Jeroen Meus - "Portie gemengd" - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/portie-gemengd

... emengd bestaat op café meestal uit wat blokjes kaas en salami. Jeroen maakt een moderne versie met een romige kaasdip en pittige salsa. - De bladerdeegstengels Verwarm de oven voor tot 180 °C.Snijd het half ontdooide bladerdeeg in dunne repen van ongeveer 0,5 cm breed en 15 cm lang.Bekleed een bakplaat met b ...

Double cheese veggiehamburger en komkommer/meloen-water | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/double-cheese-veggiehamburger-en-komkommermeloen-water

... roque hamburger. Een mix tussen een croque monsieur en een hamburger zonder vlees maar wel met twee heerlijke kazen. Begin met de salsa.Schil en snij de komkommer in plakjes, in reepjes en tenslotte in kleine blokjes. Doe hetzelfde met de augurken. Die laatste hoef je wel niet te schillen. Snij de artisjokken en dille fijn. Meng alles onder elkaar voor de salsa. Voeg wat olijfolie toe en kruid met peper en zout. Voor de garnituur. Snij de broodjes doormidden. Snij de blauwe kaas i ...

Videorecept voor Vanillemascarpone met salsa van bosvruchten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/vanillemascarpone-met-salsa-van-bosvruchten/

... laat vervolgens afkoelen. Neem de glaasjes vanillemascarpone uit de koelkast en schep in elk glas een eetlepel van de bosvruchtensalsa. Werk elk glaasje af met een blaadje basilicum. Tip: Je kan ook perfect andere rode vruchten toevoegen aan de salsa, zoals kersen, bosaardbeitjes of aalbessen. Geniet van Vanillemascarpone met salsa van bosvruchten ...

Jeroen Meus - Kefta’s van lamsgehakt op de grill met tomatensalsa en yoghurtaioli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/keftas-van-lamsgehakt-op-de-grill-met-tomatensalsa-en-yoghurtaioli

... Kefta’s van lamsgehakt op de grill met tomatensalsa en yoghurtaioli - Kruidig gemarineerd lamsgehakt tussen een gegrild broodje met een frisse salsa: de perfecte zomersnack!  - Doe het gehakt met het paneermeel en de eieren in de pot van de keukenmachine ...

Salsa van tomaat en mozzarellaballetjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salsa-van-tomaat-en-mozzarellaballetjes

... salsa van tomaat en mozzarellaballetjes - De tomaten in heel gelijke kleine brunoise snijden. De pel mag eraan blijven. Opwerken met een beetje olie en azijn en wat peper. De mozzarella bolletjes overstrooien met de gedroogde kruiden, bijkruiden met peper en zout. Deze ...

Jeroen Meus - Onglet met Griekse salsa en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-griekse-salsa-en-feta

... Onglet met Griekse salsa en feta - Jeroen serveert zijn favoriete stuk rundvlees deze keer als carpaccio. Bovenop de fijne plakjes onglet serveert hij een Griekse salsa van komkommer, tomaat en paprika, afgewerkt met een pittige fetadressing. - Steek de barbecue aan.Kruid ...

Fruitsalsa met yoghurt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fruitsalsa-met-yoghurt

... Fruitsalsa met yoghurt - Zeggen wij salsa, dan denk jij waarschijnlijk aan een frisse en licht pikante dip van tomaten. Maar met zomerfruit van bij ons maak je een zoete variant. Goed nieuws: ook deze is heerlijk als dip voor zelfgemaakte nachos.   ...

Pitabroodjes met Kip en Griekse Salsa recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/chicken-the-pocket/

... nig zin om uitgebreid te koken maar wil ze toch nog iets gezonds binnen krijgen. Daar zijn deze pitabroodjes met kip en Griekse salsa echt ideaal voor. De broodjes zijn goedgevuld met gekruid kip, cherry tomaatjes, komkommer en feta. Daarnaast zit er lekker een beetje knoflooksaus erbij voor extra smaak. Het gerecht is helemaal ideaal omdat het erg makkelijk is en met een kwartiertje op tafel kan staan. Perfect voor een zondagavond! Bereiding van de pitabroodjes met kip en Griekse salsa Bak de pitabroodjes af in de oven of in een broodrooster. Kijk op de verpakking voor aanwijzingen. Snijd de kipfilet in blokjes en kruid deze met de paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en zout. Pak een koekenpan en verwarm deze met een beetje olijfolie erin. Bak dan de kipfi ...

Jeroen Meus - Zalmburger met komkommersalade en salsa verde - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmburger-met-komkommersalade-en-salsa-verde

... Zalmburger met komkommersalade en salsa verde - Wie eens creatief wil zijn met vis, kan er heerlijke burgers van maken. In dit recept gebruikt Jeroen stukjes zalm. Omdat het visvlees gemalen wordt, is het helemaal niet nodig om dure filets of een zalmhaasje te kopen. ...

Superfood Sunday: Thaise vis met salsa van tomaat en rode peper - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/superfood-sunday-thaise-vis-salsa-tomaat-rode-peper/

... Superfood Sunday: Thaise vis met salsa van tomaat en rode peper Eigenlijk was het plan om gezonde pindakaaskoekjes te bakken.... Dat was helaas geen succes! Ik raakte al lichtelijk gestresst want het was immers al zaterdag en ik had nog niets voor de Superfood Sunday. ...