Jeroen Meus - Onglet met Provençaalse saus en aardappelwedges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-provencaalse-saus-en-aardappelwedges

... Onglet met Provençaalse saus en aardappelwedges - Onglet, longhaas of kraaibiefstuk is volgens Jeroen het lekkerste stukje van de koe. Het komt uit het middenrif, net boven de bil. Een tip: serveer het met een provençaalse saus en aardappelwedges. - Onglet met Pr ...

Steak tartaar met sojakaviaar en citroenmayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/steak-tartaar-met-sojakaviaar-en-citroenmayonaise

... steak tartaar met sojakaviaar en citroenmayonaise - Giet de soja over de tapiocabolletjes en laat een paar uur opzwellen. Meng de ingrediënten voor de tartaar en kruid af met tabasco, peper en zout. Meng ook de ingrediënten voor de citroenmayonaise. Plaats een dresseerring ...

Philly cheese steak (Amerikaans broodje biefstuk) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/philly-cheese-steak/

... ak (Amerikaans broodje biefstuk) De Philly Cheese steak is een Amerikaans broodje biefstuk met een goede laag gesmolten kaas. Dit recept is perfect als je restjes biefstuk van bijvoorbeeld de barbecue over hebt. Bewaar de gebakken biefstuk in de koelkast en de volgende dag kun je deze ...

Geitenkaaskroketten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/geitenkaaskroketten

... Geitenkaaskroketten - Snij het brickdeeg in vierkantjes van 5 x 5 centimeter. Snij blokjes kaas en meng ze met de provencaalse kruiden. Leg de blokjes op het brickdeeg en kleef dicht met eigeel. Frituur op 180°C. Ingrediënten 400 gr vaste geitenkaas 1 el provencaalse ...

Steak Béarnaise | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/steak-bearnaise

... steak Béarnaise - Smelt de boter en leg het vlees erin, kruid goed met peper en zout, gaar hem zoals u wilt. Smelt de 200 g boter. Doe de eierdooiers, water en azijn in een pot, zet op een zacht vuurtje en sla in een 8 tot het geheel mooie schuimig is. Als de saus klaar ...

Steaksandwich met tomaat en mosterd | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/steaksandwich-met-tomaat-en-mosterd

... Steaksandwich met tomaat en mosterd - Verwarm een grillpan met olijfolie en bak er de steak 2 minuten per kant in. Smeer intussen olijfolie, balsamico en de mosterd op 4 sneetjes brood en beleg ze met sjalot, tomaat en rucola. Sprenkel een beetje balsamico over de tomaat. ...

Steak au poivre - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/steak-au-poivre

... aus gaat schiften een beetje water toe en roer goed.Serveer de entrecotes op warme borden met saus, patat en tomaten. KookboekHet recept 'Steak au poivre' is afkomstig uit het kookboek... Wereldgerechtendiverse auteursJe hoeft de deur niet uit voor een culinaire wereldreis: in 'Wereldgerechten' staan 101 inspirerende en exotische gerechten uit alle werelddelen, met authen... lees verder© Terra Lannoo. ...

Pepersteak met gemengde sla en frieten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/geflambeerde-steak-met-pepersaus-gemengde-sla-en-frieten

... Geflambeerde steak met pepersaus, gemengde sla en frieten - Geflambeerde steak heeft net dat tikkeltje meer. Vers gemaakte frieten maken het plaatje helemaal compleet. - Spoel de rucola spinazie en veldsla droog in een slazwierder en doe in een grote slakom. Snipper ...

Florentijnse steak - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/florentijnse-steak

... gelse woord beefsteak. De term raakte halverwege de 19e eeuw in zwang dankzij Engelsen die zich in Toscane vestigden. KookboekHet recept 'Florentijnse steak' is afkomstig uit het kookboek... De Zilveren Lepel Toscanediverse auteurs'De Zilveren Lepel Toscane' bevat zowel authentieke regionale recepten als lokale tradities, klassieke wijnen en speciaalzaakjes. Van ravioli uit Siena, konijn uit... lees verder© Van Dishoeck. ...

Stoere hamburger | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoere-hamburger

... Stoere hamburger - Grill de pistolet. Kruid de steak met peper en bak aan in olijfolie. Meng het eiwit met de yoghurt en de fijngehakte kruiden. Kruid met peper en roer om. Bak kort in een pan. Ketchup: snij de ui en stoof aan in de olijfolie. Voeg de in stukjes gesneden ...