Jeroen Meus - Herfstminestrone en lookbrood met olijven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/herfstminestrone-en-lookbrood-met-olijven

... Herfstminestrone en lookbrood met olijven - Bij het veranderen van de seizoenen veranderen ook de groenten in ons bord. Kijk maar naar deze herfstige minestrone, een typisch Italiaanse groentesoep, op smaak gebracht met witte bonen in tomatensaus. De broodjes met olijf ...

Jeroen Meus - Uiensoep met aardappel en lookbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uiensoep-met-aardappel-en-lookbrood

... Uiensoep met aardappel en lookbrood - Deze ajuinsoep van Jeroen Meus is een eenvoudig soepje die niet mag ontbreken in de lijst van winterse gerechten. De knapperige lookcroutons tillen de soep naar een hoger level. Ideaal om te bekomen van een zware nacht (post-corona). ...

Jeroen Meus - Sardines op de barbecue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sardines-op-de-barbecue

... edden dat je buren toevallig eens langskomen zodra je de gemarineerde visjes op de barbecue gelegd hebt? Zeker met een paar verse lookbroodjes erbij. - 0. Zet een ruime mengschaal op je werkvlak. Pel de look, zet er even het mes in en plet de teentjes tot pulp. Doe de pulp in de schaal. 1. Pers de citroenen en doe het sap bij de look. (Het citroenzuur zal de vis al voor een stuk koud garen.) 2. Kneus de kardamompeultje ...

Recept voor lookbrood met cheddar en verse kruiden | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lookbrood-met-cheddar-en-verse-kruiden

... bereiden: Verwarm de oven voor op 200°. Snijd de lookbollen horizontaal in twee. Leg op aluminiumfolie en besprenkel met olijfolie, peper en zout en citroenrasp. Sluit de aluminiumfolie en laat 30 min. in de oven roosteren. Haal intussen de harde takjes van de kruiden ...

Jeroen Meus - Veggie groentecassoulet met lookbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/veggie-groentecassoulet-met-lookbroodjes

... Veggie groentecassoulet met lookbroodjes - Dit is een pot vol vitaminen en smaak, helemaal veggie én met knapperige lookbroodjes erbij. Een traditionele cassoulet is een Franse regionale specialiteit op basis van witte bonen en vlees. Dat laatste is ‘verdwenen’, ...