Tartaar van rundsvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/tartaar-van-rundsvlees

... Tartaar van rundsvlees - Eerst snij je de rode biet met de mandoline in fijne schijfjes. Je marineert ze in een mengsel van de notenazijn en de raapzaadolie, die je kruidt met herbamare. Terwijl de biet lekker marineert, laat je het spek in een antikleefpan krokant ...

Gerookte makreel met rode biet en waterkers | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gerookte-makreel-met-rode-biet-en-waterkers

... gerookte makreel met rode biet en waterkers - Waterkers Mix 2 handen vol waterkers, samen met de spinazie, met de druivenpitolie. De spinazie gebruiken we om een mooie groene kleur te krijgen. Zet opzij en laat deze massa rustig door een zeef lopen. Breng dit vlak ...

Forel met wittewijnsaus en andijviepuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/forel-met-wittewijnsaus-en-andijviepuree

... forel met wittewijnsaus en andijviepuree - Verwarm de oven voor op 180°C. Laat de aardappelen garen in licht gezouten water. Maak de forel schoon en fileer of vraag dit in de vishandel. Bestrooi de forelfilets vanbinnen en vanbuiten met peper en zout. Snij de sjalot ...

Rode Neuzen-speculaaskoekjes met framboos en rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/rode-neuzen-speculaaskoekjes-met-framboos-en-rode-biet

... pjes. Bak 25 minuten aan 180° in een voorverwarmde oven. Haal uit en laat afkoelen op een rooster. Voor de roomkaas: pureer de rode biet met de frambozencoulis met een staafmixer. Meng met de andere ingrediënten. Hou wel een beetje van de witte roomkaas apart. Doe het mengsel van rode biet en roomkaas in een spuitzakje. Draai de koekjes om, snij ze recht af en spuit het mengsel op de koekjes Versier de koekjes met de suikeroogjes. Maak kleine spuitzakjes van bakpapier om met de rest van de witte roomkaas mondjes te spuiten op de koekjes. Smakelijk!  voor meer ...

Gebakken ganzenlever met crème van rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-ganzenlever-met-creme-van-rode-biet

... Gebakken ganzenlever met crème van rode biet - Blend een gekookte rode biet fijn en werk op met de balsamicoazijn en suikersiroop. Meng er de mayonaise onder en bewaar koel. Snij de andere gekookte rode biet in fijne schijfjes en steek uit met een vorm naar wens. ...

Warm gerookte zalm met bietenchutney - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/warm-gerookte-zalm-bietenchutney

... waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 1 zalmfilet met vel viskruiden 100 g olijfpitten voor de chutney 200 g rode ui, in blokjes van ½ cm 200 g gekookte rode biet, in blokjes van ½ cm 1 grote appel, in gelijke stukken olijfolie 120 g suiker 150 ml balsamicoazijn groentekruiden of peper en zout 2 eetlepels gehakte dille Bereiden Stoof voor de chutney de ...

Aardappel- en rode bietenpuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappel-en-rode-bietenpuree

... Aardappel- en rode bietenpuree - De combinatie van aardappelen en rode bieten geeft je een puree niet alleen een unieke smaak maar ook een opvallende kleur. Deze aardappel- en bietenpuree is lekker als bijgerecht bij een winters gerecht. - Kook de geschilde aardappelen ...

Groentechips met kruidensausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/groentenchips-met-kruidensausje

... sausje - Snijd de groentjes in fijne schijfjes en friteer ze apart op 180 graden gedurende 1 minuut. Opgepast, wortel, courgette, rode biet even in de bloem wentelen om de kleur te behouden. Meng de mayonaise met de bieslook. Dip de chips in de mayonaise. Ingrediënten 1 grote aardappel ¼ kn ...

Jeroen Meus - Oosterse noedelsalade met rode biet, raap en misovinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-noedelsalade-met-rode-biet-raap-en-misovinaigrette

... Oosterse noedelsalade met rode biet, raap en misovinaigrette - In dit gerecht gaat Jeroen aan de slag met zijn favoriete wintergroenten: rode bieten en rapen. Hij brengt ze op smaak in een marinade en serveert ze met glasnoedels en een zoetzure misovinaigrette. Een ...

Salade van rode biet met dille en geitenkaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-rode-biet-met-dille-en-geitenkaas

... Salade van rode biet met dille en geitenkaas - Suikervrij én gezond koken hoeft niet altijd slecht te zijn. Doe de bieten in een pan met koud water. Breng aan de kook en kook ze in ongeveer 1,5 uur gaar. Laat afkoelen in het water. Schil de bieten en snijd in hapklare ...