Recept voor vlaswijting op grootmoeders wijze | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vlaswijting-op-grootmoeders-wijze

... el hierover de boter in kleine klontjes. Zet nog 5 minuten in de oven. serveren: Werk af met peterselie en zeezout.   (voor meer recepten van johan segers klik hier) Ingrediënten voor 4 personen 800 gvlaswijting 1 ui, in fijne ringen 4 aardappelen, in fijne schijfjes 1 laurierblad 1 takje verse tijm 2,5 dlvisbouillon 1 dlwitte wijn 1 handje broodkruim 1 flinke klont boter + een beetje extra om de braadslee mee in te vetten 2 elfijngehakte peterselie vers gemalen peper - zeezout ...

Konijn met krieken

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-krieken

... konijn met krieken - konijn met krieken is met recht en rede een Vlaamse klassieker. De smaak van het vlees past perfect bij het kriekenbier dat de saus haar kenmerkende smaak geeft.  - Neem een ruime stoofpot en bak de stukken konijn aan in wat boter. Voeg de ...

Recept voor ragout van wulken en paddestoelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ragout-van-wulken-en-paddestoelen

... oe en een eetlepel court bouillon. Breng op smaak met de gehakte peterselie, bieslook en geroosterde amandelschilfers. (voor meer recepten van johan Segers: klik hier) Ingrediënten voor 2 personen 350 gwulken voor de bouillon: 1 selder, in grote stukken 1 wortel, in grote stukken 1 ui, in grote stukken 1 bouquet garni (peterselie, laurier, tijm) voor de ragout: 8 Parijse champignons, in stukken 1 elbouillon 1 teentje knoflook 1 handje gehakte peterselie 1 handje fijngesneden bieslook 1/2 elgeroosterde amandelen ...

Jeroen Meus - Konijn met rode wijn, spek, champignons en aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-rode-wijn-spek-champignons-en-aardappelpuree

... konijn met rode wijn, spek, champignons en aardappelpuree - Vandaag maakt Jeroen ‘konijn au vin’, een variatie op het klassieke Franse gerecht. Het is gemakkelijk om te maken en omdat alles in één pot wordt bereid, heb je niet te veel afwas. - 0. Kruid de stukken ...

Recept voor witte pensen met asperges en morilles | njam!

http://www.njam.tv/recepten/witte-pensen-met-asperges-en-morilles

... Snijd de witte pensen in schijfjes en leg bij op de borden. Werk af met een beetje jus en enkele blaadjes peterselie. (voor meer recepten van johan segers klik hier) Ingrediënten voor 4 personen 12 witte asperges, gekrapd 12 Corne de Gatte aardappelen 400 m ...

Kruidig-zoete tajine met konijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kruidig-zoete-tajine-met-konijn-en-groenten

... Kruidig-zoete tajine met konijn en groenten - Tajine mag dan wel afkomstig zijn uit de Marokkaanse keuken maar je kan jouw stoofpot ook een Belgische toets geven. Kook bijvoorbeeld met konijn en groenten van bij ons voor een heerlijke kruidig-zoete tajine. - Kruid ...

Recept voor gelakte paling met ganzenlever | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gelakte-paling-met-ganzenlever

... ingstukjes op voorverwarmde borden. Kruid de ganzenlever met peper en zout en leg op de paling. Lepel de saus erover. (voor meer recepten van johan segers klik hier) Ingrediënten voor 2 personen 500 g(ongekuiste) paling 2 klontjes boter 1 sjalot, gesnipperd 1 dlsake 1 dlmirin 3,5 cldopje sojasaus 1 elkandijsuiker 1 elvisbouillon 60 gganzenlever vers gemalen peper - zeezout ...

Recept voor oosters soepje met scharretong | njam!

http://www.njam.tv/recepten/oosters-soepje-met-scharretong

... en op een zacht vuurtje staan. werk af: Verdeel de soep over 4 kommen en werk af met lente-ui, koriander en limoensap. (voor meer recepten van johan segers klik hier) Ingrediënten voor 4 personen 1 scharretong (ca.700g) 1 lkippenbouillon 2 stengels citroengras, gekneusd 1 sjalot, fijngesnipperd 1 selderstengel, fijngesneden 3 cmverse gember, fijngesnipperd 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en fijngesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 2 dlkokosmelk 2 elvissaus vers gemalen peper voor de afwerking: koriander / lente-uitjes / limoensap ...

Navarin van konijn met pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/navarin-van-konijn-met-geroosterde-pastinaak-en-rozemarijn

... Navarin van konijn met geroosterde pastinaak en rozemarijn - Navarin van konijn met geroosterde pastinaak en rozemarijn - Pel de tomaten verwijder de zaadlijsten en snijd in grove stukken. Leg apart.Wentel de stukken konijn in de bloem en klop de overtollige bloem ...

Konijn gestoofd in dragonmosterd en tijm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/konijn-gestoofd-dragonmosterd-tijm

... in de jus. Lekker met zuurkool met riesling. Het recept 'Konijn gestoofd in dragonmosterd en tijm' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...