Resultaten voor schelvis bbq
Vispannetje van hondshaai met prei
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vispannetje-van-hondshaai-met-prei-tomaat-en-ui
... nnetje, dat is snel, lekker én je hebt er weinig afwas aan. Kan je geen hondshaai vinden? Vervang dan door kabeljauw, schelvis of steenbolk. - Verwarm de oven voor op 180°C.Spoel de prei en snijd in fijne ringen. Stoof ze kort aan in wat boter. Leg de prei in ingevette ovenschoteltjes. Leg er de rauwe visfi ...
Jeroen Meus - Visloempia's met gewokte groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visloempias-met-gewokte-groenten
... evarieerde vulling. De flinterdunne deegvellen kan je kopen in een Oosterse supermarkt. Jeroen maakt er pakketjes mee met stukjes schelvisfilet en een groen kruidig sausje. Dat kan je zonder probleem omschrijven als een krachtige smaakbom. Bak een hoeveelheid groenten in de wok en serveer naar keuze met witte rijst.Je kan dit gerecht ook als voorgerecht serveren. Beperk in ...
Jeroen Meus - Schelvis met witte wijnsaus, venkel en puree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-witte-wijnsaus-venkel-en-puree
... voor tot 180°C. 20. Neem een ovenschaal, wrijf de bodem in met wat boter en strooi er peper en zout over. 21. Leg de stukken schelvisfilet in de schaal, met de velkant naar boven. 22. Schenk een bodem visfumet in de schaal met vis en bedek ze met een vel aluminiumfolie. Zo krijgt de vis niet de kans om uit te drogen. 23. Schuif de schaal in de oven van 180°C gedurende 10 tot 15 minuten, naargelang de dikte van de stukken schelvis. 24. Giet de braadsappen van de vis in de pot met de basis voor de saus. Hou de stukken gare vis warm. 25. Proef de saus en zeef de inhoud van de pot. Druk met de bolle zijde van een (kleine) pollepel op de inhoud van de zeef en vang al het aromatische vocht op. 26. Spoel de takjes peterselie en dille en pluk de blaadjes los. Snij de kruiden in zeer fijne snippers. 27. Proef en kruid de saus naar smaak met wat peper van de molen en een snuif zout. Breng de vissaus even aan de kook. 28. Mix de saus glad en schuimig met een staafmixer. Voeg kort voor het serveren de gehakte groene kruiden toe. 29. Serveer iedereen een lepel verse puree, leg er een stuk filet van schelvis naast en een flinke portie gestoofde venkel. 30. Lepel tenslotte fijne wijnsaus over het gerecht en serveer meteen. ...
Viskoekje met chili, koriander en zure room | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/viskoekje-met-chili-koriander-en-zure-room
... per en een julienne van komkommer. Ingrediënten 100 ml zure room 2 el Thaise rode currypasta 500 gr witvisfilets (bvb kabeljauw, schelvis) halve komkommer 1 rode peper 2 el slaolie 3 lente-uitjes (dunne schijfjes) 2 el verse koriander 1 verse Spaanse groene peper (zonder zaadjes, fijngehakt) 2 el limoenzeste 1 el limoensap peper en zout ...
Vissteaks met masala | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vissteaks-met-masala
... regelmatig saus over de vis. Sprenkel wat limoensap over de vis en dien hem op. Ingrediënten 450 gr vissteaks (zalm, kabeljauw, schelvis, zwaardvis, zalmforel, braam, pompano of tegelvis) ½ grote rode paprika (zaadjes verwijderd & fijngehakt) 4 tenen knoflook (gepeld & fijngehakt) 2½ cm verse gemberwortel (geschild & fijngehakt) ¼ th lepel gedroogde tijm 1 kleine ui (gepeld & fijngehakt) ½ th lepel cayennepeper olijfolie of koolzaadolie limoen- of citroensap ...
Meerval met kaas-kruidenkorstje - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meerval/meerval-kaas-kruidenkorstje
... pperde sjalotjes, geraspte citroenschil, citroensap en versgemalen peper. Extra benodigd Keukenmachine Vervangende visSnoekbaars, schelvis, nijlbaars, zalm KookboekHet recept 'Meerval met kaas-kruidenkorstje' is afkomstig uit het kookboek... Over VIS & VIShet Nederlands Visbureau'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie... lees verder© Nederlands Visbureau. Receptfotografie door Fotostudio Voorhuis. ...
Gebakken meerval met citroen-peterseliejus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meerval/gebakken-meerval-citroen-peterseliejus
... Serveer met gekookte aardappels, worteltjes en peultjes. Extra benodigd Aluminiumfolie Vervangende visTonijn, kabeljauw, koolvis, schelvis, schol KookboekHet recept 'Gebakken meerval met citroen-peterseliejus' is afkomstig uit het kookboek... Over VIS & VIShet Nederlands Visbureau'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie... lees verder© Nederlands Visbureau. Receptfotografie door Fotostudio Voorhuis. ...
Schelvishaasje met erwtjespuree
http://photo-copy-ann.blogspot.com/2014/01/schelvishaasje-met-erwtjespuree.html
... iefst met zo weinig mogelijk werk. Dit recept is er zo eentje. Het is niet vernieuwend, maar wel superlekker. Ik heb gekozen voor schelvis omdat het goedkoper én duurzamer is dan kabeljauw. En schoner dan pangasius.Die laatste vissoort komt er bij mij dus echt niet in. Allez hop, we beginnen eraan!Wat heb je nodig voor 4? 4 schelvisfilets (of bijvoorbeeld koolvis)750 g aardappelen15 ...
Gestoomde zeeduivel in paksoi - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeeduivel/gestoomde-zeeduivel-paksoi
... smatirijst. Extra benodigd Stoompan of pan met stoommandje/vergiet Vervangende visVervang de zeeduivel door kabeljauw, zeewolf of schelvis. Het recept 'Gestoomde zeeduivel in paksoi' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Loungy_broodhapjes
... ook de venkel toe. Kruid met peper en zout en voeg de kippenbouillon toe. Dek af en laat enkele minuten rustig sudderen. Snijd de schelvis in plakjes en leg ze op de aardappelen. Laat nog eens enkele minuten rustig sudderen onder gesloten deksel. Haal als de vis gaar is, de pan van het vuur en plet er de zachtgekookte eitjes en de zure room door. Breng op smaak met het citroensap en vers gesnipperde bieslook. Toast het roggebrood en schep er de brandade op. Werk af met plakjes radijs en garnale ...