Jeroen Meus - Curry van groene groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-van-groene-groenten

... curry van groene groenten - Een knalgroene saus op basis van broccoli, rijst en groene curry, afgewerkt met knapperige, groene groenten en verse, groene kruiden. Zo lekker en zo eenvoudig! - Snijd de broccoli in roosjes en houd ze even apart. Snijd de stengel van de ...

Vegetarische Indische curry | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vegetarische-indische-curry

... eheel 10 minuten doorkoken op een laag vuurtje. Mix de saus samen met de ananas om een fruitige smaak te creëren. Kook de basmatirijst Presentatie: Neem een soepbord. Giet eerst de saus erin. Plaats in het midden een mooi bolvormig eilandje rijst. Leg de tofublokjes in de saus en om de rijst heen. Werk af met scheuten en noten bovenop de rijst. Ingrediënten 2 wortel 1 el currypoeder 1 blik ongezoete kokosmelk 1 courgette 10 stukjes verse ananas 1 rode ui 200 gr tofu 400 gr basmatirijst 1 th lepel groentebouillon boter ...

Vegetarische curry met gehaktballen en paksoi - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-curry-gehaktballen/

... eguliere maïskorrel kopen, maar persoonlijk vind ik juist die crunchy bite van de babymais erg lekker! Erbij eet je (zilvervlies)rijst bijvoorbeeld. Nog meer vegetarische curry inspiratie opdoen? Wat dacht je van: Bloemkoolcurry met Indiase kaas Tofu curry korma Aubergine tofu tikka Instructies Was en schrap de wortels en snijd in dunne plankjes. Was de paksoi goed (er kan nog wat zand in zitten). Snijd in reepjes (zowel het groene als het witte gedeelte). Het 'kontje' gebruiken we niet. Meng in een kom het gehakt met de zwartebonensaus. Vorm er circa 12-14 gehaktballetjes van. Zet de pan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Bak de balletjes rondom bruin. Voeg dan de currypasta, het witte gedeelte van de paksoi en de wortels toe. Bak circa 5 minuten en voeg dan de kokosmelk toe. Laat dit 5 minuten sudderen. Voeg tot slot het groen van de paksoi ...

Slowcooker Kip Curry met Basilicum recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/slowcooker-kip-curry-met-basilicum/

... oed gevuld met kipfilet, romige kokosmelk, jalopeños. Klinkt als een heerlijk gerecht toch? Serveer deze heerlijke curry met wat rijst. Wij zijn dol op onze slowcooker. De slowcooker die wij gebruiken is van het merk Crockpot. Je kunt deze hier kopen. Bereiding van Slowcooker kip curry met Basilicum Verwarm de olijfolie in een koekenpan en grill de kippendij of de kipfilet in de pan. Zorg ervoor dat er niet teveel kip in de pan zit, anders zal het niet goed bruinen. In de slowcooker plaatsen wij de kokosmelk, basilicum, zout, peper, gele curry pasta en de chilipoeder naar smaak. Snijd de rode ui, knoflook en jalapeños fijn. Zet de slowcooker 4 tot 5 uur aan op hoog of 6 tot 8 uur op laag. Verwijder de kipfilet en rasp de gember. Voeg de geraspte gember samen met het maizena water toe aan de slowcooker en zet de slowcooker op 10 minuten op hoog. Trek de kipfilet uit elkaar en plaats het opn ...

Eénpots rijst met kip en curry » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/eenpans-rijst-met-kip-en-curry/

... jna niets anders meer. Vandaag dus een éénpans-twist op een klassieker in elk Vlaams (is dit in Nederland ook populair?) gezin, rijst met kip en curry. De traditionele versie van rijst met kip en curry is niet écht gezond, maar oh zo lekker! Dat wel! Ik wilde daarom het recept dan ook op twee manieren omvormen. Eerst en vooral wilde ik van 3 potten (1 voor de rijst, 1 voor de kip en 1 voor de cur ...

Indiase curry met kip, paprika en paksoi - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/indiase-curry-kip-paprika-paksoi

... aat de curry 6-8 minuten zachtjes sudderen.Schep de paksoi erdoor en warm de curry nog 1-2 minuten zachtjes door.Serveer met gele rijst en een flinke dot yoghurt of crème fraîche erop. Het recept 'Indiase curry met kip, paprika en paksoi' wordt je aangeboden door Heinz. ...

Sas Kookt!: Curry van geroosterde bloemkool met kardemom

http://saskookt.blogspot.be/2012/04/curry-van-geroosterde-bloemkool-met.html

... riete kookmagazine. Het is helemaal niet moeilijk, maar echt heerlijk van smaak.  Dit heb je nodig voor 2 personen: 150 g basmatirijst1/2 bloemkool zout en peperca. 75 g prinsessenboontjes1 rode ui 1 teentje knoflook1/2 rode peper10 g verse gember2 el olie1 tl gele currypasta1 stuk steranijs3 kardemompeulen (gekneusd)200 ml kokosmelk sojasaus Breng water met wat zout aan de kook. Verdeel de bloemkool i ...

Jeroen Meus - Massaman curry met zoete aardappel en lamsvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/massaman-curry-met-zoete-aardappel-en-lamsvlees

... warmen in een casserole. Snijd een sjalot en een geschild stukje gember fijn en laat de groenten garen in de casserole.Voeg er de rijst aan toe gevuld door het water. Volg de instructies op de verpakking.  Kook de sugar snaps gaar in een aparte casserole en giet ze vervolgens af. Bewaar ze in een kommetje voor later.Haal de curry uit de oven en roer er voorzichtig door.Snijd enkele lente-uien fijn. Hak de gezouten pindanoten fijn.Doe de sesamzaadjes bij de sugar snaps en giet er de sesamolie over.Schep de rijst op een bord en doe er de massaman curry over. Werk het bord af met de fijngesneden lente-uien, enkele blaadjes koriander en de fijngehakte pindanoten. ...

Jeroen Meus - Thaise rode curry met kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-rode-curry-met-kip

... ukjes paprika, chili en de halve boontjes toe aan de pot. Laat de groenten garen in de kruidige kokosmelk. 8. Kook ondertussen de rijst met een snuifje zout. (Volg de aanwijzingen op de verpakking.) Als je limoenblaadjes gevonden hebt, laat dan zo’n blaadje meegaren met de rijst. Dat zorgt voor een fijn aroma. 9. Neem een schaaltje en meng er de vissaus in met vers limoensap en de bruine suiker. (Het limoensap kan je naar keuze vervangen door citroensap.) Schenk het mengsel in de pot met kip en rode curry. 10. Serveer elke tafelgast een portie rijst met een flinke schep van de Thaise rode curry met kip. Pluk en scheur wat verse korianderblaadjes en een beetje munt en strooi dit net voor het serveren over elk bord. ...

Jeroen Meus - Pompoensoep met curry en kalkoenreepjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoensoep-met-curry-en-kalkoenreepjes

... Pompoensoep met curry en kalkoenreepjes - Dit is een lekker pittige soep, gekruid met oosterse specerijen. De rijst en de reepjes kalkoen maken er een volwaardige maaltijd van. - 0. Verwarm de bouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken, vind je hier. 1. ...