Cake van gebakken rijst met karamel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cake-van-gebakken-rijst-met-karamel

... - Snij de vanillestok in twee.  Zet de melk op in een grote kookpot. Voeg de vanillezaadjes en – stok toe. Doe er de gespoelde ronde rijst bij.  Laat 30 minuten al roerend pruttelen.  Vet de taartvorm in.  Smelt de suiker droog in de pan tot karamel. Blus met een scheutje water en laat een deel ...

Eigentijdse wentelteefjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/eigentijdse-wentelteefjes

... - Klop het ei los met de vanillesuiker, en de (eventueel lauwe) melk. Snede brood afsnijden (dikke plakken) en uitsteken met een ronde vorm (de ronde vorm moet niet, maar oogt mooier voor de presentatie). Haal de sneetjes brood aan beide kanten door het eimengsel. Laat het overtollige bes ...

Vanilleroomhoorntjes en worstenbroodkrans | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vanilleroomhoorntjes-en-worstenbroodkrans

... en muskaatnoot en kneed verder met je handen. Zet een kommetje ondersteboven op een bakplaat met bakpapier. Zo behoud je de mooie ronde vorm voor de kerstkrans. Snij vierkantjes uit het bladerdeeg. Rol het gehakt tot worstjes (ongeveer de grootte van een tv-worstje) en rol ze in het bladerdeeg. Plooi dicht. Leg ze rond het kommetje op de bakplaat in kransvorm tegen elkaar. Maak dorure: meng een eidooier met een scheutje melk. Smeer hier de krans mee in. Dit geeft de krans een mooie kleur. Haal het kommetje weg en zet de krans 25 à 30 minuten in een voorverwarmde oven van 190 graden Celsius. Haal de worstenbrood-kerstkrans uit de oven. Laat afkoelen. Werk de krans eventueel af met een lintje. Voor de vanillehoorntjes. Snij het bladerdeeg in slierten van ongeveer één centimer breed. Kleef drie van de slierten aan elkaar tot een lange slinger. Neem de hoornvormpjes. Begin van onder en rol het deeg er helemaal rond. De slierten moet elkaar een klein beetje overleggen. Trek er niet aan! Wrijf de hoorntjes in met een ...

Havermout met blauwe bessen en dadels van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/havermout-met-blauwe-bessen-en-dadels-van-sofie-dumont

... Havermout met blauwe bessen en dadels van sofie Dumont - Laat de havermout weken in de melk de avond voordien. Breng de dag erna kort aan de kook en laat afkoelen. Snij de dadels overlangs in vier en verwijder de pit. Werk de havermout af met dadels, cashewnoten, yoghurt ...

Vegetarische croque met pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-croque-met-pesto

... Vegetarische croque met pesto - Snij de tomaat, courgette en mozzarella in dunne schijfjes. Maak met een ronde uitsteekvorm ronde schijven uit de sneetjes brood. Beleg trapsgewijs een sneetje brood met de mozzarella, courgette en tomaat.Kruid met peper en zout en plaats ...

Groentebouillon met gebakken balletjes en vermicelli | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/groentebouillon-met-gebakken-balletjes-en-vermicelli

... l 1 ui 2 blokjes groentebouillon peper en zout Alpro Bakken & Braden 100 gr spruitjes 350 gr varkensgehakt 100 gr vemicelli 4 ronde toasts ...

Gevulde groenten met lamsgehakt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-groenten-met-lamsgehakt

... jd ondertussen de groenten in de lengte doormidden (aubergines en klassieke courgettes) of snijd een dekseltje eraf (paprika's en ronde courgettes). Schep de courgettes en de aubergines leeg met een parisienneboor.       Hak het vruchtvlees van de 2 aubergines of de 2 courgettes (of van 1 volledige courgette, als je gevulde paprika's bereidt) grof.  Laat 10 minuten fruit ...

Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-eendenmaagjes-spekjes-en-frambozenazijn

... Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn - sofie probeert haar gast ook altijd te overtuigen met iets dat hij of zij niet lust. Stany houdt niet van orgaanvlees. Kan sofie hem toch overtuigen met een heerlijk frisse salade met gebakken eendenmaagjes, krieltjes ...

Butternutsoep met een spiesje | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/butternutsoep-met-een-spiesje

... Butternutsoep met een spiesje - Snij met behulp van een snijvorm 4 fijne ronde plakjes van de butternutpompoen. Laat deze minimum één uur marineren in appelzijn, grof zout, een beetje mandarijnsap en een beetje suiker. Hou dit apart , dit is een onderdeel van het ...

Brusselse wafels van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/brusselse-wafels-van-sofie

... Brusselse wafels van sofie - Wafels bakken, altijd fun! Ooit al eens Brusselse wafels gemaakt? sofie toont hoe je de perfecte Brusselse wafel bakt.Tip: je hebt hiervoor een speciale bakvorm nodig. Die kan je op je wafelijzer bevestigen.Hoeveelheid: ongeveer 10 wafels ...