Kabeljauwfilet in parmaham met Siciliaanse tomatensaus – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/kabeljauwfilet-in-parmaham-met-siciliaanse-tomatensaus/

... Kabeljauwfilet in parmaham met Siciliaanse tomatensaus Verwarm de oven voor op 180 °C. Kruid de kabeljauw met zwarte peper. Leg er wat rucola op en wikkel de parmaham rond de kabeljauwfilet. Doe de tomatenblokjes, rode ui, kappertjes, olijven, knoflook, basilicum en ...

Asperges, grijze garnalen, parmaham, emulsie van erwtjes met dragon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-grijze-garnalen-parmaham-emulsie-van-erwtjes-met-dragon

... Asperges, grijze garnalen, parmaham, emulsie van erwtjes met dragon - Blancheer de dragon en de erwtjes en laat afkoelen. Warm de room en bouillon samen op en laat inkoken. Doe de erwtjes en fijngesneden dragon bij de room en mix het geheel. Breng op smaak met peper ...

Jeroen Meus - Fazant fine champagne met witloof en pommes gaufrettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fazant-fine-champagne-met-witloof-en-pommes-gaufrettes

... Fazant fine champagne met witloof en pommes gaufrettes - Af en toe haalt jeroen een heerlijke klassieker uit de Franse keuken boven. Deze gebraden fazant met een romige 'fine champagne' saus is daar een schoolvoorbeeld van. 'Fine champagne' ...

Pull apart bread met olijven en Parmaham van Filly's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pull-apart-bread-met-olijven-en-parmaham-van-fillys

... e parmaham en geraspte kaas bij. Plaats 10 minuten in de voorverwarmde oven van 200°C.  Haal uit en serveer dadelijk. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Jeroen Meus - croque met vers brood, belgische witloof, droge ham en kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-met-vers-brood-belgische-witloof-droge-ham-en-kaas

... croque met vers brood, belgische witloof, droge ham en kaas - Noem dit een ‘snack’, noem dit een bord comfort-food. Eén ding staat vast: het is een regelrechte aanval op je smaakpapillen. Deze croque met witloofsla is gemaakt met alleen maar eerlijke en ...

Jeroen Meus - Grietmoten met witloof, puree en mosterd-roomsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/grietmoten-met-witloof-puree-en-mosterd-roomsaus

... s niet. Zo’n lepeltje roomsaus met mosterd maakt het gerecht helemaal àf. - 0. Ontdooi en verwarm een portie visfumet. Het recept om een verse fumet te bereiden, ontdek je hier. 1. Geen tijd om fumet te bereiden? Werk dan met wat witte wijn, maar hou er rekening mee dat het resultaat iets zuurder zal smaken. 2. Schil de aardappelen en kook ze gaar in water met een snuif zout. 3. Giet ze af en plet de aardappelen met een pureestamper. 4. Doe een flinke klont boter en een scheutje melk bij de gestampte aardappelen. Voe ...

Jeroen Meus - Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hertengebraad-grand-veneur-met-verse-kroketten-en-witloof

... Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - jeroen gaat voor zijn Nationale Kerstmenu aan de slag met een Franse oerklassieker: hertengebraad 'Grand Veneur'. De term slaat op de wildsaus op basis van rode wijn, rode bessengelei en cognac. Maak ...

Recept voor kabeljauw in een jasje van parmaham | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-een-jasje-van-parmaham

... bereiden: maak de limoensaus: Meng in een sauspan het water met het limoensap en het visbouillonblokje. Breng dit aan de kook. Roer de maïzena los met wat water en roer dit onder de saus. Breng verder op smaak met de boter, peper en zout naar smaak en de dille. maak ...

Pizza met parmaham | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pizza-met-parmaham

... Pizza met parmaham - Verwarm de oven voor op 250°C. Doe de pizzamix in een kom en giet het water erbij. Kneed stevig met de handen en verdeel in 4 bollen. Rol het deeg uit met een deegrol. Besmeer de ovenplaat met een beetje olijfolie. Leg het deeg erop. Smeer de passata ...

Vijgen, mozzarella en parmaham

https://www.prinsessenboontjes.be/post/vijgen-mozzarella-en-parmaham

... Vijgen, mozzarella en parmaham Dit is echt herfst op je bord. Zalig. Die smaken combineren zo lekker. Meer moet het voor ons niet zijn. Als deze bij ons op tafel komt, dan is het altijd genieten.Ingrediënten:Bereidingswijze:Wij doen als hoofdgerecht per persoon 5 vijgen, ...