Aardappel-preisoep aka prei Parmentier

http://eetplezier.blogspot.be/2014/11/aardappel-preisoep-aka-prei-parmentier.html

... eden prei.Breng op smaak met peper en zout.Janneke Philippi serveert bij deze simpele soep stoere zuurdesembroodjes, besmeerd met roquefortboter. Die maak je als volgt.Pers een teentje knoflook boven een kom en prak er met een vork 100 gr roquefort, 3 eetlepels fijngehakte peterselie en 100 gr ongezouten roomboter (op kamertemperatuur) door. Voeg eventueel een klein beetje fleur de sel toe. Bron: Soep bij Janneke thuis - Janneke Philippi ...

Ovenschotel met rode quinoa, ei en spinazie | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/ovenschotel-met-rode-quinoa-ei-en-spinazie

...  Je kan kiezen voor geitenkaas met of zonder korst. Met korst is iets pittiger van smaak. Je kan ook kiezen voor blauwe kaas, bv. roquefort. Als je er vlees bij wil, kan je een laagje gehakt toevoegen aan de ovenschotel.  Pecorino, Parmezaan of Emmental kan ook ipv comté kaas Serveertip: een Franse Rosé Was de jonge spinazieblaadjes. Smelt een klont boter in een grote kookpot. Voeg de spinazie toe en laat slinken.  Spoel de quinoa in een zeef. Zet een grote pot met water op het vuur. Voeg peper en eventueel zout toe, enkele volledige takjes tijm, laurier en een fijngesnipperde ...

Jeroen Meus - Gebakken onglet met roquefortsaus en pommes paille - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-onglet-met-roquefortsaus-en-pommes-paille

... Gebakken onglet met roquefortsaus en pommes paille - Onglet (in het Nederlands ‘longhaas’) is Jeroens favoriete stuk rundvlees. Het is een binnenspier die vastzit aan het middenrif en door het rund niet veel gebruikt wordt. Omdat elke koe maar één onglet heeft, ...

Tarteletjes met spinazie, feta, dille en pijnboompitten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/meer-gebak/tarteletjes-spinazie-feta-dille-pijnboompitten

... terde hazelnoten in plaats van de geroosterde pijnboompitten en verse munt in plaats van de dille. Je kunt de feta vervangen door roquefort of gorgonzola. Vervang in dat geval de dille door platte peterselie. KookboekHet recept 'Tarteletjes met spinazie, feta, dille en pijnboompitten' is afkomstig uit het kookboek... Tarteletjes, zoet & hartigCatherine KlugerAlle mini taartjes waar je maar van kunt dromen voor een stijlvol en heerlijk buffet. Schitterende tarteletjes vol van smaak, ongelofelijke combinaties... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Van de barbecue: Asturische biefstuk met blauwe kaas | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/van-de-barbecue-asturische-biefstuk-met-blauwe-kaas/

... Van de barbecue: Asturische biefstuk met blauwe kaas Een hand, met fles, hoog uitgestrekt naar het plafond, de andere, met een breed limonadeglas, helemaal beneden. En trrrrt, daar klatert de cider naar omlaag. In het glas en ernaast; juist daarom vindt de handeling ...

Uit de keuken van Levine: Demo bij DOK Cookware in Den Haag

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/09/demo-bij-dok-cookware-in-den-haag.html

... e links:Appelcake met walnoten en honing Bananencake Cake met spek, kaas en ui Cake met tomaten, mozzarella en basilicum Cake met roquefort, spek en walnoten Chocolade-kruidcake met gember Chocolade-pindakaas cupcakes Chocolade roomkaas cake Citroen ricotta muffins Italiaanse citroencakejes met pistachenoten Koffie cupcakes Muffins met roomkaas en jam Red Velvet cupcakes Swedisch visiting cake Wil je alle recepten onder elkaar op 1 pagina? Klik dan hier.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 13:21 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Cakes demo DOK Cookware, Demo's en Workshops ...

Een kindvriendelijk, glutenvrij kerstdiner. #Decemberglutenvrij dag 16

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/12/een-kindvriendelijk-glutenvrij.html

... hakt draai ik kleine gehaktballetjes met een eitje, paneermeel en koftekruiden Daarnaast zet ik op tafelgeraspte oude kaasblokjes roquefort (voor bij de biefstuk)gesnipperde ui en een paar schijfjes citroenflesje olijfolie om in te bakkenzout en peper Sausjes kunnen kant en klaar of zelfgemaakt:satesaus tzatziki/knoflooksaussalsasaus grote schaal met rauwkost: stukjes komkommer, kerstomaatjes, stukjes wortel en bleekselderij Voorgekookte aardappelblokjes of schijfjes en een schaaltje gekookte rijst Voor het dessert zet ik een schaaltje pannenkoekenbeslag klaar. Even snel de pannetjes afwassen, nieuwe bordjes klaarzetten en iedereen kan zijn eigen dessert bakken. Daarna blokje chocolade laten smelten in je pannetje en over de pannenkoek gieten. Lekker met een bolletje yoghurtijs, wat zacht fruit, slagroom en poedersuiker.Fijne feestdagen!Wie doet er mee met #decemberglutenvrij?Bakers en Fakers Anne van Creatief Glutenvrij Da's andere koek ​De gezonde kok Eveline De glutenvrije man Gerry Sandra van Dion glutenvrij​ DIY for you and me Carlijn van Foodless Barbara van Glutenfree Amsterdam Lara van Glutenfree Guide Glutenfree Lady Kati Gerda van Glutenvrij hoort erbij ​Marjolein van Glutenvrij reizen ​Denises Glutenvrije blog    Veerle van Glutenvrijers Michelle van  Glutenvrijheid ​Valentine van Gluuts ​Suzanna van Home of comfort Mirjam van Ik ben glutenvrij ​Siren van Kids met allergie ​Laurien van Laurien is Nicole van Lekker glutenvrij ​Marlot van Mainly Marlot ​Ingrid van Meer dan Glutenvrij ​Ilona van Met Zonder gluten Miss Glutenvrij Harmke Rijstwafel Elize van Stories of a Coeliac Young and Wild and Glutenfree Liliane van Your daily intake De Zusjes Glutenvrij Karin en Suzanne ...

Zeeuwse mosselen met kruidenboter - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zeeuwse-mosselen-met-kruidenboter/

... eidingen van mosselen: "moules marinières" / Mosselen in wijn Mosselen in bier Thaise mosselen Mosselen uit de oven Mosselen met roquefort Maar dit mosselpannetje met kruidenboter moet je als mosselliefhebber zeker eens hebben geprobeerd! Sterker nog, ik vond hem zelf zo lekker, dat ik het inmiddels alweer heb gegeten. Het recept is supermakkelijk. Je maakt eerst zelf kruidenboter. We maken een beetje extra zodat je nog lekker wat op je stokbrood kunt smeren. Daarna check je de mosselen en maak je ze schoon. Even koken in de kruidenboter met wat water of bouillon en dan wachten we. Ik gebruikte zelf Zeeuwse mosselen, want die zijn nu in het seizoen. Sterker nog, het seizoen is net gestart, dus daar willen we van genieten! Zeeuwse mosselen Zeeuwse mosselen zijn een delicatesse die wordt geprezen om hun voortreffelijke smaak en eersteklas kwaliteit. De ...

Dressings | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/dressings/

... Op het laatst 1 el fijngesneden platte peterselie. Over tomaten- of kaassalade. Blauwe kaas met salie 50 gram harde blauwe kaas (roquefort, danish blue etc) verkruimelen en mengen met 4 el walnootolie, 1 el witte wijnazijn, 3 el fijngesneden verse salie. Verse peper is prima maar pas op met zout in deze dressing ! Heerlijk bij spinaziesla met spekjes en over bleekselderij met appel. Dragoncrème 200 gram hutenkase mengen met 2 tl dragonazijn en 3 el heel fijngehakte verse dragon. Perfect voor een aardappelsalade. Avocado In de blender of goed fijnprakken met een vork die avocado samen met 3 el zure room, 2 el olijfolie, paar druppels tabasco, 1 el bieslook, 4 el citroensap. Heerlijk bij mexicaans, gepofte aardappel of kip. Geroosterde paprika met knoflook Een geroosterde paprika uit een pot ragfijn snijden. Mengen met 2 knoflooktenen, 4 el olijfolie, het sap van een halve citroen, 1 el fijngesneden verse koriander en 1 el verse basilicum. Bij biefstuk e.d., kip en pastasalades. Pesto met citroen Een grote el pesto met 2 el olijfolie en 2 el citroensap. Over tomatensla of door pastasalade. Yoghurt met munt Meng 6 el yoghurt met 3 el witte wijnazijn en 1 el fijngehakte munt. Lekker over komkommersla, aardappelsalade of bij lamsvlees. Bacon Meng 4 el zonnebloemolie met 2 el rode wijnazijn. Snij 100 gram spekblokjes zo fijn mogelijk en bak ze uit. Op het laatst het olie/azijnmengsel erdoor en snel even verwarmen. De nog warme dressing is heerlijk over spinaziesla en bij kippenlevertjes. Honing met mosterd Een tl dunne honing en een halve tl scherpe mosterd met 1 el azijn naar keuze en 4 el olijfolie. Bij kip en kaassalade. Maanzaad Een tl maanzaad met 1 el citroensap, 2 tl dunne honing, 3 el zonnebloemolie en een halve tl mosterd of mosterdpoeder. Over groene sla maar probeer dit ook eens over een fruitsalade ! ...

Dressings | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/?page_id=1188

... Op het laatst 1 el fijngesneden platte peterselie. Over tomaten- of kaassalade. Blauwe kaas met salie 50 gram harde blauwe kaas (roquefort, danish blue etc) verkruimelen en mengen met 4 el walnootolie, 1 el witte wijnazijn, 3 el fijngesneden verse salie. Verse peper is prima maar pas op met zout in deze dressing ! Heerlijk bij spinaziesla met spekjes en over bleekselderij met appel. Dragoncrème 200 gram hutenkase mengen met 2 tl dragonazijn en 3 el heel fijngehakte verse dragon. Perfect voor een aardappelsalade. Avocado In de blender of goed fijnprakken met een vork die avocado samen met 3 el zure room, 2 el olijfolie, paar druppels tabasco, 1 el bieslook, 4 el citroensap. Heerlijk bij mexicaans, gepofte aardappel of kip. Geroosterde paprika met knoflook Een geroosterde paprika uit een pot ragfijn snijden. Mengen met 2 knoflooktenen, 4 el olijfolie, het sap van een halve citroen, 1 el fijngesneden verse koriander en 1 el verse basilicum. Bij biefstuk e.d., kip en pastasalades. Pesto met citroen Een grote el pesto met 2 el olijfolie en 2 el citroensap. Over tomatensla of door pastasalade. Yoghurt met munt Meng 6 el yoghurt met 3 el witte wijnazijn en 1 el fijngehakte munt. Lekker over komkommersla, aardappelsalade of bij lamsvlees. Bacon Meng 4 el zonnebloemolie met 2 el rode wijnazijn. Snij 100 gram spekblokjes zo fijn mogelijk en bak ze uit. Op het laatst het olie/azijnmengsel erdoor en snel even verwarmen. De nog warme dressing is heerlijk over spinaziesla en bij kippenlevertjes. Honing met mosterd Een tl dunne honing en een halve tl scherpe mosterd met 1 el azijn naar keuze en 4 el olijfolie. Bij kip en kaassalade. Maanzaad Een tl maanzaad met 1 el citroensap, 2 tl dunne honing, 3 el zonnebloemolie en een halve tl mosterd of mosterdpoeder. Over groene sla maar probeer dit ook eens over een fruitsalade ! ...