Taartje met tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/taartje-met-tomaat

... Bedek met reepjes kaas. Bestrooi met maanzaadjes en zet ongeveer 25 minuten in de oven. Dien de taart op gegarneerd met blaadjes rucola. Bij deze geparfumeerde taart kunt u een salade maken van broccoli, hamblokjes, mais en noten. Ingrediënten 5 tomaten 1 vel kant-en-klaar bladerdeeg of kruimeldeeg 2 el tapenade 80 gr emmentaler of comtékaas 1 el maanzaadjes enkele blaadjes rucola peper en zout ...

Pasta met courgette en spekjes | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-courgette-en-spekjes/

... en is, roer je de pasta erdoor en kan het vuur uit. Serveer de pasta met courgette en spekjes eventueel met wat parmezaanse kaas, rucola en/of pijnboompitjes. 100 gr spekreepjes, 200 gr pasta, 1 courgette, 1 ui, 5 tl groene pesto, 100 gr cherrytomaatjes, 2 el creme fraiche, 1 tl basilicum, snuf peper, parmezaanse kaas/rucola/pijnboompitjes ...

Tomaat-mozzarella burger

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tomaat-mozzarella-burger

... plakjes.Schik dit afwisselend tussen de multigranenbroodjes en breng op smaak met pepe ...

Frittata van tomaat, rucola en geitenkaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/frittata-van-tomaat-rucola-en-geitenkaas

... Frittata van tomaat, rucola en geitenkaas - Verwarm de oven voor op 190°C. Roer in een kom de eieren, slagroom en melk door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Doe de kaas erbij en meng het geheel door elkaar. Neem een pan met een doorsnee van ongeveer 25 cm en ...

Pasta all'amatriciana | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-allamatriciana

... esneden ui en tomaten aan toe. Laat de pasta koken tot ze de gewenste gaartijd bereikt heeft. Doe intussen enkele pijnboompitten, rucola en enkele stukjes pecorino in een blender. Voeg er een scheutje olijfolie aan toe en blend. Giet de pasta af en voeg er de tomatensaus aan toe. Serveer met een sneetje brood, pesto en geraspte pecorino kaas. Ingrediënten 350 g spaghetti 1 rode chilipeper 500 g tomaten 1 ui 2 tenen look 150 g pancetta olijfolie notensla of rucola enkele pijnboompitten pecorinokaas pesto brood ...

Bladerdeeg salade caprese | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bladerdeeg-salade-caprese/

... . Haal de bladerdeegbootjes uit de oven en snijd voorzichtig het kapje los. Druk het kapje dan naar beneden en vul de bootjes met rucola, mozzarella, pesto, (geroosterde) pijnboompitjes, verse basilicum en een snufje peper. Heb je toevallig nog wat crema di balsamico in de koelkast staan, dan is dat ook erg lekker erover. 1 rol bladerdeeg, 2 bollen mozzarella, 300 gr cherrytomaatjes, verse basilicum, pijnboompitten, rucola, 4 tl pesto, snuf peper, 1 ei ...

Burrata sandwich | overheerlijke lunch - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/burrata-sandwich/

... Burrata sandwich Een goedgevuld broodje met serranoham, pesto, tomaat en burrata. Zelf vonden we het lekker om de tomaatjes even onder de grill van de oven te zetten, hoeft niet perse. Lijkt dit je ook lekker? Verwarm dan even de grill voor. Doe tomaatjes in een ovenschaal ...

Italiaanse eiersalade | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/italiaanse-eiersalade/

... en een snufje zout en peper in een kom. Prak met een vork alles door elkaar. Serveer de Italiaanse eiersalade op een ciabatta met rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. Met behulp van een dunschiller kun je mooie Parmezaanse kaas krullen maken. 5 eieren, 2 tl pesto, 5 zongedroogde tomaatjes, 1,5 tl oregano, 2 el mayonaise, snufje zout en peper, 4 ciabatta's, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes voor het serveren ...

Ćevapčići op de barbecue met pesto van gegrilde courgette | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/cevapcici-op-de-barbecue-met-pesto-van-gegrilde-courgette

... ngse beide kanten op de barbecue of grillpan.  Doe in een cutter (of met een staafmixer in een maatbeker, of in een blender) met rucola, citroensap, Parmezaanse kaas, olijfolie, peper, zout, peterselie en hazelnoot. Mix. Voor de sla: meng alles voor de sla onder elkaar. Voeg de olijfolie, hazelnotenolie en citroen pas op het einde toe.  Rooster de broodjes even op de barbecue. Snij in twee. Dit gaat gemakkelijk met een gekarteld broodmes. Voor de worstjes: snij de look fijn. Meng het gehakt met de kruiden en de look.  Rol tot balletjes en worstjes. Bak ze op de barbecue of in de pan (met vetstof). Haal ze uit en besprenkel met olijfolie. Wrijf een broodje in met pesto. Leg er de sla en worstjes op. Werk af met een lepeltje braa ...

Driehoekjes met kwarteleitjes en serranoham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/hapjes/driehoekjes-kwarteleitjes-serranoham

... s bruin casinobrood 12 kwarteleitjes 1 eetlepel olijfolie 12 plakjes Serranoham 4 eetlepels mayonaise 2 eetlepels rode pesto 30 g rucola Bereiden Rooster de sneetjes brood. Kook de kwarteleitjes in ca. 3 minuten hard, laat ze schrikken en pel ze. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de plakjes Serranoham krokant. Laat ze op keukenpapier uitlekken en knip elk plakje in 4 repen. Roer de mayonaise en pesto door elkaar. Snijd de sneetje ...