Jeroen Meus - Zalm met stoemp van rode biet en honing-mosterddressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-stoemp-van-rode-biet-en-honing-mosterddressing

... ure room in een mengkom. Kruid met peper en zout. Schep er de graanmosterd bij. Roer goed.Snijd de dille wat fijner en doe bij de saus. Voeg er nog de honing aan toe. Roer opnieuw.Was de waterkers en laat uitlekken op keukenpapier.Zet een pan op het vuur met een scheutje olijfolie. Bak de zalm eerst op de velkant.Giet de aardappelen en de rode biet af. Plet tot puree en meng er een lepel graanmosterd onder. Kruid met peper en zout.Draai de stukken zalm om en laat nog een minuut verder bakken.Serveer de gebakken zalm met de stoemp van rode biet en een toefje waterkers. Werk af met een lepel honing-mosterddressing. ...

Jeroen Meus - Gegrilde zalm met rijstsalade en paprikadip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zalm-met-rijstsalade-en-paprikadip

... lauwe salade met rijst, krokant gebakken zalm en een frisse salsa boordevol groenten. Jeroen werkt het af met een bijzondere saus op basis van geroosterde paprika. - De saus Rooster de paprika’s zwart op de barbecue.Verpak de paprika’s in aluminiumfolie of doe ze in een afgesloten kom. Laat even rusten.Pe ...

Saltimboca van zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/saltimboca-van-zalm

... ze 3 tot 4 minuten in de oven op 180 graden. Voeg de room toe aan de ingekookte witte wijn en laat alles nog even inkoken tot de saus gebonden is. Serveer de zalm samen met de saus en werk af met enkele zongedroogde tomaatjes. Ingrediënten 4 sneetjes zalm (1 cm dik) 1 bolletje mozzarella 4 schijven Gandaham 20 blaadjes basilicum 1 gehakte sjalot 2 dl witte wijn 2 dl water 1 el visbouillon 2 dl room 12 halfgedroogde tomaten pomodorikruiden 1 teentje look boter ...

Gebakken zalm met citroen, zuring en gebakken krieltjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-citroen-zuring-en-gebakken-krieltjes

... gebakken zalm met citroen, zuring en gebakken krieltjes - Was de zuring. Spoel goed en zwier droog. Hak fijn. Neem een ruime pot. Smelt een klont boter. Voeg de zurkel toe. Stoof aan. Kook room in tot de helft. Tip: leg er een pollepel in, zodat het niet overkookt. ...

Recept voor Gebakken asperges met eiersaus en gerookte zalm | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-asperges-met-eiersaus-en-gerookte-zalm/

... voor 4 personen 16 groene asperges Toevoegen 4 eierdooiers Toevoegen 2 el citroensap Toevoegen 1 el sojasaus Toevoegen 2 el geklaarde Solo Toevoegen 4 plakjes gerookte zalm Toevoegen 40 g zalmeitjes Toevoegen 1 afgestreken eetlepel gedroogde algen (facultatief; in de natuurvoedingswinkel: lima salade du pêcheur) Toevoegen peper Toevoegen Be ...

Gebakken zalm met sesamkorst, paksoi en knolselder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-sesamkorst-paksoi-en-knolselder

... . Kruid met peper. Schil de gember, rasp en doe bij de paksoi. Draai de paksoi om en bak verder.  Blus met 2 à 3 eetlepels sojasaus, zet het vuur af en laat de paksoi in de pan.  Snij de zalm in blokjes van ongeveer 3 op 5 cm. Kruid met peper en zout. Dep in s ...

Spinaziesalade met gerookte zalm en gebakken ei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/spinaziesalade/spinaziesalade-gerookte-zalm-gebakken-ei

... Spinaziesalade met gerookte zalm en gebakken ei 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 10 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 4 flinke handen gewassen spinazie 200 g gerookte zalm, in reepjes 4 eieren olijfolie ...

Sushi muffins met zalm en avocado | Makkelijk recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/sushi-muffins-met-zalm/

... Sushi muffins met zalm Heerlijk muffins met zalm, sushirijst, bosui en sojasaus. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bereid de sushi rijst volgens de bereidingswijze op het pak of volgens dit sushi rijst recept. Snijd de zalm in blokjes. Meng de zalm met de sojasaus, ...

Pasta alfredo met zalm | klaar in 25 min - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-alfredo-met-zalm/

... melt ondertussen de boter in een steelpannetje. Als de boter gesmolten is roer je de slagroom en parmezaanse kaas erdoor. Laat de saus ongeveer 5 minuten zachtjes pruttelen totdat de saus is ingedikt. Pers dan een teentje knoflook uit boven de pan met saus en roer wat fijn gesneden zongedroogde tomaten erdoor samen met de gedroogde kruiden. Trek de zalm uit elkaar met twee vorken. Serveer de pasta met saus, zalm, verse peterselie en eventueel nog wat extra geraspte kaas of wat chilivlokken. 200 gr spaghetti, 2 zalmmoten, 2 tenen knoflook, 8 zongedroogde tomaatjes, 75 gr parmezaanse kaas, 50 gr boter, 250 ml ongeklopte slagroom, 1 tl oregano, 1 tl ...

Zalm met mierikswortelsausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-mierikswortelsausje

... zalm met mierikswortelsausje - Cutter 1 kleine mierikswortel fijn en overgiet met de witte wijn. Laat 1 dag en 1 nacht trekken. Meng met de geklopte room met mosterd, het mierikswortelmengsel en citroensap. Schik de zalm op een bord en overstrooi met peterselie, ui ...