Resultaten voor risotto van jeroen meus
Steenbolk met risotto en eidooierzwam
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-met-risotto-en-eidooierzwam
... Steenbolk met risotto en eidooierzwam - De smeuïge risotto en de structuur van de steenbolk vullen elkaar bijzonder goed aan, bijna zoals een brandade. - Versnipper de sjalot en stoof eventjes kort aan met de rijst. Bevochtig met bouillon. Wanneer de rijst gaar is ...
Risotto met champignons, butternut en kaas
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/risotto-met-champignons-en-brugge-oud-kaas
... ouillon toe en kook dit zonder deksel 10 minuten op een laag vuur. Roer regelmatig om.Voeg de rest van de bouillon toe en kook de risotto in 10 minuten zachtjes gaar.Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en bak de champignons op een hoog vuur bruin. Laat het vocht goed verdampen.Hak de walnoten grof.Schep de champignons butternut kaas en de walnoten voorzichtig onder de de risotto en breng op smaak met peper en zout.Laat de risotto nog 5 minuten afgedekt staan.Werk af met fijngesneden rozemarijn. ...
Jeroen Meus - Erwtenrisotto met rookworst en varkensschenkel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/erwtenrisotto-met-rookworst-en-varkensschenkel
... Erwtenrisotto met rookworst en varkensschenkel - Dit is een schitterende combinatie van winterse snert en risotto. jeroen gebruikt erwtjes, een lekker stuk varkensschenkel waar onbeschrijfelijk veel smaak uit komt en echte rookworst om dit one pot wonder mee te bereiden. ...
Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje
... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...
Risotto met zeevruchten | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-zeevruchten
... mosselen en kokkels toe en laat garen onder deksel tot ze volledig open zijn. Stoof de sjalot en look aan in olijfolie, spoel de risottorijst goed en voeg toe. Kruid met tijm en laurier. risotto kort meebakken. Bevochtig met de jus van de mosselen en laat zachtjes sudderen, eens alles opgenomen door de rijst voeg de visfumet in 3 keer toe, laat de rijst ...
Smeuïge risotto met kipgehaktballetjes - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/smeuige-risotto-met-kip/
... Smeuïge risotto met kipgehaktballetjes Heb jij soms ook momenten dat jij je Italië wegwaant? De prachtige landschappen van Toscane, het romantische Rome en uiteraard het overheerlijke eten! Vooral dat laatste was blijven hangen toen ik aan de slag ging met deze ove ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/43/risotto-met-heilbot
... risotto met heilbot - Geniet van deze heerlijke Italiaanse risotto - Snij een kleine courgette in blokjes. Snij 2 gepelde tomaten, zonder de zaadjes, in blokjes. Snipper een sjalotje fijn Stoof de courgetteblokjes kort aan in wat boter tot ze beetgaar zijn. Meng er, van ...
Risotto alla Milanese - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-alla-milanese
... nvelopje saffraandraadjes 750 ml krachtige vlees- of kippenbouillon 50 g boter 1 ui, fijngesnipperd 100 ml droge witte wijn 250 g risottorijst 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 2 eetlepels peterselie, fijngehakt Bereiden Roer de saffraandraadjes door de bouillon en laat de bouillon even staan.Smelt de helft van de boter in een braadpan en fruit de ui heel zachtjes glazig. Schenk de wijn erbij en laat deze op matig hoog vuur bijna helemaal inkoken.Voeg de rijst toe en verwarm de rijst al ...
Risotto met schorseneren en Sint-Jakobsvruchten | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-schorseneren-en-sint-jacobsvruchten
... eetje volgens dikte. Verdeel in twee delen. Snij het eerste deel fijn. Snij een sjalot fijn. Stoof aan in de olijfolie. Voeg de risotto toe. Blus met de Noilly Prat. Voeg twee soeplepels bouillon toe, roer en laat koken en verdampen. Voeg terug twee soeplepels toe en herhaal de handelingen tot de risotto gaar is. Dit duur ongeveer 20 minuten. Voeg de fijngesneden schorseneren toe. Roer erg regelmatig om. Voeg ook de fijngesneden selder toe. Kruid met peper en zout. Bak de ander ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gehaktbrood-met-ei-en-risotto
... Gehaktbrood met ei en risotto - Met dit recept leer je een lekker klassiek gehaktbrood maken. Serveer met risotto voor een moderne twist. - Voorbereiding Kook de eieren hard in kokend water. Bekijk onze pagina Hoe kook ik een ei voor extra hulp.Maak het gehaktbrood ...