Resultaten voor roux voor vissoep
Kaaspannenkoekjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kaaspannenkoekjes
... Kaaspannenkoekjes - Maak een roux met de boter en de bloem. Laat het geheel wat aanstoven zodat de bloemige smaak verdwijnt. Leng deze roux aan met de melk, de groentenbouillon, het citroensap en de room en laat het geheel vervolgens opkoken. Voeg nu de kaas toe en ...
Preirolletjes met Ganda ham en bechamelsaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/preirolletjes-met-ganda-ham-en-bechamelsaus
... on, boter en tijm. Laat 20 minuten in de oven op een temperatuur van 160° onder bakpapier garen. Verwarm de melk lichtjes met de roux, kruid met kruidenzout en nootmuskaat. Laat rustig pruttelen. Zeef de béchamelsaus indien nodig. Wikkel de gegaarde prei in de ham, voeg de saus toe en werk af met bieslook. Ingrediënten 3 dl melk 40 gr roux (20gr boter + 20gr bloem) Maaslands kruidenzou ...
Garnaalkroketten | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/garnaalkroketten
... sque, melk en room aan toe, kruid met peper, zout en cayennepeper en laat opkoken. Smelt de boter, meng de bloem er onder tot een roux. Giet de garnalenjus door een zeef en voeg bij de roux. Meng goed samen tot je een droge mengeling krijgt. Voeg er de eieren één voor één aan toe, vervolgens de gruyere, de garnalen en meng telkens goed samen tot een ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaassaus
... een echte chef. Experimenteer gerust met andere Belgische kazen. - Smelt 30 g boter in een pan en roer er de bloem door. Laat de roux even opdrogen tot het een beetje naar koekjes ruikt.Voeg de melk bij de roux toe in delen. Roer steeds tot een gladde saus en stop eventueel bij de gewenste dikte. Weet wel dat de saus nog wat dikker zal worden door de toevoeging van de kaas.Neem van het vuur e ...
Vissoep met venkel en raki - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/vissoep/vissoep-venkel-raki
... vissoep met venkel en raki 8 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen VoorgerechtVisMediterraan Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesnipperd 1 prei, alleen het wit, in dunne ringetjes 1 teentje knoflook, ...
Vissoep (zuppa di pesce) - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/vissoep/vissoep-zuppa-di-pesce
... vissoep (zuppa di pesce) 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen VoorgerechtVisItaliaans Ingrediënten 200 g inktvis 4 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngehakt 1 stengel bleekselderij, fijngehakt 1 wortel, fijngehakt ...
Kaaskroketjes met Brugge oud | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kaaskroketjes-met-brugge-oud
... Kaaskroketjes met Brugge oud - Maak een roux van boter, bloem, room en de groentebouillon. Laat de gelatine weken en voeg samen met de kaas al roerend toe aan de roux, kruid met peper, zout en muskaatnoot. Giet de massa in een beboterde schaal en laat een paar uur ...
Mosselkroketjes met fruitige dip | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mosselkroketjes-met-fruitige-dip
... Bereiding Kook de mosselen gaar, giet ze af maar bewaar het kookvocht. Maak een roux van de boter en de bloem. Kook de melk met het nat van de mosselen en giet deze over de roux. Blijf goed roeren. Doe het sap van de citroen erbij en kruid met peper, zout en muskaatnoot. ...
Recepten - Champignons gevuld met garnalen
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Champignons_gevuld_met_garnalen
... een met bakpapier belegde bakplaat. Smelt de boter in de pot en voeg beetje bij beetje de bloem toe. Meng het geheel goed tot de roux goudgeel wordt. De roux mag niet bruin worden. Voeg onder voortdurend roeren nu de melk toe, om klonten te voorkomen. En voeg nootmuskaat, zout en versgemalen peper naar smaak toe. Haal de saus van het vuur en meng nu de garnalen er door. Vul de hoedjes van de champignons ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/viskroketten
... Viskroketten - Maak de roux. Smelt de boter (200 gr.) in een kookpot, voeg er daarna de bloem aan toe. Meng alles goed en zet het vervolgens op een zacht vuurtje om een roux te bekomen. Voeg de warme visbouillon ( 600 ml. visbouillon + 600 ml. melk) toe aan de roux ...