Recept suikertaart met of zonder aardbeien | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-suikertaart-met-of-zonder-aardbeien/

... Recept suikertaart met of zonder aardbeien Regelmatig weet ik niet wat ik wil. Nee, ik bedoel niet gewoon kiezen tussen een zure haring of een rolmops, maar meer fundamentele keuzes. Neem groenten en fruit. Het ene moment juich ik met alle slow Fooders en andere ...

Sas Kookt!: Pasta met courgettepesto

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/pasta-met-courgettepesto.html

... Pasta met courgettepesto Op Carolines blog vond ik dit recept voor pasta met courgettepesto, dat zij op haar beurt dan weer vond op de Closet cooking blog. Oorspronkelijk is het een vegetarisch recept, maar ik voegde wat gehakt toe omdat ik geen zin had in vegetarisch ...

Uit de keuken van Levine: Hasselback aardappelen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/10/hasselback-aardappelen.html

... Hasselback aardappelen Gekookte aardappelen staan niet zo vaak op het menu. In tegenstelling tot mijn echtgenoot ben ik er namelijk niet zo’n fan van. Pech voor hem want ik doe de boodschappen en kook en ik kies dan ook meestal uit wat we eten ;-). Een lekkere smeuïge ...

Linzen op zijn Frans – Le Puy linzen – Le Puy lentils

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/07/linzen-op-zijn-frans-le-puy-linzen-le.html

... Linzen op zijn Frans – Le Puy linzen – Le Puy lentils Dit is een basisrecept om linzen te koken, zoals in Le Puy. De groene Le Puy linzen worden op een hoogte van 1000m gekweekt en zijn anders dan andere soorten en hebben een eigen smaak en textuur.Dit recept geeft ...

Recept pesto van tuinbonen en verse munt | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-pesto-van-tuinbonen-en-verse-munt/

... ing. In de verfijnde keuken zag je dan ook maar heel zelden bonen. Inmiddels gaat het ietsje beter. Ze mogen op de golfjes van slow food, vergeten groenten, foodmiles en de idealisering van platteland af en toe meedoen, zelfs op restaurantborden. Drie dubbelgedopte tuinboontjes naast het lamskoteletje, dat werk. Mooi. Denk trouwens niet dat dat dubbeldoppen een pas onder Den Uyl bedacht socialistisch/culinair complot was om aan te tonen dat onder de bittere grijze arbeidersjas een pure, onbedorven ziel zat. Hier is een zeer oud recept uit Ligurië, een soort pesto, getiteld marò. Behalve bij pasta ook razend lekker bij vette vis als tonijn en zalm, vers geroosterd, en bij vlees. In dat geval is er geen kaas nodig. Dop de tuinbonen. En dubbeldop ze rauw: maak met je nagel een sneetje in het grijze velletje en floep de groene binnenboontjes eruit. Pureer de boontjes met de munt, knoflook en genoeg olie (eerst weinig, en dan meer) tot pestodikte. Breng op smaak met zout en peper. Kook de pasta al dente in veel water met zout. Giet af en meng met de koude saus. Geef er gemalen pecorino bij. Penne met tuinbonenpesto Voor 4 personen: 1 kg tuinbonen in de schok (peul) 8-12 blaadjes verse munt 1/2 teentje knoflook minstens 1/2 glas van je allerbeste olijfolie 500 gram penne of andere korte pasta 50 gram gemalen pecorino (liefst) of parmigiano ...

Ouderwets lekkere lasagne van Tana Ramsay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/lasagne/ouderwets-lekkere-lasagne-tana-ramsay

... Ouderwets lekkere lasagne van Tana Ramsay 8 personen 0 min voorbereiden 3 uur bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 140 g gehakte pancetta 2 uien, gepeld en gehakt 1 teentje knoflook, gepeld en gehakt 1 wortel, ...

Jeroen Meus - Groenteboost met gnocchi: een maaltijdsoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenteboost-met-gnocchi-een-maaltijdsoep

... Groenteboost met gnocchi: een maaltijdsoep - Deze soep is pure slow-food, rustig gegaard en zo rijkelijk dat ze ook dienst doet als een volwaardige, gezonde en voedzame maaltijd. De (vegetarische) maaltijdsoep is ook ideaal om allerhande resten van groenten te veranderen ...

Over hongerige moeders en drukke kinderen

http://kamelenvoer.blogspot.com/2013/07/over-hongerige-moeders-en-drukke.html

... Over hongerige moeders en drukke kinderen De laatste maand was het rustig hier. Op de website dan, het dagelijks leven was drukker dan druk. We verhuisden, maakten kennis met de harige nieuwe buren die zo van bananen houden en begonnen aan die acht weken durende leuke, ...

Uiensoep met cognac en kaastoast - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/uiensoep/uiensoep-cognac-kaastoast

... der ook doet, de soep wordt pas echt lekker als je de uien heel lang en rustig laat stoven tot ze zacht en zoet zijn. Uiensoep is slow food, eten waaraan je alleen moet beginnen als je er alle tijd en aandacht aan kunt geven die het verdient. KookboekHet recept 'Uiensoep met cognac en kaastoast' is afkomstig uit het kookboek... Comfort foodJanneke Vreugdenhil'Comfort food' gaat over eten zoals eten bedoeld is: om onszelf en de onzen te voeden, te verwarmen en te verwennen. Eten om het leven te vieren - ook als het... lees verder© Nieuw Amsterdam. ...

Uit de keuken van Levine: Even boodschappen doen.....

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/07/even-boodschappen-doen.html

... Even boodschappen doen..... Vanavond ging ik 'even' boodschappen doen. Nou ja even? Het duurde wat langer. Ik ging namelijk boodschappen doen bij De Sligro (groothandel) en dat duurt bij mij altijd langer dan een bezoekje aan de supermarkt om de hoek. Een hapje proeven ...