Risotto met zomerse groenten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/arla/risotto-zomerse-groenten

... g broccoli, in roosjes 200 g tuinerwtjes 6 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 lente-uitjes, fijngesneden 300 g risottorijst 2 courgettes 200 g Arla Apetina Classic 10% blokjes in water sap en rasp van 1 limoen verse munt, fijngesneden Bereiden Breng de bouillon in een pan aan de kook.Blancheer intussen de broccoli samen met de tuinerwtjes 3 minuten in kokend water met wat zout en spoel ze daarna direct af met koud water.Verhit 2 eetlepels oli ...

Risotto met boschampignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/risotto-met-boschampignons

... in een pot en laat het beenmerg smelten. Stoof een sjalotje hierin aan, en doe er dan een flinke scheut witte wijn bij. Doe er de risottorijst bij, en laat even glaceren. Vervolgens schep je er kippenbouillon bij, goed roeren en laten uitdrogen. Schep er terug wat ki ...

Risotto met aardbeien - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-aardbeien

... sjalotje, zeer fijn gesneden 250 g rijpe aardbeien, kroontjes verwijderd, gehalveerd 3 eetlepels cognac van goede kwaliteit 500 g risottorijst 50 g versgeraspte Parmezaanse kaas, plus wat extra om erover te strooien Bereiden Verwarm de bouillon in een grote pan en houd hem bij de hand.Verhit de helft van de boter in een pan met zware bodem. Smoor hierin de fijngesneden sjalot tot hij glazig is Voeg de helft van de aardbeien toe en schep ze enkele minuten om. Voeg de cognac toe en laat dez ...

Romige risotto met kip - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/romige-risotto-met-kip/

... Romige risotto met kip Toen ik net begon met koken, was dit één van mijn klassiekers uit mijn repertoire. Het is echt niet moeilijk om de perfecte risotto te maken. Je moet er alleen even geduld voor hebben. Je moet namelijk goed elke keer het water laten verdampen ...

Recept voor Risotto met paddestoelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/risotto-met-paddestoelen/

... Toevoegen peper Toevoegen 300 g champignons (mengeling) Toevoegen 4 teentjes look Toevoegen 300 g rijst (risotto) Toevoegen Bereidingswijze Laat de paddestoelen in de helft van de Solo met de look garen. Smelt de rest van de Solo en roerbak er de rijst glazig in. Voeg peper en zout toe. Giet er de bouillon en de wijn bij en laat op een zacht vuur garen. Roer regelmatig om. Voeg, als alle vocht is opgenomen, de champignons, de kaas en de peterselie aan toe. Roer om, schik op de borden en dien op. Geniet van risotto met paddestoelen ...

Risotto met venkel en paddenstoelen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/risotto-venkel-en-paddenstoelen/

... es van venkel recepten. Zo leuk om te zien dat mensen allemaal weer iets anders doen met venkel. Een aantal van de recepten waren risotto's met venkel. Wat een leuk en lekker idee! Zelf was ik niet zo snel op het idee gekomen om venkel in risotto te verwerken, maar toen ik dat eenmaal zag, was ik geïnspireerd. Toevallig had ik venkel liggen én ik heb altijd risottorijst in mijn voorraadkast. 1 en 1 is 2, dus lekker aan de slag met venkel risotto. Ik besloot hem nog een wat herfst ...

Risotto met chorizo | Makkelijk oven recept! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/risotto-met-chorizo/

... risotto met chorizo Een heerlijke risotto met chorizo en tuinerwten. Verwarm de oven voor op 200 graden.  Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Haal het velletje van de chorizo eraf en snijd de chorizo in stukjes. Giet een klein scheutje olie in een pan en bak de ...

Risotto met gele pompoen, blauwe geitenkaas en amarettikoekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-gele-pompoen-blauwe-geitenkaas-en-amarettikoekjes

... Roer regelmatig tot de rijst helemaal gaar is. Voeg op het laatste parmezaanse kaas toe en verkruimel een amaretti-koekje over de risotto. Om op te dienen: doe een lepel saus in het bord en schep hier de risotto over. Verkruimel hier nog een koekje over en druppel 3 drupjes balsamico-azijn op elk bord. Ingrediënten 200 gr Carnaroli del Pavese Gran Riserva risottorijst 300 gr gele pompoen, in blokjes gesneden en al half gaargekookt 60 gr boter 1,2 l groentenbouillon 20 gr parmezaans kaas 2 kleine sjalotjes, fijngesneden 6 amaretti koekjes balsamico-azijn 4 dl room 200 gr zoete blauwe geitenkaas ...

Gebakken risotto met tonijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/gebakken-risotto-met-tonijn

... Gebakken risotto met tonijn - Verwarm de oven voor op 200 °C. Zet een ovenvaste schotel (met een deksel) met een inhoud van drie liter op een middelhoog vuur. Voeg de olijfolie, ui, knoflook en het zeezout toe en roer ongeveer vijf minuten tot de ui zacht en glazig is. ...

Recept voor risotto met boterraapjes en sesam | njam!

http://www.njam.tv/recepten/risotto-met-boterraapjes-en-sesam

... aan de kook en laat tien minuten zachtjes verder koken. Mix de bouillon met behulp van een staafmixer, zeef en houd warm. maak de risotto: Stoof de ui glazig in wat olijfolie, voeg de rijst toe en laat de rijst meestoven tot wanneer hij glazig wordt. Blus met witte wijn en voeg geleidelijk aan de warme bouillon toe tot deze is opgenomen en de rijst gaar is (ongeveer 18 minuten). Voeg de kikkererwten to ...