Jeroen Meus - Vangst van de dag met mosselen en vers brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vangst-van-de-dag-met-mosselen-en-vers-brood

... Vangst van de dag met mosselen en vers brood - Het dagdagelijks aanbod in de viswinkel durft al eens te verschillen. Dat is de normaalste zaak van de wereld, want geen visser kan exact voorspellen wat hij in de netten vangt. Bovendien wisselt de selectie vis van seizoen ...

Jeroen Meus - croque met vers brood, belgische witloof, droge ham en kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-met-vers-brood-belgische-witloof-droge-ham-en-kaas

... croque met vers brood, belgische witloof, droge ham en kaas - Noem dit een ‘snack’, noem dit een bord comfort-food. Eén ding staat vast: het is een regelrechte aanval op je smaakpapillen. Deze croque met witloofsla is gemaakt met alleen maar eerlijke en k ...

Jeroen Meus - Citrus 'gravad lax' met komkommersalade en toast van bruin brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/citrus-gravad-lax-met-komkommersalade-en-toast-van-bruin-brood

... Citrus 'gravad lax' met komkommersalade en toast van bruin brood - Scandinaven zijn experten in het bewaren van vis. Eén van de meest smakelijke bereidingen is ‘gravad lax’ of ‘gravlax’, wat zoveel wil zeggen als begraven zalm. Een put in de tuin ...

Zelfgemaakte brioche met rozijn en noten, Grevenbroecker kaas en gestoofde peren | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zelfgemaakte-brioche-met-rozijn-en-noten-grevenbroecker-kaas-en-gestoofde

... Zelfgemaakte brioche met rozijn en noten, Grevenbroecker kaas en gestoofde peren - Meng de bloem met de eieren, en eidooier.  Voeg de boter en een snuifje zout toe. Meng de melk met water, honing en gist. Los het op en voeg toe bij de bloem. Laat draaien in de keukenmachine ...

Romige snelle pastinaaksoep met brioche toast - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/romige-pastinaaksoep-brioche-toast/

... et Dutch Design Week (DDW) in Eindhoven met dit jaar het toepasselijke thema voor een foodblogger: 'hungry for design'. Meer soeprecepten vind je hier. Instructies Verwarm de oven voor op 200 C. Laat de boter op kamertemperatuur komen. Snijd de pastinaak in grove stukken. Snijd ook de sjalot en de knoflook in grove stukken. Doe de pastinaak, sjalot, knoflook, laurierblaadjes en bouillon in de pan. Breng aan de kook en laat 10 minuten koken. Snijd intussen de brioche in dunne plakjes. Leg op de bakplaat en bak circa 3 minuten. Roer door de boter 1 teentje uitgeperste knoflook, grof zeezout, blauwe spirulina en gedroogde bieslook. Haal de laurierblaadjes uit de pan en pureer met staafmixer of blender tot een gladde soep. Giet de (plantaardige) room bij de soep en roer Garneer met toppings naar keuze (zie de tip hieronder) en serveer de briochetoast met de blauwe kruidenboter. Tip: garneer de soep met pompoenpitten, cress, eetbare bloemen en een scheutje room. Rooster pastinaaklinten 3 minuten op 190 C voor een extra touch. Advertorial - i.s.m. Dutch Design Week ...

“Verloren” croque met gebakken appel en café glacé | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/verloren-croque-met-gebakken-appel-en-cafe-glace

... “Verloren” croque met gebakken appel en café glacé - Meng alle ingrediënten van het verloren brood met een vork. Snij de appelen in schijfjes en bak ze in boter met de bruine suiker en blus ze af met een beetje citroensap. Dip de sneetjes brood in het beslag. Leg ...

Uit de keuken van Levine: Bakken bij DOK Cookware

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/08/bakken-bij-dok-cookware.html

... bakken bij DOK Cookware Aanstaande zaterdag, 29 augustus, ben ik van 12 tot 17.30 uur weer te vinden in de keuken in het midden van kookwinkel DOK Cookware. Het is iedere keer weer een geweldig leuke ervaring om daar al bakkend een middag door te brengen. Ook dit keer ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Recepten - Verloren brood met amandelen en appel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Verloren_brood_met_amandelen_en_appel

... Bereidingswijze Klop de eieren los met de melk, de suiker en de amandelschilfers. Snijd de korsten van de boterhammen en laat ze weken in het mengsel.  Smelt wat boter in een anti-aankleefpan en bak de sneden brood erin.  Houd de boterhammen warm in de oven op 180°C ...

Turks brood met geitenkaas, rucola en pijnboompitten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/turks-brood/turks-brood-geitenkaas-rucola-pijnboompitten

... Turks brood met geitenkaas, rucola en pijnboompitten 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 10 waarderingen LunchgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 1 Turks brood 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel rozemarijnnaalden 100 g harde ...