http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/pasta-met-geitenkaas-en-balletjes.html

... n beetje teveel balletjes voorzien (kan dat zelfs, teveel balletjes?). Die heb ik 's avonds verwerkt in een pastagerecht, met een sausje van geitenkaas. Zalig!Wat hebben we nodig:vers pastadeeg op basis van 2 eieren en 200 gr semola de cecco1 eetlepel olijfolie1 sjalot, gepeld en fijngesnipperd50 ml witte wijn250 ml kippenbouillon125 gr verse geitenkaas (ik heb gekozen voor een rolletje verse Frapa geitenkaas bruschetta)soepballetjes, reeds gegaard in bouillon Hoe gaan we te werk:Maak het pastadeeg en laat het 30 min rusten in folie.Verwerk de pasta tot linguine of een andere vorm d ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/pasta-met-geitenkaas-en-balletjes.html

... n beetje teveel balletjes voorzien (kan dat zelfs, teveel balletjes?). Die heb ik 's avonds verwerkt in een pastagerecht, met een sausje van geitenkaas. Zalig!Wat hebben we nodig:vers pastadeeg op basis van 2 eieren en 200 gr semola de cecco1 eetlepel olijfolie1 sjalot, gepeld en fijngesnipperd50 ml witte wijn250 ml kippenbouillon125 gr verse geitenkaas (ik heb gekozen voor een rolletje verse Frapa geitenkaas bruschetta)soepballetjes, reeds gegaard in bouillon Hoe gaan we te werk:Maak het pastadeeg en laat het 30 min rusten in folie.Verwerk de pasta tot linguine of een andere vorm d ...

Uit de keuken van Levine: Kipfilet met abrikozen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/kipfilet-met-abrikozen.html

... nuten pruttelen. Breng zonodig op smaak met zout en versgemalen peper. Verwijder de takjes tijm en het laurierblaadje en bindt de saus licht met het maizenapapje.Leg de kipfilets op (voorverwarmde) borden en garneer met de abrikozen en saus. Wij aten er gekookte rijst en sperciebonen bij.Eet smakelijk!Bron: Food & Wine Geplaatst door Levine op 23:19 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Couscoussalade met gegrilde groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/couscoussalade-met-gegrilde-groenten

... Couscoussalade met gegrilde groenten - Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de ratatouillegroenten in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout en meng goed. Zet ongeveer 30 minuten in de oven. Doe de couscous in een vuurvaste schotel. Breng ...

Pasta met truffel roomsaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-met-truffelroomsaus/

... pasta met truffel roomsaus Als ik aankondig dat er pasta op het menu staat, wordt dat altijd met luid gejuich ontvangen thuis. pasta is namelijk een van de lievelingsgerechten van vriendlief. Deze keer ging ik voor een romige pasta met truffelsaus. Hoe beter de kwaliteit ...

Pasta raclette | heerlijke romige kaassaus -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-raclette/

... pasta raclette Simpele pasta met een romige kaassaus en ham. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Doe een scheutje olie in een (hapjes)pan en fruit de ui en knoflook aan. Doe na 5 minuten de slagroom, ham, ...

Carré confituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carre-confituur

... Carré confituur - Wist je dat een carré confituur maken eigenlijk helemaal niet moeilijk is? Deze versie met abrikozen is superlekker. Ideaal bij een kopje koffie. Snij de abrikoos in twee. Verwijder de pit. Snij in partjes. Snij een vanillestokje overlang. Voeg ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/linguine-met-3-kazen.html

... werk de pasta tot linguine en laat hem 15 min drogen.Zet een grote pot water met zout op het fornuis en warm dat op terwijl je de saus begint te maken.Laat de boter smelten in een kookpot en fruit er de look in aan, zonder dat hij kleurt.Roer de bloem onder de boter, tot je een roux bekomt. Gaar even door, zodat de bloemsmaak verdwijnt.Giet de melk in deeltjes bij de roux en klop telkens goed dat je een mooi gebonden saus hebt.Kruid met peper en zout. Gebruik hier nog niet teveel zout, want de Parmezaanse kaas is ook al gezouten.Meng de kazen en voeg ze geleidelijk aan toe aan de saus. Meng telkens goed, zodat de kaas de kans krijgt om weg te smelten in de bechamel.Kook ondertussen de linguine beetgaar en breng hem met een tang over in de saus. Aanhangend pastakookwater is welkom om de saus wat af te lengen.Verdeel de pasta over diepe komme ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/linguine-met-3-kazen.html

... werk de pasta tot linguine en laat hem 15 min drogen.Zet een grote pot water met zout op het fornuis en warm dat op terwijl je de saus begint te maken.Laat de boter smelten in een kookpot en fruit er de look in aan, zonder dat hij kleurt.Roer de bloem onder de boter, tot je een roux bekomt. Gaar even door, zodat de bloemsmaak verdwijnt.Giet de melk in deeltjes bij de roux en klop telkens goed dat je een mooi gebonden saus hebt.Kruid met peper en zout. Gebruik hier nog niet teveel zout, want de Parmezaanse kaas is ook al gezouten.Meng de kazen en voeg ze geleidelijk aan toe aan de saus. Meng telkens goed, zodat de kaas de kans krijgt om weg te smelten in de bechamel.Kook ondertussen de linguine beetgaar en breng hem met een tang over in de saus. Aanhangend pastakookwater is welkom om de saus wat af te lengen.Verdeel de pasta over diepe komme ...

Uit de keuken van Levine: Aardappelsalade met gerookte kip, kaas en abrikozen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/08/aardappelsalade-met-gerookte-kip-kaas.html

... ersgemalen peper Boen de aardappels schoon en kook ze met schil gaar. Pel ze als ze nog warm zijn en snijd ze in blokjes.Maak een sausje van de mayonaise, zure room, kerriepoeder, bakgember, gembersiroop, zout en versgemalen peper.Meng het sausje met de (nog warme) aardappelen. Schep de kipfilet, kaas, abrikozen en bosuitjes erdoor. Laat een uurtje intrekken op kamertemperatuur.Variatie: voeg wat gaargekookte doperwten en/of een handje geroosterde en grof gehakte hazelnoten toe.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 21:34 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Salades ...