Recept Shepherd’s salad – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/442/shepherds-salad-2/

... Shepherd’s salad2 grote tomaten 1 komkommer 3 kleine, groene, langwerpige paprika’s 2 bosuien 1 medium (rode) ui een handjevol verse peterselie, fijngehakt een handjevol verse verse munt Dressing het sap van 1 citroen 4 el olijfolie zout Haal de zaadjes uit zowel ...

Recept Broccolisalade met bacon – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/554/broccolisalade-met-bacon/

... Broccolisalade met bacon2 grote stronken broccoli 8 reepjes bacon olijfolie 3 trostomaten bieslook Dressing half teentje knoflook 2 tl Dijon mosterd 6 el olijfolie, extra vergine 2 el witte wijnazijn peper en zout Snijd mooie kleine broccoliroosjes van de broccoli. Neem ...

Recept Pastasalade met kip en peer – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/226/pastasalade-met-kip-en-peer/

... Pastasalade met kip en peer350 gr pasta 200 gr kipfilet 2 rijpe peren 3 lente-ui 2 el geroosterde amandelen Dressing 100 gr romige blauwe kaas 3 el zure room 3 el ijswater peper en zout Kook de pasta met zout al dente. Laat het uitlekken en spoel af met koud water. Doe ...

Recept Salade met kippenbout – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/69/salade-met-kippenbout/

... Salade met kippenbout2 kleine kropjes sla 1 trosje trostomaatjes 1 rode ui 2 kippenbouten 4 knoflooktenen 1 citroen parmezaanse kaas, grof geraspt Dressing 4 el mayonaise scheutje olijfolie 1 el witte wijnazijn handje basilicum of andere verse Italiaanse kruiden peper ...

Recept Salade Nicoise – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/180/salade-nicoise/

... Salade Nicoise100g snijbonen, in reepjes 4 eieren 4 middelgrote nieuwe aardappelen, beetgaar gekookt 8 cherrytomaatjes een handvol slablaadjes van het seizoen 400g tonijn uit blik 4 ansjovisfilets ca. 16 zwarte olijven Dressing olijfolie, extra vergine 2 el witte wijnazijn ...

Recept Komkommer en radijssalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/904/komkommer-en-radijssalade/

... Komkommer en radijssalade2 medium grote komkommers 4 radijsjes 1 rode ui handjevol fijngehakte verse peterselie 2 el fijngehakte verse munt Dressing 1 el olijfolie 2 tl rode wijnazijn 1 tl sumak (ter vervanging kan je ook citroensap gebruiken) zout en peper Doe de in ...

Recept Salade van winterpostelein – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/300/salade-van-winterpostelein/

... Salade van winterpostelein100 gr winterpostelein 150 gr geitenkaas 100 gr walnoten 2 rijpe kiwi’s Dressing 4 el olijfolie 2 el witte wijnazijn 1 flinke tl honing peper en zout ...

Recept Toscaanse Panzanella – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/160/toscaanse-panzanella/

... Toscaanse Panzanella4 sneetjes oud brood 1 rode ui, gesnipperd 180 ml olijfolie van goede kwaliteit 8 middelgrote tomaten 1 komkommer, geschild en uitgeschraapt 100g zwarte olijven 250g fetakaas 1 volle hand verse kruiden (basilicum, munt, platte peterselie) Dressing ...

Recept Aziatische coleslaw – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/519/aziatische-coleslaw/

... Aziatische coleslaw1 kool (wit, groen, rood, of een combinatie) 1 kleine winterpeen geroosterde pinda’s Dressing 1 el pindakaas 6 el zonnebloemolie 1/2 tl sesamolie 4 el rijstazijn evt. 1 á 2 tl suiker Doe de pindakaas in een middelgrote kom. Voeg de zonnebloem- ...

Recept Marokkaanse tomatensalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/919/marokkaanse-tomatensalade/

... Marokkaanse tomatensalade1/2 kg  tomaten 2 geroosterde paprika 1 ui 2 teentjes knoflook handjevol verse koriander 2 el komijn sap van 1 citroen (naar smaak) wat olijfolie Verwarm de oven voor om de paprika’s te roosteren (kijk hier als je niet weet hoe dit moet). ...