Jeroen Meus - Gebakken pladijs en tarwerisotto met groene asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-pladijs-en-tarwerisotto-met-groene-asperges

... Gebakken pladijs en tarwerisotto met groene asperges - Jeroens vriend Corneel heeft een viswinkel om de hoek en bezorgt hem altijd fantastische producten. In augustus, september en oktober is dat vaak pladijs omdat het visvlees dan lekker dik is. Laat de visboer de vis ...

Tartaar van rode poon met mimosa van ei en witte asperges

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-van-rode-poon-met-mimosa-van-ei-en-asperges

... Tartaar van rode poon met mimosa van ei en asperges - Tartaar van rode poon met mimosa van ei en asperges - Rode poon fileren en ontvellen. In brunoise snijden. Kruiden met peper en zout olijfolie fijngesneden sjalot en citroensap. Mengen en aandrukken in ...

Recepten - Roodbaars in papillotte

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Roodbaars_in_papillotte

... es aan toevoegen.  Een tiental minuten laten sudderen op een zacht vuurtje.  Daarna de limoenschil of basilicum verwijderen. De roodbaarsfilets spoelen onder koud water, droogdeppen en overlangs halveren.  Op smaak brengen met peper en zout, door de bloem wentelen en kort aanbakken (niet garen) in hete olijfolie eventueel met een takje tijm en het geplette k ...

Recept voor gemarineerde roodbaars op een bedje van paprika | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gemarineerde-roodbaars-op-een-bedje-van-paprika

... iden:  Warm de olijfolie op in een pan met dikke bodem. Bak de paprika's 2 minuten, kruid met zout en peper en zet apart. Bak de roodbaarsfilets op hun velzijde 2 minuten in dezelfde pan. Breng voor de vinaigrette de gevogeltebouillon aan de kook en laat inkoken tot er nog ...

Blackened roodbaars à la Pascal | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/blackened-roodbaars-la-pascal

... Bereiding Borstel de aardappelen proper. Stoom gaar. Reken 20 minuten vanaf het kookt. Schil de tomaten en snij fijn.  Snij de rode ui in ringetjes. Snij ook een chilipeper en look fijn. Meng de tomaten met de look, chilipeper, sap van een citroen, limoenzeste. Kruid af ...

Signature dish Le Fox - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/signature-dish-le-fox

... Signature dish Le Fox By: Stéphane Buyens Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: aceto balsamico : 50 ml saffraandraadjes Vadouvan agar-agar boontjes : 100 gr rode ui : 2 prei : 1 basilcress : 1 potje wortelen : 2 S² ...

Mediterrane roerbak met tilapia - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tilapia/mediterrane-roerbak-tilapia

... er en wat citroensap. Lekker met couscous of pasta. Variatietip Vervang de tilapia door andere stevige vis, zoals meervalfilet of roodbaars. Bestrooi de visschotel voor het serveren met reepjes verse munt. Vervang de winterwortel door een zak Italiaanse roerbakgroente van 250 g. Het recept 'Mediterrane roerbak met tilapia' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...

Thaise salade met jonge tarbot | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-salade-met-zelf-gefileerde-jonge-tarbot

... Thaise salade met jonge tarbot - Begin met het fileren van de tarbot (Sofie legt je in bovenstaande video stap voor stap uit hoe dit moet) en leg de filets opzij. Rasp de witte kool en wortel met een mandoline. Snij daarna de ui in fijne ringen. Haal nu het vruchtvlees ...

Zalm met bosui en dragon - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/zalm-bosui-dragon

... en roer ze met warme melk, de knoflook met olie en zout en peper naar smaak tot een fijne puree. Vervangende visZalmforel, forel, roodbaars KookboekHet recept 'Zalm met bosui en dragon' is afkomstig uit het kookboek... Over VIS & VIShet Nederlands Visbureau'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie... lees verder© Nederlands Visbureau. Receptfotografie door Fotostudio Voorhuis. ...

Rode mul met fruitige salade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/rode-mul/rode-mul-fruitige-salade

... Rode mul met fruitige salade 6 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 18 kleine rode mullen 2 niet te rijpe papaja's of mango's sap van 2 limoenen 6 eetlepels olijfolie 1 Spaans ...