Resultaten voor saus garnalenbisque piet huysentruit
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/krabcakes
... blik 3 droge beschuiten 1 gehakte pijpajuin 1 th lepel paprikapoeder ½ th lepel cayennepeper 2 el mayonaise 1 th lepel worcester saus 1 th lepel mosterd 1 teentje look zout en peper 1 el citroensap 1 ei ...
Oesters in champagnesaus met spinazie | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/oesters-in-champagnesaus
... Oesters in champagnesaus met spinazie - Oesters, je lust ze of je lust ze niet. Behoor je tot die laatste groep? Probeer ze dan eens met champagnesaus en spinazie. Ze zijn niet rauw en smaken dus wat anders. Een feestelijk hapje tijdens Kerstmis of Nieuwjaar. Snij ...
Gegratineerde kreeft | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gegratineerde-kreeft
... inkoken. Giet de room erbij en laat weer tot de helft inkoken. Ontvel en ontpit de tomaten, snij in kleine blokjes en voeg bij de saus. Voeg de gehakte peterselie toe en besprenkel met citroen. Leg het kreeftenvlees heel kort mee in de saus. Leg de lege kreeftenschalen in een ovenschotel, schik het vlees er terug in en overgiet met de saus. Overstrooi met geraspte kaas en paneermeel. Zet 3 à 4 minuten onder de grill en schik ze op een bord. Schep er extra saus over en versier met platte peterselie. Ingrediënten 2 verse kreeften (600gr) 1 fijngehakte sjalot 1 teentje fijngehakte look 1 el Alpro soya Bakken en Braden 20 shiitake champignons 2 ...
Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool
... Zalm met broccoli en bloemkool By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broccoli : 1 zalm : 300 olijfolie boter bloemkool : 1/4 roze peper parmezaanse kaas witte wijn : 1 dl frambozenazijn : 0,5 ...
Tonijnschotel | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel
... Tonijnschotel - Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles ...
Viscannelloni | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/viscannelloni
... minuten. Snijd ondertussen de vis en de zeevruchten fijn zodat ze later door de spuitzak kunnen om de buisjes te vullen. Neem de saus van het vuur. Om een dikkere saus te krijgen voeg je de eetlepel tomatenpuree toe. Werk af met Alpro Soya cuisine light en doe de vis er dan rauw bij. De rauwe vis geeft de goede smaak aan de saus. Neem een spuitzak en vul met de saus en vul nadien de cannelloni. Leg in een ovenschaal. Maak een bechamelsaus (zie recept bechamelsaus) en giet over de buisjes. Strooi er wat geraspte kaas over ...
Kotelet met blackwellsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kotelet-met-blackwellsaus
... Kotelet met blackwellsaus - Neem een braadpan en voeg een beetje boter toe. Start met het bakken van de koteletten. Als de koteletten klaar zijn, neem je ze uit de pan en blus je het aanbaksel met water. Roer het aanbaksel in de pan goed los met een garde. Doe de pickles ...
Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-van-kop-en-asperges-en-grijze-garnalen
... Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngesneden kop : 4 plakjes bieslook graanmosterd : 2 kleine witte asperges : 16 grijze garnalen : 100 gr ...
Rijstovenschotel | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rijstovenschotel
... aprikapoeder, zout en peper en laat een kwartiertje sudderen. Kook de rijst. Voeg de bieslook, peterselie en basilicum toe aan de saus en roer door. Bedek de bodem van een ovenschotel met de rijst. Giet de saus hierover en bestrooi met geraspte kaas en zet dit 5 min. onder de grill en serveer. Ingrediënten 200 gr varkensgehakt 200 gr rundsgehakt 250 gr rijst ½ gepelde, geroosterde paprika 2 blikjes gepelde tomaten 2 el tomatenpuree 1 el Runderbouillon 1 ui 1 teentje look echte boter geraspte ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vleessaus
... Vleessaus - Smelt de vetstof. Leg er het vlees in dat goed gekruid is en bak goed aan. Haal het vlees uit de pan en dek af. Doe de marsalla in de pan en roer het aanbaksel los. Laat tot de helft inkoken en doe er het water en de bouillon bij. Roer goed en laat tot ...