Recept voor bananentaart met chocolade | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bananentaart-met-chocolade

... t een luchtig mengsel, giet het gesmolten chocolademengsel bij het eiermengsel en roer goed door elkaar. Giet het mengsel over de slagroom zodat de springvorm tot de rand gevuld is. serveren: Zet de taart 4 uur in de koelkast. Maak voor het serveren de randen los en snijd aan met een elektrisch mes. Ingrediënten voor de biscuit: 2 eieren 100 gsuiker 100 gzelfrijzende bloem voor de vulling: 4 bananen 2 citroenen 500 mlverse room (40% vet) 2 zakjes vanillesuiker 100 gfondant chocolade 100 gkokosvet 2 eieren 2 elsuiker extra: springvorm Ø 28 cm ...

Jeroen Meus - Schwarzwälder kirsch - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schwarzwalder-kirsch

... n goede vriend Roger van Damme voor dit recept. Het is een authentieke Schwarzwälder kirsch, een chocoladebiscuit met krieken en slagroom. Het ziet er fantastisch uit en met een beetje geduld lukt het iedereen om ze te maken. - Verwarm de oven voor tot 180 °C. Gebruik de stand boven- en onderwarmte (de twee horizontal ...

Recept voor aardbeienbavaroistaart | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aardbeienbavaroistaart

... Laat even doorkoken en haal de siroop dan van het vuur. Laat afkoelen. maak de aardbeienmousse: Klop de suiker en de room op tot slagroom, maar klop hem niet te stijf. Verwarm de melk en voeg de uitgeknepen gelatineblaadjes toe.  Roer tot de gelatine volledig gesmolten is.  Neem de pan van het vuur en giet de melk in een ruime kom. Roer er de aardbeienpuree en de likeur door. Spatel de slagroom eronder. maak de taart: Neem de eerste biscuit en steek er met de taartring twee ronde bodems uit. Plaats de taartring op een bakmatje en leg er een bodem biscuit in. Hou de andere bodem even apart. Neem de andere plaat met biscuit en smeer hem volledig in met de aardbeiensiroop. Snijd de plak in de lengte door in twee gelijke stukken. Leg de ene strook op de andere en snijd nogmaals in de lengte door. Leg de ene helft weer op de andere. Herhaal dit nog één keer, zodat je acht laagjes biscuit hebt. Dit noemen we een stapelaar. Leg de stapelaa ...

Tarte con lamponi e basilico | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/tarte-con-lamponi-e-basilico

... Tarte con lamponi e basilico - voor de basilicumsiroop: breng het water met de suiker in een steelpannetje aan de kook. Voeg de basilicum toe en laat zo lang mogelijk trekken, liefst een nacht. Verwarm de oven voor op 200 °C/gasovenstand 6. Snijd de biscuit horizontaal ...

Biscuit met stevia | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/biscuit-met-stevia

... biscuit met stevia - Doe de 6 eieren in een kookpot, samen met het water en de stevia. Voeg de 2 eigelen toe en zet op een middelmatig vuur. Klop stevig met een garde in 8-vorm tot het schuimig wordt. Zet van het vuur en klop terug koud met een mixer. Ingrediënten 250 ...

Miserable | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/miserable

... Miserable - Klop eerst  het eiwit en voeg al kloppend de suiker toe.  Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng 400 gram bloemsuiker en 400 gram amandelpoeder met 80 gram bloem. Zeef de bloem onder het mengsel. Spatel het mengsel onder het eiwit.  Strijk de biscuit uit ...

Soufflé glacé cassis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/souffle-glace-cassis

... Soufflé glacé cassis - Bevestig een band van siliconenpapier rond je souffléschaal die 2 cm boven de rand uitsteekt. Doe de bosbessenpuree en de suiker (= 100gr zwarte bessenpuree + 100gr suiker) in een pan en verhit tot 120°C om een bosbessenstroop te maken. Klop ...

Glutenvrije biscuit | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/glutenvrije-biscuit

... Glutenvrije biscuit - Doe de eieren en de suiker in een kom. Mix luchtig gedurende een 8 à 10-tal minuten. Voeg rijstmeel en maïszetmeel toe en roer door met een garde. Beboter en bebloem een hoge ronde bakvorm en zet in een oven van 180 à 185°C gedurende 45 minuten. ...

Jeroen Meus - Rolbiscuit met citroencrème en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rolbiscuit-met-citroencreme-en-kokos

... een spateltje.Bak de biscuit in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 12 minuten. Laat de biscuit daarna volledig afkoelen.De slagroom en de meringue Haal de eiwitten uit de koelkast en doe ze in de mengkom van de keukenmachine. Laat de machine draaien en voeg de suiker lepel per lepel toe. Laat draaien tot de meringue piekjes vormt.Gebruik opnieuw de keukenmachine of neem een garde in de hand en klop de room samen met de bloemsuiker op tot een stevige slagroom.De afwerking Haal het vel bakpapier met de afgekoelde biscuit erop van de bakplaat en leg ze op een werkblad.Smeer een dikke laag citroencrème uit over de biscuit.Rol de biscuit op met behulp van het vel bakpapier en leg hem op een groot bord.Verdeel een laagje slagroom over de bovenkant en zijkanten van de biscuit.Strooi het kokospoeder over de zijkanten.Spatel de meringue bovenop de bûche en geef de meringue een kleurtje met een crème brûlée brander (op gas).Werk de bovenkant af met wat kokosschilfers. Smakelijk! ...

Chocoladetaart met marsepein, ananas en gezouten karamel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladetaart-met-marsepein-ananas-en-gezouten-karamel

... de vorm. Laat afkoelen. Snij de biscuit in schijven. Klop room met suiker op. Zet opzij. Bestrijk de eerste schijf met karamel en slagroom en leg er ananas op. Bedek met een nieuwe schijf. Herhaal de handelingen tot je aan de laatste schijf zit. Bestrijk de taart met wat slagroom. Leg er de marsepein over. Druk goed aan en snij het overige weg. Rol een ander kleur marsepein plat. Steek er een cirkel uit en leg op de taart. Smelt wat chocolade en doe in een spuitzak. Spuit wat chocoladedecoratie op de taart Ingrediënten 500 g marsepein bloemsuiker ½ ananas voor de gezouten karamel 175 g suiker 35 g gezouten boter 5 cl room voor het beslag 75 g donkere chocolade 100 ml melk 225 g blonde suiker 75 g boter op kamertemperatuur 2 eieren 150 g bloem 1½ el cacaopoeder ½ tl bakpoeder 1 snuifje zout voor de slagroom 200 ml room 20 g suiker ...