Recept Salade van lychee, gember en munt – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/999/salade-van-lychee-gember-en-munt/

... Salade van lychee, gember en munt50 ml water 60 gr suiker 2 cm gember 4 handjesvol lychees 10 muntblaadjes Snijd de gember in blokjes. Voeg het water, de suiker en de gember toe aan een klein pannetje. Wiebel de pan heen en weer zodat het suiker oplost in het water. Als ...

Jeroen Meus - Bechamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bechamelsaus

... Bechamelsaus - Zo maak je de enige echte ‘bloemkoolsaus’! - 0. Start met stap 1: het maken van een roux. De basisbereiding vind je hier. 1. Schenk de koude melk bij de geurige roux. Blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus pruttelt en bindt tot ...

Recept Salade met sinaasappel en brie – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/704/salade-met-sinaasappel-en-brie/

... Salade met sinaasappel en brie100 gr gemengde salade 4 sinaasappels (of mandarijnen) 65 gr hazelnoten 150 gr brie 3 bosui Dressing 3 el olijfolie 1 el walnootolie 2 el sap van sinaasappel peper Sinaasappels tot op het vruchtvlees schillen. 2 el sinaasappelsap bewaren. ...

Recept Traditionele Griekse salade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/135/traditionele-griekse-salade/

... Traditionele Griekse salade3 smaakvolle tomaten, middelgroot 1 flinke ui circa 10 zwarte (Kalamata) olijven, ontpit stuk fetakaas van 150 á 200 gram 3 el olijfolie van goede kwaliteit citroensap van een halve citroen zwarte peper uit de molen oregano Snij de tomaat in ...

Recept Marokkaanse tomatensalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/919/marokkaanse-tomatensalade/

... Marokkaanse tomatensalade1/2 kg  tomaten 2 geroosterde paprika 1 ui 2 teentjes knoflook handjevol verse koriander 2 el komijn sap van 1 citroen (naar smaak) wat olijfolie Verwarm de oven voor om de paprika’s te roosteren (kijk hier als je niet weet hoe dit moet). ...

Jeroen Meus - Zwarte pens met appel/pruimenmoes en gekookte aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwarte-pens-met-appelpruimenmoes-en-gekookte-aardappel

... Zwarte pens met appel/pruimenmoes en gekookte aardappel - Dit is Dagelijkse kost om oprecht gelukkig van te worden: worst met een gekookt patatje en appelmoes. Geen wonder dat dit bord regelmatig op tafel verschijnt ten huize Meus. Bij jou ook? - Haal de pensen ...

Recept Braziliaanse sinaasappelsalade met chayote – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/288/braziliaanse-sinaasappelsalade/

... Braziliaanse sinaasappelsalade met chayote2 chayotes (custard appels) 3 sinaasappels een paar lente-uitjes, alleen het witte gedeelte koriander, peterselie of munt ter garnering Dressing 1 el olijfolie het sap van de sinaasappels het sap van 2 limoenen zout en peper Ontvel ...

Recept Zomerse fruitsalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/250/zomerse-fruitsalade/

... Zomerse fruitsalade1 verse ananas 1 bakje aardbeien 1 bak rode druiven, pitloos 1 rijpe mango 2 kiwi’s 2 zure appels (bijv. Granny Smith) 1 klein bakje frambozen 1 citroen paar blaadjes munt Verwijder de harde buitenkant en het taaie middengedeelte van de ananas en ...

Recept Pastasalade met tomaten en parmezaanse kaas – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/245/warme-pastasalade-met-tomaten-parmezaanse-kaas-en-balsamico/

... Pastasalade met tomaten en parmezaanse kaas400 gr spaghetti 6 trostomaten 1 teen knoflook 1 flinke handvol rucola 3 el olijfolie, extra vergine 4 el balsamicoazijn 150 gr parmezaanse kaas, geschaafd zout en peper Kook de pasta met zout. Zorg dat alle ingrediënten klaar ...

Jeroen Meus - Frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frietjes

... Frietjes - De Belgische topklassieker. jeroen geeft je de sleutel voor de perfecte goudgele friet. - 0. Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet te dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 mm dik. 1. Was de frieten niet, ...