Bloemkool curry met kikkererwten | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkool-curry-met-kikkererwten/

... r en rooster de bloemkool ongeveer 20 minuten in de oven totdat de roosjes mooi bruin beginnen te verkleuren. Kook ondertussen de rijst of noedels volgens de instructies op de verpakking. Maak de gember schoon en snijd fijn, net als de rode peper. Doe een klein scheutje olie in een pan en bak de gember en peper kort aan, 1-2 minuten. Doe dan de rode curry pasta erbij bak ook dit even mee en dan kan de kokosmelk erbij. Laat de curry nu zachtjes pruttelen en iets indikken, een minuut of 10 ongeveer. Meng tot slot de geroosterde bloemkool en de kikkererwten door de curry. Serveer de curry met de gekookte rijst of noedels en wat verse kruiden zoals koriander of ...

Sas Kookt!: Curry met kip en broccoli

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/curry-met-kip-en-broccoli.html

... gele currypasta1 el versgeraspte gember (ik bewaar gember in de diepvries)2 kipfilets, in blokjes1 doosje kokosmelk150 g (Thaise) rijsteen handje fijngesneden koriander1 lenteuitje, in ringetjes Stoom de broccoli gaar.Verhit ondertussen de olie in de wok en voeg de currypasta toe.Wacht tot het lekker begint te geuren en voeg dan de gember toe.Voeg de kippenblokjes toe en laat ze even meebakken.Doe de kokosmelk erbij en laat 10 minuten pruttelen.Kook ondertussen de rijst.Garneer met de koriander en de lenteui.Serveer de curry samen met de rijst. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: vlees, wo ...

Curry met kip | In 30 min. klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/curry-met-kip/

... het avondeten gebruiken? Deze curry met kip, prei en paprika is heel makkelijk te maken en in ongeveer 30 minuten klaar. Kook de rijst volgens de instructies op het pak. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Maak de prei schoon en snijd de prei en paprika in stukjes. Snijd ook de kipfilet in stukjes en bestrooi me ...

Jeroen Meus - Madras curry met kip en saag paneer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/madras-curry-met-kip-en-saag-paneer

... der de vetstof) aan toe. Giet de kokosmelk in de kookpot en breng aan de kook. Laat rustig pruttelen op een zacht vuur. Kook de rijst gaar in gezouten water. Doe een scheut arachideolie in een pan met antiaanbaklaag. Snijd de paneer in blokjes en bak ze in de olie. Laat uitlekken op keukenpapier. Stoof de apart gehouden ui in de pan van de paneer. Kneus en pel de resterende knoflook. Snipper de teen fijn en plet met een mes. Doe bij de ui. Snijd de tomaten in blokjes en doe ze bij de ui. Kruid met een flinke snuif komijn, kurkuma, zout en chilipoeder. Doe er de sesamzaadjes bij. Spoel de spinazie en snijd hem wat kleiner. Laat mee stoven in de pan en voeg eventueel een scheutje water toe. Doe er de gebakken paneer bij. Serveer de curry met de saag paneer en de rijst. Werk af met een lepel yoghurt en wat verse koriander. ...

Jeroen Meus - Thaise curry met kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-curry-met-kokos

... tueel een beetje.Snijd de tomaten in kleine blokjes en voeg ze toe aan de bereiding. Laat garen op een laag vuur.Kook intussen de rijst gaar in gezouten water.Verdeel de broccoli in roosjes en laat ze garen in de kokosmelk. Doe er de erwtjes bij. Snijd de sluimererwten in fijne reepjes (julienne) en doe ze ook in de wok.Snipper de chilipeper fijn en doe hem bij de bereiding. Werk af met de vissaus en laat nog even garen.Snipper een paar lente-uien.Serveer de rijst met de vegetarische curry en werk af met gesnipperde lente-ui. ...

Carolines blog: Thaise gebakken rijst met kip en groene curry

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/thaise-gebakken-rijst-met-kip-en-groene.html

... Thaise gebakken rijst met kip en groene curry Ingredienten:- 1 grote of 2 kleine kipfilets , in heel kleine blokjes gesneden - 1 el Thaise groene curry pasta - 250 gram gekookte witte rijst (afgekoeld) - 100 gram diepvries doperwten - 2 bosuitjes, fijngehakt - 2 eieren ...

Jeroen Meus - Curry van zoete aardappel, pinda en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-van-zoete-aardappel-pinda-en-rijst

... curry van zoete aardappel, pinda en rijst - In de Indische keuken wordt veel minder vlees gebruikt dan bij ons. Maak bijvoorbeeld eens een vegetarische curry met pompoen, zoete aardappelen en allerlei wintergroenten. Gebruik maar wat in de koelkast ligt. Een verwarmend ...

Jeroen Meus - Massaman curry met zoete aardappel en short ribs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/massaman-curry-met-zoete-aardappel-en-short-ribs

... tot het vlees van de ribben gaar en zacht is.Doe een scheut olijfolie in een pan. Pel en snipper de sjalot en stoof aan. Voeg de rijst toe en laat even meestoven.Meet dubbel zoveel water als de hoeveelheid rijst en voeg toe met een snuif zout. Zet een deksel op de pot en laat de rijst 10 tot 12 minuten garen.Hak de pinda’s fijn en snijd de chilipeper in fijne ringetjes. Pluk de blaadjes van de koriander. Hou even apart.Schep een lepel rijst in een diepe kom en schep er een flinke lepel curry bij. Werk de curry af met de chili, pindanootjes en koriander.  ...

Thaise curry met bloemkool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/thaise-curry-bloemkool

... oorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 9 waarderingen HoofdgerechtVegetarischThais Ingrediënten 200 g pandan rijst 1 bloemkool, in kleine roosjes 2 eetlepels olie 2 pakjes Alpro soya Reepjes pittig gekruid 1 blik kokosmelk 30 g cashewnoten, grof gehakt 1 bosuitje, gesnipperd voor de rode cu ...

Thaise rode curry met kip en jasmijnrijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-rode-curry-met-kip-en-jasmijnrijst

... Thaise rode curry met kip en jasmijnrijst - Week de rijst twee uur in water. Klop de kipfilets mals. Snij in stukjes. Schroei dicht in wat kokosolie. Breng de rijst aan de kook met een builtje jasmijnthee. Voeg de fijn gesneden ui toe. Snij de peper fijn en de stengels ...