Uit de keuken van Levine: Ricotta

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/09/ricotta.html

... ricotta Wat te doen met een bakje ricotta gekocht voor dat ene recept wat ik nu natuurlijk niet meer kan vinden? Haast is geboden, want het is al bijna over de houdbaarheidsdatum heen....Je start je computer op, typt "Ricotta" in bij Google en voila ......... keus genoeg. ...

Perenkrokantje met ricotta en kastanje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/perenkrokantje-met-ricotta-en-kastanje

... Perenkrokantje met ricotta en kastanje - Snij de ravioliblaadjes in driehoekjes en frituur ze. Snijd de peer in fijne brunoise (blokjes). Meng de peer met de ricotta, suiker en kastanjes en wat Alpro soya cuisine. Serveer de ricotta met de ravioliblaadjes in een torentje. ...

Recepten - Aardbeidessertje met platte kaas en speculaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardbeidessertje_met_platte_kaas_en_speculaas_1

... Bereidingswijze Verkruimel of rasp de speculaas fijn. Was de aardbeien en snijd ze in schijfjes. Breng de platte kaas op smaak met wat poedersuiker.   Doe alles in laagjes in doorzichtige dessertglaasjes. Start met een bodem speculooskruimels, vervolgens kaas en dan ...

Rijstpapierrol met gerookte zalm en ricotta - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/rijstpapierrol-met-gerookte-zalm-en-ricotta

... Rijstpapierrol met gerookte zalm en ricotta By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: ricotta : 250 gr gerookte zalm : 4 mooie plakken rijstpapiertjes : 4 kervel (gehakt) : 2 peterselie (gehakt) : 2 bieslook ...

Gnocchi met pesto en spekjes | eenpans recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gnocchi-met-pesto-en-spekjes/

... Gnocchi met pesto en spekjes Een heerlijk gerecht met gnocchi, paprika, courgette, pesto en ricotta. Klaar binnen 30 minuten. Snijd de courgette en paprika in stukjes. Giet een scheutje olie in een grote koekenpan. Voeg de gnocchi toe en bak 10 minuten. Voeg daarna de ...

Gekonfijte mango met een mousse van ricotta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gekonfijte-mango-met-een-mousse-van-ricotta

... Gekonfijte mango met een mousse van ricotta - Kook voor de suikersiroop het water, de suiker, de steranijs en het partje citroen gedurende 15 min. Pocheer de mangoblokjes in de lauwe suikersiroop en laat enkele uren rusten. Meng de suiker, de honing en de geraspte ap ...

Tomaat ricotta taartjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tomaat-ricotta-taartjes/

... Tomaat ricotta taartjes Heerlijk zomers en fris. Zo zou ik deze tomaat ricotta taartjes omschrijven. Lekker als voorgerecht, maar ook als hoofdgerecht. Gewoon met een kleine groene salade erbij. Instructies Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd het bladerdeeg in 5 gelijke ...

Appel in de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/appel-in-de-oven

... Appel in de oven - Was en schil de appelen, verwijder het klokhuis, snijd middendoor en hol een weinig uit. Roer de platte kaas glad met de zoetstof, het ½ citroensap, en kaneel. Laat in een ovenschotel halfgaar worden. Vul op met het platte kaasmengsel, garneer met ...

Lasagne van gerookte zalm | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/lasagne-van-gerookte-zalm

... de groenten te kunnen bakken: let op dat je er niet teveel peper bij de sla doen want raketsla is al gepeperd op zich. Voeg nu de ricotta toe. Doordat de sla nog warm is, zal de ricotta meteen smelten. Smeer wat Fama in een bakvorm. Leg er dan een lasagneblaadje in en leg er een plakje zalm bovenop. Begin altijd met een lasagneblaadje. Zo kan je hem straks beter uitscheppen. Doe er dan de sla-ricotta mengeling op. Bouw de lasagne nu laag voor laag op, maar zorg dat je eindigt met de sla-ricotta mengeling. Bedek de schotel met een bovenlaagje van geraspte kaas. Doe er de laatste 10 minuten nog wat extra geraspte kaas bij en zet even onder de grill. Zo bekom je een mooi gegratineerd korstje. Ingrediënten lasagnavellen 4 sneetjes gerookte zalm 100 gr ricotta 1 teentje knoflook ...

Vijgen met ricotta, honing en rode wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vijgen-met-ricotta-honing-en-rode-wijn

... Vijgen met ricotta, honing en rode wijn - Smeer de ovenschotel in met boter. Snijd de vijgen bovenaan in 4 (niet tot beneden), vul op met ricotta en bestrooi met amandelschilfers. Doe de rode wijn en de honing erbij. Zet ongeveer 10 minuten tot een kwartier in de oven ...