. Blancheer er kort de groenten ...

Kapucijners met spek en ui: Captain’s Dinner | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kapucijners-met-spek-en-ui-captains-dinner/

... Kapucijners met spek en ui: Captain’s Dinner Zo, daar zitten we dan. In niemandsland. Zo’n bleke woensdag tussen kerst en oud en nieuw, een dag vol verveling, zestien waakuren vol gestolde grijsheid, te bevechten met boeken, met youtube en lamlendige tweets. Gisteren ...

Rode kool met appel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rode-kool-met-appel/

... Rode kool met appel Nog zo'n lekker winters gerecht: rode kool met appel. Rode kool kun je heel makkelijk zelf lekker klaarmaken. Probeer maar eens! Lekker bij bijvoorbeeld stoofvlees. Instructies Was de rode kool, haal de buitenste bladeren er af en snijd de onderkant weg. ...

Jeroen Meus - Visloempia's met gewokte groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visloempias-met-gewokte-groenten

... ijsten en bleke vliesjes. Snij elk kwartje in repen van enkele een halve centimeter dik. 14. Leg de sojascheuten klaar en snij de sluimererwten in grove stukken. 15. Snij het donkerste loof en het wortelstukje van de lente-uitjes. Snij ze haaks in brede ringen. 16. Verhit intussen de wok op een stevig vuur. Schenk er een scheut arachideolie in. 17. Gooi de sluimererwten, de stukjes rode paprika en de sojascheuten in de hete wok. Bak de groenten kort, zodat ze nog wat ‘beet’ behouden. Schud ze regelmatig op, of roer in de wok. 18. Giet wat oestersaus over de glanzende gebakken groenten en doe er ook een schepje van de groene kruidenmengeling bij. Roer, totdat er een dun laagje van de saus rond de stukjes groente kleeft. 19. Voeg tenslotte de stukjes lente-ui toe en laat ze heel kort meebakken. 20. Schep op elk bord een portie gebakken groenten. Leg er de loempia’s bovenop. 21. Serveer dit gerecht eventueel met witte rijst naar keuze. Kies bv. voor jasmijnrijst. ...

Jeroen Meus - Chinese hot and sour soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chinese-hot-and-sour-soep

... jasaus en een toefje sambal.Giet het eimengsel in de pan met olie en bak een dunne omelet.Snijd de groentjes voor bij de soep: de sluimererwten en de geweekte shiitake’s in reepjes, de baby maïs in ringetjes. Schep de groenten samen met sojascheuten nadien in de soep.Snijd de tofu in blokjes en de omelet in reepjes. Breng alles nog eens kort aan de kook en serveer.Werk af met wat fijngesneden lente-ui, blokjes tofu en reepjes omelet. ...

Cambridge recepten: september 2010

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010_09_01_archive.html

... Kip-garlic wraps... Nodig: * kipfilet * krop sla * komkommer * ui * wortelsliertjes * kipkruiden * kruiden-garlic tortillas Bereiding: * Snijd de sla en rasp de komkommer (haal eerst de schil van de komkommer af). * Doe dit in bakjes. * Snijd ook de ui en giet de wortelsliertjes ...

Carpaccio van sint-jakobsnoten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/carpaccio-van-sint-jakobsnoten

... Carpaccio van sint-jakobsnoten - Sint-jakobsnoten mogen niet ontbreken op het feestmenu. Weet je niet hoe je ze moet klaarmaken? Ga voor een lekker fris gerecht met deze carpaccio van sint-jakobsnoten. - Zet de borden voor de carpaccio ruim vooraf in de koelkast.Meng voor de ...