Jeroen Meus - Pastinaaksoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastinaaksoep

... Pastinaaksoep - Voor de aardappel in onze regio populair werd, was pastinaak dagelijkse kost. Na een tijdje in de vergetelheid is deze heerlijke wintergroente helemaal terug van weggeweest. Jeroen verwerkt de witte wortels samen met knolselder tot een fluweelachtige soep ...

Jeroen Meus - Pastinaaksoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastinaaksoep

... Pastinaaksoep - Voor de aardappel in onze regio populair werd, was pastinaak dagelijkse kost. Na een tijdje in de vergetelheid is deze heerlijke wintergroente helemaal terug van weggeweest. Jeroen verwerkt de witte wortels samen met knolselder tot een fluweelachtige soep ...

Boerenkoolsalade met Gegrilde Kikkererwten recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/boerenkoolsalade-met-gegrilde-kikkererwten/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1 stuk Avocado 1 stuk Zoete aardappel 80 gram Boerenkool 210 gram Kikkererwten 1 theelepel Gerookte Paprikapoeder 1 snufje Cayennepeper 1 eetlepel Olijfolie 50 gram Parmezaanse kaas in snippers ...

Jeroen Meus - Rodekooltaart met appelen en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rodekooltaart-met-appelen-en-spek

... Rodekooltaart met appelen en spek - Rodekool heeft meer in zijn mars dan je denkt. Hou de klassieke combinatie met zwarte pens voor een andere keer. Vandaag verwerken we deze typische wintergroente in een hartige taart met appel en spekblokjes. - Het deeg Doe de boter ...

Pastasalade met tomaat en ricotta van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/pastasalade/pastasalade-tomaat-ricotta-bill-granger

... dikke sneden volkoren- of zuurdesembrood 1 teentje knoflook, doormidden gesneden 2 eetlepels extra vierge olijfolie, extra 500 g rigatoni of penne 60 g basilicumblaadjes, in fijne reepjes gescheurd 250 g verse ricotta Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Doe de tomaten, olijfolie, azijn en suiker in een grote kom en roer goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Dek af en laat marineren, terwijl je de rest van het gerecht maakt.Wrijf de boterhammen aan beide zijden in met de snijkant van de knoflook. Bestrijk met de extra olijfolie en bestrooi met zout. Leg de boterha ...

Jeroen Meus - Lauwe salade met aardappel, rode biet, feta en amandelnoot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-met-aardappel-rode-biet-feta-en-amandelnoot

... Lauwe salade met aardappel, rode biet, feta en amandelnoot - Deze lauwe salade brengt een hele waaier boeiende smaken samen. Van het ‘aardse’ van de rode biet, tot mild-scherpe van echte feta. Eet ze als lichte lunch of avondmaal. Wie de bereiding liever niet ...

Jeroen Meus - Tagliatelli met savooi, witte bonen en pecorino - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelli-met-savooi-witte-bonen-en-pecorino

... Tagliatelli met savooi, witte bonen en pecorino - Wie afziet van een maaltijd met vlees of vis hoeft niet in te boeten op smaak. Deze voedzame pastaschotel is bovendien snel klaar. De savooi kan je naar keuze ook vervangen door snijbiet, warmoes of zelfs rapensteeltjes. ...

Jeroen Meus - Eendenbout met rode biet en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eendenbout-met-rode-biet-en-puree

... Eendenbout met rode biet en puree - Bieten zijn een wintergroente die beslist wat extra aandacht verdient. Jeroen combineert rode biet uit de oven met malse eendenbouten. Serveer dit gerecht bij voorkeur met puree. - 0. Pel de uien, snij ze eerst middendoor en vervolgens ...

Pasta met inktvis, spekjes en tomaat | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-met-inktvis-spekjes-en-tomaat

... issen 4 el olijfolie een snuifje Fleur de sel vers gemalen witte peper enkele takjes platte peterselie voor de pasta 300 g pasta (rigatoni) een scheutje Vermout voor de afwerking enkele takjes oregano enkele takjes platte peterselie citroenzeste een stukje Pecorino ...

Romige fish pie met prei, wortel en koolraappuree

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2015/02/romige-fish-pie-met-prei-wortel-en.html

... Romige fish pie met prei, wortel en koolraappuree Een makkelijke ovenschotel met kabeljauw en heel veel groenten. Wortel, erwtjes en prei in romige kokosmelk. En daarbovenop een dikke laag koolraappuree en sesamzaad. Ja, dat is genieten!Koolraap is een typische wintergroente ...